日本沖繩縣石垣島有無數地道餐廳,「海八」是其中一間由海人船家經營的居酒屋,自己釣了的魚會即晚在店裏做魚生和鮮魚料理,每日也會載客人出海到附近的海域釣魚。釣完魚之後可以自己直接拿回家,或下船後直接將魚鮮帶到海八居酒屋,每位另加¥1000廚費便可以有廚師煮理鮮魚,晚上在海八居酒屋內享用最多三款鮮魚料理,自己釣魚後可以立即享用,感覺特別美味。
縱橫沖繩 • 跨九州 – Day 08
行程:石垣島→竹富島→石垣島(天晴)
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08行程。
<<石垣島>>
上午遊完竹富島,乘船回航於13:35回到 石垣碼頭。首先行去酒店存回行李,再行400m到另一酒店Route Inn Grantia Ishigaki,會連續住3晚。
今日訂了 海八的黃昏釣魚團「半日コース サンセットフィッシングコース」,15:00在酒店接送,16:00–18:30出海釣魚,垂釣時間約90min,每位¥8800,另每位加¥1000廚費包括三款鮮魚料理(2011年每位¥6800包括廚費)。
把魚鈎沉到水底高1m之後便等待魚仔上釣,等等等……5min左右….好大返應啊….
釣魚時小太熊成日鈎住了珊瑚,有2粒鉛救唔到要返,原來每粒要賠¥100的。
差不多回程時,職員開始為每組會吃晚飯的客人劏魚,其中有一組人自己帶走。今日我們2個釣了超過18條魚,不過有好多太細要放返落海,最後留了10條,但海八只揀了最大的6條給我們,其餘幾條被收歸國有,我記得2011年也是這樣安排。
因為早了出船,18:00便回到碼頭,海八隨即車我們到居酒屋開餐。
接着是食剛才釣的鮮魚共6條,分3款製法,每位共收¥1000廚費。
燕子星斑刺身 – 入口感覺十分清新,魚味輕淡中帶點點油香,有新鮮感,好味。可惜沖繩縣的鮮魚刺身也有同一弊病,就係刀工有待改善,這款魚適合薄切,現在太大片有根。此外,魚頭和骨尾應該可以再煮一味汁煮魚頭骨或用來滾湯,現在卻浪費了。明顯不夠飽了,加多碟粉麵。
そうめんチャンプルー(炒天使麵)(¥780) – 炒得乾身夠火候,加了沖繩午餐肉和少許蒜頭,香口味美。食完飯慢慢行返酒店,今日節目完畢。
補充資料 :
1. 日元現金匯率¥100 兌HK$5.9,在這價錢入了不少貨。
2. 日元Visa Card簽賬匯率¥100 約兌HK$5.35。
---待續---
日本沖繩、九州、山口縣40天行程參考(點連結有詳細遊記)
日數 | 行程路線 | 日程重點 |
Day 01 | 香港→大阪→石垣島 | |
Day 02 | 石垣島→與那國島 | |
Day 03 | 與那國島 | |
Day 04 | 與那國島 | |
Day 05 | 與那國島 | |
Day 06 | 與那國島→石垣島 | |
Day 07 | 石垣島 | |
Day 08 | 石垣島→竹富島→石垣島 | |
Day 09 | 石垣島→波照間島→石垣島 | 波照間島單車1日遊(Part 1) ; 波照間島單車1日遊(Part 2) |
Day 10 | 石垣島→西表島→石垣島 | 西表島半日遊 ; 石垣島半日遊+石垣牛烤肉~石田屋 |
Day 11 | 石垣島→小浜島 | 小浜島單車半日遊 ; 小浜島南十字星度假村 |
Day 12 | 小浜島→石垣島 | 小浜島南十字星度假村 ; 石垣島Club Med假期(Part 1) |
Day 13 | 石垣島 | 石垣島Club Med假期(Part 2) ; 石垣島Club Med假期(Part 3) |
Day 14 | 石垣島 | 石垣島Club Med假期(Part 4) ; 石垣島Club Med假期(Part 5) |
Day 15 | 石垣島→沖繩那霸 | 那霸市半日遊 |
Day 16 | 沖繩那霸→沖繩南部→恩納 | 沖繩南部自駕遊(Part 1) ; 沖繩南部自駕遊(Part 2) |
Day 17 | 恩納→讀谷討→大石林山→古宇利島→名護 | 沖繩讀谷村體驗捕魚 ; 大石林山 • 古宇利島美食 |
Day 18 | 名護→沖繩萬座酒店 | 沖繩美ら海水族館 ; 花人蓬午餐 • 沖繩洲際萬座海濱酒店 |
Day 19 | 沖繩萬座酒店→讀谷村→美國村→那霸市 | 萬座毛 • Trip Café紫薯甜品 • 讀谷村 • 美國村 • 沖繩民瑤居酒屋 |
Day 20 | 沖繩那霸 | 那霸市1日遊(Part 1) ; 那霸市1日遊(Part 2) |
Day 21 | 沖繩那霸→與論島 | 5小時渡輪往與論島 ; 與論島自駕遊 |
Day 22 | 與論島 | 與論島魚市場 ; 百合ヶ浜 ; 與論島浮潛 ; 與論島鄉土料理 |
Day 23 | 與論島 | 與論島自駕遊 ; 與論島酒店Pricia Resort Yoron |
Day 24 | 與論島→奄美大島 | 8小時渡輪往奄美大島• 奄美大島鄉土料理 |
Day 25 | 奄美大島(通宵渡輪往鹿兒島) | 奄美大島自駕遊(Part 1) ; 奄美大島自駕遊(Part 2) • 11小時通宵渡輪往鹿兒島 |
Day 26 | 鹿兒島→宮崎 | 宮崎日南海岸自駕遊 ; 宮崎秘湯旅館ホテル日南北郷リゾート |
Day 27 | 宮崎→霧島 | 飫肥 • 宮崎牛燒烤午餐 ; 霧島溫泉秘湯~旅行人山莊 |
Day 28 | 霧島→熊本 | 霧島神宮 • 熊本市半日遊 |
Day 29 | 熊本→阿蘇 | 阿蘇火山一日遊 ; 阿蘇火山秘湯~阿蘇廣場飯店 |
Day 30 | 阿蘇→黑川温泉 | 黑川温泉1日遊(Part 1) ; 黑川温泉1日遊(Part 2) ; 黒川温泉旅館いやしの里樹やしき |
Day 31 | 黑川温泉→福岡 | 篠栗九大之森 • 福岡燒肉店~大東園 ; 福岡中洲屋台 |
Day 32 | 福岡→佐賀→福岡 | 佐賀國際熱氣球節 ; 佐賀牛季樂本店午餐 • 福岡市半日遊 |
Day 33 | 福岡→山口縣美禰市→山口縣長門市 | 山口縣秋芳洞 • 秋吉台 • 秋吉台自然動物公園Safariland ; 長門湯本溫泉~大谷山莊 |
Day 34 | 長門市→角島→長門市 | 長門大寧寺 • 角島大橋 • 元乃隅神社 • 楊貴妃の墓 ; 山口縣絕景温泉ホテル楊貴館 |
Day 35 | 長門市→萩城 | 萩城半日遊 ; 山口縣萩温泉旅館~萩本陣 |
Day 36 | 萩城→小倉 | 小倉1日遊(Part 1) ; 小倉1日遊(Part 2) |
Day 37 | 小倉→門司港→新門司港(通宵渡輪往神戶) | 門司港半日遊 ; 門司 • 神戶內海郵輪阪九フェリー |
Day 38 | 神戶→大阪 | 大阪2日遊(Part 1) |
Day 39 | 大阪 | 大阪2日遊(Part 1) |
Day 40 | 大阪→香港 | 大阪2日遊(Part 3) |
鮮魚餐,健康又美味!
回覆刪除呢檔釣魚以前幫襯過一次,覺得好正所以今次再來,又真係健康過食肥牛的😬
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