旅居英國 • 動態移民(65) – 英國皇室古堡Balmoral Castle

英國皇室度假古堡～蘇格蘭Balmoral Castle

Balmoral Castle位於英國蘇格蘭亞伯丁郡小鎮Ballater，自1852年起成為英國皇室的行宮和夏季避暑山莊之一，2010年被列為蘇格蘭A級保護建築。英女王伊莉莎白二世自2022年7月一直居住於這，直至城堡9月8日離世。

旅居英國 • 動態移民(64) – 蘇格蘭Ballater 女皇的故鄉

英女皇的故鄉～蘇格蘭Ballater

巴勒特(Ballater)是英國蘇格蘭阿伯丁郡的一個小鎮，這小鎮與英國王室有著長期的聯繫，因為英國皇室的度假屋Balmoral Castle便是位於小鎮附近11km，自1852年起皇室家族就經常到訪Ballater。幾十年來，當地商店都獲得皇家認證。2022年9月8日英女皇伊麗莎白二世在Ballater離世，享年96歲。

旅居英國 • 動態移民(63) – 蘇格蘭NC500東岸探秘

英國蘇格蘭尼斯湖特色酒店～Highland Bear Lodge

Highland Bear Lodge是一幢坐落於英國蘇格蘭 尼斯湖(Loch Ness)附近森林深處之中的豪華小屋，室內佈置風格古雅，不同的房間也充滿特色。根據屋主的資料，這屋的外圍可以遇見到鹿、松鼠、狐狸、貓頭鷹和蝙蝠等野獸。屋主是位喜歡散步、登山和滑雪的人士，2015年搬到蘇格蘭高地之後便愛上了這個地區，並開始經營這森林旅館。

旅居英國 • 動態移民(62) – 蘇格蘭天涯海角Duncansby Head

英國蘇格蘭天涯海角 ～ Duncansby Head

Duncansby Head位於蘇格蘭東北端小鎮John O’Groats東邊的懸崖上，是蘇格蘭大陸真正的最東北端，比有天涯海角之稱的John O’Groats更加天涯海角，其自然景色美得令人驚嘆。懸崖上的Duncansby Head Lighthouse建於1924年，是區內著名的舊建築，此外，沿海岸線行便可以看到著名的海蝕柱Duncansby Stacks。幸運的話，可以在懸崖上看到各類海鳥，包括Fulmars(暴風鹱)、Guillemots(海鳩)、Kittiwakes(三趾鷗)和海鸚鵡(Puffins)等等。

旅居英國 • 動態移民(61) – 蘇格蘭大地盡頭John O’Groats

英國蘇格蘭的大地盡頭 ～ John O’Groats

John O’Groats是蘇格蘭最東北端海角的一條小村莊，與英國大陸西南端海角的Land’s End同為官方認可的大地盡頭，一直深受遊客歡迎，不少旅客喜歡踩單車往反John O’Groats和Land’s End。雖然作為官方認可的大地盡頭，事實上英國大陸的最北端卻是附近距離25km的Dunnet Head，而真正的東北海角是距離4km的Duncansby Head。

旅居英國 • 動態移民(60) – 蘇格蘭北海岸公路NC500

英國蘇格蘭北海岸公路(NC500)古堡～Ardvreck Castle

蘇格蘭北海岸公路NC500 (North Coast 500)是2015年蘇格蘭政府推出的旅遊路線，其實就是一條環繞蘇格蘭北部一圈的公路，未改這名字之前已經存在，公路把蘇格蘭海岸和高地所有最美的自然景觀盡攬其中，起點與終點均在Inverness，總長度約500英里，因此稱為NC500。這條路線經過蘇格蘭崎嶇的北海岸線、沙灘斷崖、高地湖泊、牧場沼澤、小鎮漁港和古堡等等，吸引了大量喜歡駕車的人士從世界各地專程來到蘇格蘭，一睹這環迴公路的絕美風景。雖然NC500是熱門旅遊的公路，但大部份路段依然是又窄又多彎甚至是單線雙程行車，在旅遊旺季時大旅遊巴士穿梭其中，其實都幾驚險。

旅居英國 • 動態移民(59) – 蘇格蘭天空島 蠔情生活

蘇格蘭 天空島(Isle of Skye)生蠔專門店 ~ Oyster Shed

天空島(Isle of Skye)位處英國蘇格蘭西部，西望大西洋，海洋資產豐富。Oyster Shed於2008年開始在天空島的峽灣Loch Harport海岸養殖生蠔，並於2012年開設向公眾出售。今天，Oyster Shed的海鮮廚房提供來自天空島、蘇格蘭群島Hebrides和更遠地區的精選冷熱海鮮，其中以生蠔屬於必食之選。