2024年4月27日

縱橫沖繩 • 跨九州(12) – 石垣島 酒造川平灣

日本絕景~沖繩石垣島 川平灣

日本沖繩石垣島的 川平灣,被日本人稱為從天上掉下來的海灣,列為日本百景之一。因海灣外圍有大量礁石,令灣內風平浪靜,水面隨着不同時段的陽光呈現出多種層次的碧綠和蔚藍,如仙境一樣。川平灣禁止游泳,如想深入些遊覽,可以乘玻璃底船近距離欣賞水底的珊瑚、熱帶魚和海龜。



縱橫沖繩跨九州 – Day 07

行程:石垣島(陰晴不定間中有雨)

繼續上一篇Day 07行程。

<<石垣島>>

乘巴士12:53去到 川平灣,在「川平公園前」落車。

味屋じんべい 附近比較高分的壽司店,以前食過一次,原本想食午餐,但係又無姑不定休。


おいシーサー遇(ジェラート)行過附近這小店,主打食麵和雪糕,見佢算高分,入去試吓。


今日比較靜,午餐時段都冇乜客,十分清靜,食得舒適。

這小店原來也很有名氣,招牌菜是獨門熬製的湯底,以豬肉加上鰹魚和昆布熬煮而成,入口清甜味美,配上自家製的八重山蕎麥麵,令人食都唔停得口。

カツカレー(咖哩豬扒飯)(¥900)好好食呀,日式洋蔥咖哩汁濃甜適中,配上日本珍珠米飯已經夠好味,豬扒炸得鬆脆爆汁勁juicy,可惜肉味不夠濃,減了少少分。


ソーキそば(八重山蕎麥大盛)(¥950) – 蕎麥麵一啖入口第一個感覺係~好食喎。麵條是自家製,口感彈牙有嚼勁,配搭炆得軟糯鬆化的五花腩,肉味香濃油脂豐盈,連湯底也非常之清甜味美,不是一般的八重山蕎麥可以比較,終於食到真正好嘢,心情大靚,真想吃一碗,可惜個胃太細。

食飽飯開逛逛川平灣,由於以前來過一次,沒有了新鮮感,周邊環境亦變咗好多,從前住的民宿也消失了。

川平観音堂 位於川平灣旁的觀音堂,八重山地區也很流行拜觀音。


石垣島塩サーターアンダギーとマリヤソフト 川平灣周邊近10多開了很多的商店之一,比較多雪糕甜品樣子吸引,不過很飽沒有試。


川平湾グラスボート 沿沙灘一帶有數間這類商舖,售賣玻璃底船票亦同時售賣當地土產和紀念品。


川平マリンサービス 行到街尾,見間間價錢都一樣,便幫襯最尾一檔買玻璃底船票,14:00買到14:15的船,每隔15min便有一班船,都好密。


機場攞的優惠卷又有用了,玻璃底船票有8折,每人慳返¥260,每位只係¥1040


川平灣 展望台可以從高處俯瞰川平灣真的清澈碧綠海水,層次分明漸變仙境一樣。


很快夠鐘,自己行落沙灘上船,天色特然很灰,天氣變幻無常。


川平灣 玻璃底船 玻璃底不大,睇得幾辛苦。坐川平灣玻璃底船觀光,環繞內灣一圈大約30min,可觀賞到多種珊瑚和熱帶魚,還有小海龜。


玻璃底首先會在淺灘地區稍作停留,並介紹棲息此區的生物,接著便會航行至較遠區域。


船放慢速度後,透過底部的玻璃與清澈的海水,可以清楚看到珊瑚和魚,想不到比預期中多嘢睇,還發現小丑魚,好開心架。


看見一隻巨蚌,都唔少海底生物啊。


最後看到 海龜,好正呀,我雖然玩開潛水在海底見過很多次,但現在見到仍然很開心。


回程時候再重見藍天,海水仲綠到發光,靚到呢。


落船後天色很藍,再行一個圈欣賞川平灣美景。

最後來到今次日本40日行程重點中的重點了,這次行程完全是為了接著的節目而來的,否則根本不會來日本。

高嶺酒造所 石垣島的老牌酒造所,今日專程到來取回2011年和小太熊一起釀造的古酒。原本應該202110月前來取回,現在雖然遲咗,但好開心我哋和高嶺酒造所都未摺埋,可以一起延續2011年的約定。


高嶺酒造所是石垣島上開業近70年的著名酒廠,多年來堅持使用傳統古法技術,以島上零污染無雜質的山泉水釀酒,使泡盛濃厚香醇。


酒廠更可為客人保存古酒,客人可以在10年內再回來取回品嘗,猶如另類的時間囊。客人可於酒上記錄姓名、日期及慶祝事項。根據記錄,99.9%存酒的客人也是日本人,我們算是極少數的旅客使用這服務。

店內賣酒的地方,櫥架上放了滿滿的酒。



客人早上10:00起可以透過店內的櫥窗觀看不同的造酒過程,可惜兩次到來也是下午,沒有工作進行中。聽說雖然現在大部分的生產都以機器取代人手,但在最早期的蒸米工序仍需依賴人手攪拌,過程一絲不苟。


店內放滿釀製之中的米酒。


現場也可以試飲不同的泡盛,還有梅酒。


我拿出2011年的取酒證,職員便攞出一本陳年舊簿,揾到我的記錄了。


終於攞返收藏了12年的陳年佳釀,相信一定芳香醇厚,原本打算開了它,在石垣島這幾天飲晒佢,但最後都係唔捨得飲,決定揹多33日把這古酒帶返屋企收藏。

終於完成這10之約了,其實要保存一種東西12不變真係唔容易,難得高嶺酒造所和我們一點也沒有變,依然健在。

16:04-17:21巴士No.11由「川平公園前」回石垣市,車費¥700,可以用 5天乘車券。



補充資料 :

1.     日元現金匯率¥100 HK$5.9,在這價錢入了不少貨。

2.     日元Visa Card簽賬匯率¥100 約兌HK$5.35

3.     石垣島巴士1天乘車券(1日間フリーパス)每位¥1000,可以任坐大部份島上巴士24hr,包括價值¥540的機場往碼頭巴士,另有5天乘車券每位¥2000,可以上車後和司機購買。

4.     石垣島機場入境大堂有很多不同類形的優惠卷,慳返唔少。

 

 

---待續---


日本沖繩、九州、山口縣40天行程參考(點連結有詳細遊記)

日數

行程路線

日程重點

Day 01

香港大阪石垣島

大阪近半日 ; 石垣市半日

Day 02

石垣島與那國島

石垣市The Breakfast Hotel超值早餐 ; 與那國島半日遊

Day 03

與那國島

與那國島潛水(Part 1) ; 與那國島潛水(Part 2)+與那國島巴士半日遊

Day 04

與那國島

與那國島潛水(Part 3)

Day 05

與那國島

與那國島1天自駕遊(Part 1) ; 與那國島1天自駕遊(Part 2)

Day 06

與那國島石垣島

石垣市半日遊 ; 石垣島半日美食遊

Day 07

石垣島

石垣島巴士1日遊(Part 1) ; 石垣島巴士1日遊(Part 2) ; 石垣牛烤肉~石垣屋

Day 08

石垣島竹富島石垣島

石垣市酒店超值早餐 ; 竹富島半日遊 ; 石垣島黃昏釣魚團

Day 09

石垣島波照間島石垣島

波照間島單車1日遊(Part 1) ; 波照間島單車1日遊(Part 2)

Day 10

石垣島西表島石垣島

西表島半日遊 ; 石垣島半日遊+石垣牛烤肉~石田屋

Day 11

石垣島小浜島

小浜島單車半日遊 ; 小浜島南十字星度假村

Day 12

小浜島石垣島

小浜島南十字星度假村 ; 石垣島Club Med假期(Part 1)

Day 13

石垣島

石垣島Club Med假期(Part 2) ; 石垣島Club Med假期(Part 3)

Day 14

石垣島

石垣島Club Med假期(Part 4) ; 石垣島Club Med假期(Part 5)

Day 15

石垣島沖繩那霸

那霸市半日遊

Day 16

沖繩那霸沖繩南部恩納

沖繩南部自駕遊(Part 1) ; 沖繩南部自駕遊(Part 2)

Day 17

恩納讀谷討大石林山古宇利島名護

沖繩讀谷村體驗捕魚 ; 大石林山 • 古宇利島美食

Day 18

名護沖繩萬座酒店

沖繩美ら海水族館 花人蓬午餐 • 沖繩洲際萬座海濱酒店

Day 19

 沖繩萬座酒店讀谷村美國村那霸市

萬座毛 • Trip Café紫薯甜品 • 讀谷村 • 美國村 • 沖繩民瑤居酒屋

Day 20

沖繩那霸

那霸市1日遊(Part 1) ; 那霸市1日遊(Part 2)

Day 21

沖繩那霸與論島

5小時渡輪往與論島 ; 與論島自駕遊

Day 22

與論島

與論島魚市場 ; 百合ヶ浜 ; 與論島浮潛 ; 與論島鄉土料理

Day 23

與論島

與論島自駕遊 ; 與論島酒店Pricia Resort Yoron

Day 24

與論島奄美大島

8小時渡輪往奄美大島• 奄美大島鄉土料理

Day 25

奄美大島(通宵渡輪往鹿兒島)

奄美大島自駕遊(Part 1) ; 奄美大島自駕遊(Part 2) • 11小時通宵渡輪往鹿兒島

Day 26

鹿兒島宮崎

宮崎日南海岸自駕遊 ; 宮崎秘湯旅館ホテル日南北郷リゾート

Day 27

宮崎霧島

飫肥 • 宮崎牛燒烤午餐 ; 霧島溫泉秘湯~旅行人山莊

Day 28

霧島熊本

霧島神宮 • 熊本市半日遊

Day 29

熊本阿蘇

阿蘇火山一日遊 ; 阿蘇火山秘湯~阿蘇廣場飯店

Day 30

阿蘇黑川温泉

黑川温泉1日遊(Part 1) ; 黑川温泉1日遊(Part 2) ; 黒川温泉旅館いやしの里樹やしき

Day 31

黑川温泉福岡

篠栗九大之森 • 福岡燒肉店~大東園 ; 福岡中洲屋台

Day 32

福岡佐賀福岡

佐賀國際熱氣球節 ; 佐賀牛季樂本店午餐 • 福岡市半日遊

Day 33

福岡山口縣美禰市山口縣長門市

山口縣秋芳洞 • 秋吉台 • 秋吉台自然動物公園Safariland ; 長門湯本溫泉~大谷山莊

Day 34

長門市角島長門市

長門大寧寺 • 角島大橋 • 元乃隅神社 • 楊貴妃の墓 ; 山口縣絕景温泉ホテル楊貴館

Day 35

長門市萩城

萩城半日遊 ; 山口縣萩温泉旅館~萩本陣

Day 36

萩城小倉

小倉1日遊(Part 1) ; 小倉1日遊(Part 2)

Day 37

小倉門司港新門司港(通宵渡輪往神戶)

門司港半日遊 ; 門司 • 神戶內海郵輪阪九フェリー

Day 38

神戶大阪

大阪2日遊(Part 1)

Day 39

大阪

大阪2日遊(Part 1)

Day 40

大阪香港

大阪2日遊(Part 3)

 

4 則留言:

  1. 回覆
    1. 未呀,應該要非常特別的日子才飲,唔捨得開。

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  2. 酒造所為客人保管埕泡盛12年,太好服務了!

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    1. 原本只係保存10年至2021年,因為那時日本唔比遊客入境,所以才可以繼續保存到現在。

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