四國尋味 • 上山下鄉(完) – 櫻花之城 姫路城

日本世界文化遺產 兵庫縣櫻花之城 姫路城

姬路城(ひめじじょう)是一座位於日本兵庫縣姬路市的城堡，已有400年的歷史，是市內的象徵。姬路城是日本首批世界文化遺產之一，與熊本城和松本城合稱為日本三大名城。姫路城的天守閣也是「日本櫻花名勝地100選」之一。

四國尋味 • 上山下鄉(8) – 小豆島醬油の宿 島宿真里

四國小豆島醬油の宿 島宿真里

「島宿真里」是四國小豆島上數一數二的高檔旅館，有近百年歷史，全間旅館就只有7間獨立部屋「離」，在日本國內甚有名氣，客房的新派和風室內設計優雅舒適，旅館的地道特色 醬油會席也是一大賣點。旅館跟當地老字號「丸金醬油廠」合作，把醬油與地道食材進行配對，會席所選的4種醬油包括不作任何過濾的頭抽「諸味たれ」、攪拌過一次頭抽「生あげ」、頭抽過濾後的「淡口生揚」和將頭抽加入原材料再次發酵、攪拌和泡煮一年半的「二段熟成」，配上地道高級食材，因此吸引了很多本土人士到來。

四國尋味 • 上山下鄉(7) – 醬油之鄉 小豆島

四國 小豆島橄欖公園(オリーブ公園)

每次看到有媒體介紹 四國小豆島，也必會包括介紹 小豆島橄欖公園(オリーブ公園)。橄欖樹不是日本原生的植物品種，它在百多年前才被引進四國及九州種植，最終只有小豆島成功，令公園變成日本現時唯一的橄欖產區，園內種有超過2000棵橄欖樹，盛產純淨橄欖油。園內最高人氣的景點必定是這座希臘風車，因為宮崎駿的「魔女宅急便」真人版便是在那處取景地，每位遊客都必會在公園借一把「魔法掃帚」，然後在園內飛來飛去，經過這風車，相當好玩過癮。

四國尋味 • 上山下鄉(6) – 四國櫻花 天使散步

四國小豆島 天使の散步道

日本瀨戶內海眾多島嶼之中，小豆島是繼 淡路島之後面積第二大島，約153平方公里，島中三大名物包括有 橄欖、醬油和素麵。在這小小的島嶼之中便有20多家醬油廠堅持古法釀製手工醬油；此外，還有不少袓傳醃製橄欖、手打素麵、釀造清酒等等百年傳承手造工藝流傳於島上。在自然環境方面，天使の散步道 是小豆島上最具代表性的景點，這條沙丘小路的特色之處是連接了本島及對出海的小島，但這條路只於每日兩次潮退時オ會出現，就像天使般難得一見。