2024年4月28日

縱橫沖繩 • 跨九州(13) – 石垣島名物 極品石垣牛

沖繩縣最佳的石垣牛烤肉店~石垣屋

石垣屋 是石垣島最高級的石垣牛專門店,由一座採用傳統琉球瓦建造的300多歲古宅改建而成,不論內外也是古樸優雅。石垣屋的老闆1989年第一次來到石垣島時,被這小島深深吸引,驚嘆日本還有這麼美的地方,隨後多次到訪石垣島,最後在2001年應朋友邀請在島上開設烤肉店,便決定要開一間不論島上居民和遊客也喜歡的餐廳,就是島上的第一家石垣牛烤肉店 石垣屋。

2024年4月27日

縱橫沖繩 • 跨九州(12) – 石垣島 酒造川平灣

日本絕景~沖繩石垣島 川平灣

日本沖繩石垣島的 川平灣,被日本人稱為從天上掉下來的海灣,列為日本百景之一。因海灣外圍有大量礁石,令灣內風平浪靜,水面隨着不同時段的陽光呈現出多種層次的碧綠和蔚藍,如仙境一樣。川平灣禁止游泳,如想深入些遊覽,可以乘玻璃底船近距離欣賞水底的珊瑚、熱帶魚和海龜。

2024年4月25日

縱橫沖繩 • 跨九州(11) – 石垣島 自然文化之旅

沖繩石垣島 石垣やいま村 松鼠猴

石垣やいま村(石垣八重山民俗村)位於 沖繩石垣島西邊,是一座以八重山文化和豐富自然生態為賣點的主題樂園。村內保留了百年歷史的古老紅瓦民居和風獅爺神像,也有充滿八重山色彩的紅樹林,當中生活了不少紅樹林蟹和彈塗魚等小動物。除此之外,最有趣是村內飼養了數十隻原產於中美洲和南美洲只有手掌大小的 玻利維亞松鼠猴,遊人可任看任餵牠們零距離接觸,不論大人和小朋友也會玩得非常高興。

2024年4月23日

縱橫沖繩 • 跨九州(10) – 石垣島 味の旅程

石垣島鄉土料理店 舟蔵の里 あかようら会席(10道菜懷石料理)

日本沖繩縣石垣島是 沖繩八重山諸島的中心島嶼,八重山的90%人口也是住在這裏,除了充滿八重山的特色文化,島上也滿佈美麗的自然景觀,例如川平灣和鐘乳洞等地方。除此之外,島上的鄉土料理也是值得一試。其中的 舟蔵の里由古民家的建築改建而成,帶有濃厚的琉球色彩,食物亦精緻有水準,充滿八重山的古樸風情。

2024年4月21日

縱橫沖繩 • 跨九州(09) – 休閒漫步 石垣島(Ishigaki)

日本沖繩縣 西表石垣國家公園

本沖繩縣的 西表石垣國立公園(シモビシ海中公園)成立於1972年,佔地範圍廣闊,包括了八重山群島的 西表島、石垣島、竹富島、黑島、波照間島及附近的小島和珊瑚海域,當中有日本最大的珊瑚礁 石西礁湖。國立公園的自然資源豐富,單是西表島已經有90%是熱帶森林,生活了不少稀有動物如西表山貓、大冠鷲等等。石垣島上也有罕見的植物如八重山椰子和山櫻花,海上更能見到大型魔鬼魚 鬼鰏魟(Manta Ray)

2024年4月19日

縱橫沖繩 • 跨九州(08) – 尋幽探秘 與那國島

與那國島 日本國最西端之碑

沖繩縣是日本最南端縣,遠在沖繩縣最西南邊近台灣的海域有多個有人居住的小島 - 沖繩八重山,包括石垣島、西表島、竹富島、黑島島、小浜島、鳩間島、日本最南端的 波照間島和最西端的 與那國島。

2024年4月17日

縱橫沖繩 • 跨九州(07) – 自駕環遊 與那國島

日本與那國島 大草原 馬鼻崎

日本最西端的陸地 與那國島上生活了一種稀有的小馬,在島上隨處可見這種罕有的 與那國馬放牧在草原上,成為與那國島一大景點。馬鼻崎是島上最大的草原牧場,一般旅客會選擇自駕到訪,或從最近的免費巴士站步行1.5km亦可以到達。

2024年4月15日

縱橫沖繩 • 跨九州(06) – 與那國島 休閒潛水

日本 與那國島 海底城遺跡

日本與那國島 的海底城遺跡在1985年被發現於小島南部水深2540m的位置,遺跡分散於附近8處地方,遠看可清楚見到大量被完美切割過的石塊層層疊疊規則建築,像是大型的階梯和石柱,懷疑是史前文明城鎮的遺跡,但其真實歴史仍然有待考證,也有論說認為那是因地殼變動而自然形成的地貌,總之個個不用負責任地吹水爭拗,卻完全沒有影響到這海底遺跡的可觀性。海底城全長約100m,其位置處於急流海域,因此要探訪海底城必須要在合適的季節和日子,可惜今次無緣到此一遊。

2024年4月13日

縱橫沖繩 • 跨九州(05) – 海陸𣈱遊 與那國島

日本與那國島海底世界粉紅小丑魚(Pink Anemonefish)

日本沖繩八重山最西邊的 與那國島(Yonaguni),地理位置孤立,島嶼四周沒有其他陸地也沒有珊瑚礁保護,因此海底水流強勁,大部分潛水地點只適合有經驗的潛水員。與那國島海底除了聞名世界的 海底城之外,每年的12月至翼年3月會有大量 鎚頭鯊(Hammerhead Shark)游過小島西崎的海域,使這海域成為全世界少數可以近距離觀賞 鎚頭鯊的地點之一。

2024年4月11日

縱橫沖繩 • 跨九州(04) – 與那國島 水底世界

日本與那國島(Yonaguni) 水底世界

與那國島(Yonaguni) 是位於日本最西端一個被黑潮環繞島嶼,海底水質的透明度高,即使在冬天時平均水溫也達22度,有基本的潛水理想條件。與那國島的海底有大量七彩的珊瑚魚,此外在每年12月至翌年3月更有大量鎚頭鯊出沒,那時也是與那國海底城的最安全下潛季節,吸引大量遊客到訪。

2024年4月9日

縱橫沖繩 • 跨九州(03) – 日本西極 與那國島(Yonaguni)

日本最後の夕日が見える丘 ~ 与那国島 日本最後的日落觀景點

与那国島位於日本沖繩縣八重山群島最西端,是日本最西端的島嶼,距離台灣只有108km,在天朗氣清的日子可從該島上的最西位置 西崎遠望到到台灣。与那国島上滿是日本最西端的事物,包括日本最西的商店、民宿、交通燈、咖啡店等等,每樣小事物也能引起旅客的興趣。

2024年4月7日

縱橫沖繩 • 跨九州(02) – 石垣島 鄉土美食

石垣島 すし太郎居酒屋 海人直送島魚刺身7種盛り

石垣島 位處日本沖繩縣的西部,距離沖繩島約400km,距離台灣則只有270km。石垣島是旅客進入八重山群島的必經之地,因此很多人會以石垣島為中心,到附近的西表島、小浜島和竹富島等小島作一日遊。石垣牛和新鮮的島魚刺身是令人回味不可不試的石垣島美食。

2024年4月5日

縱橫沖繩 • 跨九州(01) – 大阪近郊散策

日本大阪府岸和田市 岸和田城

日本 岸和田城位於大阪府關西機場附近,被日本城堡協會選為「日本百座名城」之一,是大阪府的指定史蹟,城內的天守閣建於1585年,至1827年被雷電擊毀,現時的天守閣是在1950年重建。城堡附近也有神社、人氣食店和步行街,如果在關西機場轉機要等4hr以上的話,到岸和田市遊覧一下是很好的選擇。

2024年4月3日

漂流日本 • 動態移民(完) – 福岡極上 炭烤和牛

日本福岡極上炭烤和牛店 にく屋肉いち

根據日本經濟新聞(NIKKEI)報導,日本衆多以地區命名的和牛品牌之中,以「松阪牛」分別在味道和品牌影響力方面獲得最高評價,是和牛中的冠軍,被譽為 肉の藝術品;排第二的是「神戶牛」以牛脂肪的鮮香而聞名;第三名「宮崎牛」以香味濃郁和鮮嫩多汁的霜降部分勝出;接著的排名順序為 鹿兒島黑牛、近江牛、米澤牛、佐賀牛、飛驒牛、山形牛和第十位的 仙台牛。炭燒和牛店「 にく屋肉いち」是近期在九州福岡的大熱,特色是以原始炭火烤肉,令牛肉充滿獨特的炭火焦香味。此店出名可以中等價錢享用高質的九州和牛,包括產自佐賀、宮崎及鹿兒島等地,因此每天也定必大排長龍。

2024年4月1日

漂流日本 • 動態移民(44) – 遊蕩福岡 九州行

日本九州福岡市 天神屋台

論日本的文化遺產,屋台村絕對是最能象徵平民大眾的文化特色。屋台就是一檔檔的日式流動熟食小販檔,以流動熟食車再搭建帳篷形式經營的小店,售賣 拉麵、握壽司、蕎麥麵、天婦羅、關東煮和串燒等等日本傳統食物,晚上為許多單身上班族提供廉價的料理。屋台大多數會出現在大型的商店街或者寺廟前,總之人多的地方就有他們的存在。以往在日本很多地區也能看見,現在只剩下福岡市的天神、長濱和中洲才能找到,而且今次到訪時發覺天神屋台的數量比8年前大大減少,以往一間接一間連續十多間的屋台街而不再復見,希望世界回復正常後這文化可以繼續保留,下次再到九州時能再次見到滿街屋台的熱鬧光景。