峇里島 潛水假期(完) – 新加坡一日遊

新加坡 魚身獅頭像(Merlion)

傳說於11世紀時「新加坡王國」的開創者 – 蘇門答臘三佛齊王國的王子抵達新加坡時看到一隻獅子，認為是吉祥的象徵，故命名當時的新加坡為「獅城(Singapura)」。新加坡 魚尾獅(Merlion)由英國的魚類和動物學家在1964年設計，是一個虛構的動物形象，擁有代表新加坡早期作為漁村的魚尾巴和獅城稱號的獅子頭。1972年建築完成之後由總理李光耀主持揭幕，並且由新加坡旅遊局打做成著名的地標和旅遊景點。

澳洲 悠長假期(02) – 新加坡機場SilverKris頭等候機室

新加坡樟宜國際機場Terminal 3 – SilverKris Lounge • The Private Room

新加坡樟宜機場Terminal 3的SilverKris Lounge • The Private Room是新加坡航空頭等套房旅客專屬的頂級貴賓室，採用高雅現代的裝飾設計，空間感覺寬敞，設施包括了開放式休息區、獨立私人房間、淋浴間、高級餐廳和辦公區，讓旅客能選擇用餐、休息或工作。The Private Room只有點餐服務，提供即點即製的多款西式和亞洲菜式，還有多款香檳和紅白酒可以隨時享用。The Private Room另一邊是頭等艙貴賓室，豪華程度比The Private Room略為遜色，沒有獨立私人房間，餐飲採用自助形式，食物和酒的種類大致相同，反而有更加多新鮮水果、三文治和港式點心等選擇。

澳洲 悠長假期(01) – 新加坡航空 波音777頭等客艙

新加坡航空 波音777頭等客艙

新加坡航空的波音777頭等艙(First Class)每班機只有四個座位，非常寬敞舒適而且私隱度高，是飛行旅程的頂級享受。旅客在航程中可以享用由國際名廚設計的餐廳級亞洲菜或西式菜單和多款美酒。波音777是由美國波音集團硏發的民航飛機，屬於比較舊款的類型，因此頭等艙的舒適度比不上更大型的機種A380。今次原本訂了新加坡航空由香港飛往澳洲悉尼的A380套房(Suites)，因為新航臨時把香港往新加坡的飛機由A380改為波音777，並把我們訂的Suites降格為First Class，使今次旅程可以一次過試盡新航兩種不同的最高級服務，比較一下分別。

星馬布吉 • 動態移民(完) – 再別 新加坡

新加坡 萊佛士酒店(Raffles Hotel)

萊佛士酒店(Raffles Hotel)建於1887年，是一座富有濃厚殖民時期色彩的酒店，是最能代表新加坡的酒店之一，在第二次世界大戰期間曾被當作集中營，新加坡政府在1987年把萊佛士酒店列為國家級古蹟。萊佛士酒店也是特色雞尾酒Singapore Sling的發源地。

星馬布吉 • 動態移民(35) – 新加坡 寫意生活

新加坡吉祥物 魚尾獅(Merlion)

新加坡的吉祥物 魚尾獅(Merlion)是在1964年由當時新加坡水族館Van Kleef Aquarium的館長Fraser Brunner所設計，後來被新加坡旅遊局採用為國家標誌，代表了勇氣、智慧和力量。設計靈感據說源自新加坡的一則傳說。

星馬布吉 • 動態移民(31) – 大馬新山 文化之旅

馬來西亞 新山(Johor Bahru) – 黃亞福路(Jalan Wong Ah Fook)

新山市(Johor Bahru)是馬來西亞柔佛州的首府，位處歐亞大陸的最南端，與新加坡只相隔一條橋，兩地居民交往頻繁。新山擁有許多特色文化和建築，其中最有代表性是建於1928年，世界第一座以玻璃興建的印度廟～新山玻璃興都廟(Arulmigu Sri Rajakaliamman Temple)。此外，市中心的黃亞福路(Jalan Wong Ah Fook)街上建了有趣的藝術作品和不同宗教的古廟，像走進時光隧道遊走各個教派。

星馬布吉 • 動態移民(03) – 星加坡 快閃自由行

新加坡Suntec City – 財富之泉(Fountain of Wealth) 

受惠於某發展中國家的加持，大量資金和人才持續流入新加坡，令新加坡的物價和租金不斷上升。這次快閃新加坡4日，完全感受到食貴住貴，要在這獅城生活實在不容易。

星馬布吉 • 動態移民(02) – 星加坡 亞洲美食之都

 新加坡 松發肉骨茶(Song Fa Bak Kut Teh)

肉骨茶(Bak Kut Teh)是星馬地區的一道名菜，以新鮮帶肉的豬骨伴以多種中藥(例如枸杞、黨參、當歸、玉竹和川芎等等)和香料熬製多個小時的濃湯，新加坡風味的肉骨茶比較偏重胡椒味，通常伴白飯或油條蘸湯來吃，味道濃香獨特，令人一試難忘。

星馬布吉 • 動態移民(01) – 瞬間飄移 星加坡

星加坡河夜市～五光十色 駁船碼頭(Boat Quay)

駁船碼頭(Boat Quay)位於星加坡河流出口位置，毗鄰The Fullerton Hotel Singapore，北邊連接 克拉碼頭(Clarke Quay)，南邊是 濱海灣 (Marina Bay)，這裡雲集 新加坡最受歡迎的河畔食店，五光十色的酒吧和露天餐廳滿佈河畔步行街，全部設計古典中帶時代感，夾雜了東西方文化，完全散發出 新加坡獨特個性。

我在澳洲的日子(完) – 遊食 新加坡2017

新加坡名物 – 黑椒炒斯里蘭卡大膏蟹

新加坡出名多馬拉美食，因此我每次途經這裡轉機時，都喜歡停留幾個鐘，出市內食好西。今次已經是第9次到訪新加坡了，會乘星航在這處轉機停留12hr，玩足一天才回香港。近年每次到新加坡，也發覺這裡的食物價錢一次比一次貴，斯里蘭卡大蟹由2011年每1kg – S$35加到今天2017年每1kg – S$100，馬拉榴槤貓山王由2011年每1kg – S$12加到今天2017年每1kg – S$38，物價這麽貴，下次再路過新加坡都唔會再出外食嘢了。

斯里蘭卡 全接觸(完) – 告別 斯里蘭卡的微笑

斯里蘭卡的微笑

今次旅程只有短短6日，留在斯里蘭卡的時間更加只有4天，但是過得十分充實，每朝05:30便起身睇日出，一直玩到深夜睇埋星星才瞓覺。在這短短4天時間接觸到的斯里蘭卡人，都很友善並且好客，雖然位處印度附近，但斯里蘭卡人完全沒有印度人的狡猾，遊斯里蘭卡，不須要像去印度那樣，處處提防。希望16年後再來斯里蘭卡時，這裡會變成另一個新加坡，人民生活富裕。

斯里蘭卡 全接觸(1) – 晨曦下的漁港Negombo

斯里蘭卡西岸漁港Negombo(尼甘布) 日出

Negombo(尼甘布)是斯里蘭卡(Sri Lanka)西岸的魚港，距離機場只有12km，離Colombo有50km，市內的魚市場在國內相當出名，位近潟湖，魚產豐富，每朝凌晨漁民都會把捉到的魚獲送來拍賣，但緊記. . . . 復活節Good Friday是休市的。

印尼龍目島(Lombok) 上山下海大作戰(完) – Gili Trawangan深海大作戰

印尼龍目島(Lombok)外圍人氣小島 – Gili Trawangan

印尼龍目島(Lombok)除了主島上的Gunung Rinjani(林賈尼火山)和Senggigi海灘之外，最具人氣的必定係西北部的三個外島Gili Air、Gili Meno和Gili Trawangan，我1996年第一次到龍目島時，這三個碧海藍天的外島已是必到景點。三個外島均被珊瑚圍着，單係從海灘游出去Snorkeling已好多嘢睇，在小島上小住3~5天，日日潛水、做SPA、踩單車、Yoga，係幾理想的生活。而且，龍目島(Lombok)現還未被强國攻佔，亞洲客亦唔多，主要遊客還是老外，要去就趁早啦。唯近年龍目島客量大增，接駁交通費用年年幾何級上升，顯得唔係好合理，而且，小島上的供電不足和沖涼水咸咸哋問題未有改善，顯得和酒店的價格不符。

印尼龍目島(Lombok) 上山下海大作戰(1) – 尋味新加坡(Singapore)

2013年新加坡最新地標 – Garden by the Bay

今年7.1假期前三個月，小太熊問我去印尼 龍目島好唔好。龍目島？我1996年去過一次了，那裡水清沙幼，碧海藍天，價錢超平，遊客罕見，確係處好地方。我記得 龍目島中部有座3726m高的活火山我未行過，山頂有個好靚嘅火山湖，而且我當年未有潛水牌，冇潛過龍目島的水底，於是我舉腳贊成。買晒機票後，撞啱毛記套XX大作戰，令這個响香港冇乜人識的地方忽然人人都識。

寫意遊踪 意大利(1) – 為食 新加坡(Singapore)

意大利 Cinque Terre  –  Manarola

這次“意大利 –  Eataly”之旅共 12天，除了 米蘭這來回必經之城市外，到的都是自已出發前翕極都翕唔出口的地區，有北部的 Bologna、Cinque Terre (五漁村) 和 鞋踭的多個小市鎮，包括 Bari、Polignano a Mare、Alberobello、Martina Franca、Lecce、Matera、Altamura、Ostuni 和 Gallipoli。因為夏天日照時間長，今次行程之緊密比得上舊年的越南和莫斯科旅程，每日最多只瞓六個鍾，由天光行到天黑，睇完星星又睇日出，更要由朝食到晚，試盡所有 意大利美食。

夢幻 馬爾代夫 • 新加坡(完) – 重遊獅城

新加坡 克拉碼頭(Clarke Quay)

新加坡(Singapore)又稱為獅城，位於東南亞的最南端，國土除了新加坡主島之外，還包括周邊的島嶼，最大的外島為 德光島。1942～1945年間，新加坡曾被日軍佔領了三年半，戰後回歸英國管理，期後再從殖民地獨立出來，1963年以獨立城邦的形式加入馬來西亞，成為新加坡州，1965年被馬來西亞國會驅逐出聯邦，新加坡於同時正式獨立建國。

豪遊 民丹島 • 新加坡(完) – Fullerton Hotel

新加坡Fullerton Hotel

Fullerton Hotel是新加坡最有代表性的酒店之一，座落新加坡的海旁，毗鄰新加坡河，建於1928 年，擁有 400 間客房，大樓曾經是新加坡郵政總局、新加坡俱樂部、英軍醫院和日軍總部。Fullerton Hotel在新加坡地位等同於香港的半島酒店。

豪遊 民丹島 • 新加坡(1) – Banyan Tree Bintan

民丹島悦榕莊 – Oceanview Infinity Pool Villa

民丹島悦榕莊 (Banyan Tree Bintan)位處印尼民丹島的西北方海旁，俯瞰南中國海。酒店共有64間房，所有房間均是獨立別墅式設計，Oceanview Infinity Pool Villa更附設特大的私人無邊際泳池，房間面積達4305平方尺。由於酒店的面積太大及建於山坡之上，酒店都為住客安排了哥爾夫球車服務，好像call的士一樣隨時隨地送住客到酒店的每一處地方。

醉迷 印尼馬納都Manado(完) – 健行活火山Ambang Volcano

印尼蘇拉威西(Sulawesi)活火山 – 安邦火山(Ambang Volcano)

安邦火山(Ambang Volcano)是位於印尼蘇拉威西島 西北部的活火山，海拔高度1795m，上一次爆發時間大約在1845年。現時火山的頂部仍然存在不少活躍的噴氣孔，部分噴氣孔更加噴發出大量白色蒸氣，並且吱吱作響；此外，山頂所有位置也有強烈的硫磺氣味。因此，健行 安邦火山活動存在着一定的風險。

醉迷 印尼馬納都Manado(1) – Kima Bajo Resort & SPA

印尼 馬納都(Manado)酒店 – Kima Bajo Resort & SPA

蘇拉威西島(Sulawesi)是印尼東部的一個大島嶼，面積之大在世界排行第11，島的中部是險峻的山區。由於 蘇拉威西島位於亞洲板塊和澳洲板塊夾縫之間，大量活火山存在於島內，板塊斷層碰撞使島嶼上的地震及火山爆發容易出現，同時亦使島嶼外的海床長滿了珊瑚礁。馬納都(Manado)是位於 蘇拉威西島北部的城市，海岸滿佈美麗的珊瑚礁，是潛水渡假的好地方。