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2026年4月5日

森山 • 尋味 馬來西亞(完) – 怡保 • 吉隆坡 年度約會

馬來西亞怡保 東泰茶舖(Dong Tai Kopitiam Pasir Pinji) 娘惹糕點

馬來西亞怡保的 東泰茶舖(Dong Tai Kopitiam Pasir Pinji)2021年由2位年輕人創立,是一間相當受歡迎的茶室,主打傳統南洋美食。他們均來自有數十年飲食業背景的家庭,製作出非常出色的怡保地道美食,尤其以白咖啡、牛油咖央多士和娘惹糕點的水準超高,絕不比舊街場的老店遜色,令人驚喜。

2026年4月3日

森山 • 尋味 馬來西亞(05) – 萊佛士花(Rafflesia)山中尋

馬來西亞 務邊(Gopeng) 世界上最大的花種 萊佛士花(Rafflesia)

馬來西亞的 萊佛士花(Rafflesia)是世界上最大的花種,一種無根無莖只依附在特定植物上生長的寄生植物,俗稱屍花,因為其花朵會散發如腐肉般的臭味,吸引蒼蠅傳播花粉。萊佛士花主要分佈在馬來半島、婆羅洲和蘇門答臘的熱帶雨林中,因為其數量稀少而受到嚴格保護。馬來西亞霹靂州小鎮 務邊(Gopeng)周邊的熱帶雨林也生長了萊佛士花,但其品種沒有如婆羅洲品種那麽巨大。這地區有舉辦森林徒步探索萊佛士花的生態旅遊活動,由當地原住民作嚮導帶領旅客徒步進入叢林尋找萊佛士花,此活動分別可以在怡保或吉隆坡出發,在KlookTrip.com等平台也可以報名參加。

2026年4月1日

森山 • 尋味 馬來西亞(04) – 怡保的老味道

馬來西亞怡保 新江河魚酒樓 野生巴丁魚

馬來西亞境內有大量河川,盛產鮮甜肥美的野生河魚,包括全世界身價最高的河魚「忘不了」。除此之外,野生「巴丁魚」也是其中一款性價比高的河魚,品質不在忘不了之下但價錢親民得多。馬來西亞怡保的「新江河魚酒樓」是一間有70多年歷史的酒樓,專門提供野生河魚和各類新鮮水產,並以廣東菜形式烹調,絕對能煮出每款河魚的鮮味。除非不喜歡食魚,否則一定要試。

2026年3月30日

森山 • 尋味 馬來西亞(03) – 檳城 • 北海 趴趴走

馬來西亞 北海市藝術小巷(Butterworth Street Art)

馬來西亞北海(Butterworth)近年在旅遊發展上持續成長,和檳城只需要20分鐘船程,成為檳城島以外的另一好選擇。北海和檳城十分類似,也是主打街頭美食、榴槤、沙灘、古廟和街頭藝術,但比較檳城清靜得多,而且榴槤的價格比檳城平,適合以檳城作為基地即日來回。

2026年3月28日

森山 • 尋味 馬來西亞(02) – 檳城 新世代榴槤園

檳城浮羅山背榴槤果園Bahang Terraces Durian Farm

檳城浮羅山背(Balik Pulau)的山丘向來盛產榴槤,區內有不少果園種植各類名種榴槤,包括有原產於檳城的頂級榴槤 紅蝦(Red Prawn)和葫蘆(Ho Lor),以及在10年前開始有收成的最高價榴槤 貓山王(Musang King)和黑刺(Black Thorn),其中以「寶盛園」早在廿年前已對外開放推廣榴槤,並招待外國旅客。寶盛園的鄰居「Bahang Terraces Durian Farm」果園的年輕太子於2024年專程由英國回流檳城接手經營家族果園,並參考了各種經營模式,於2025年開始對外開放,推廣榴槤生態旅遊和榴槤放題體驗,不僅讓遊客品嘗各種果園內出產的榴槤,也能了解榴槤的生長過程和相關知識,太子希望通過這個果園,讓更多人欣賞和認識不同的榴槤品種及其獨特風味。

2026年3月26日

森山 • 尋味 馬來西亞(01) – 檳城的七間地道食店

檳城壁畫 姐弟盪韆鞦(Brother & Sister on a Swing)

馬來西亞檳城 喬治市(George Town)的街頭壁畫藝術始於2012年,當時的市政府邀請了立陶宛藝術家Ernest Zacharevic為喬治市設計數幅壁畫,Ernest Zacharevic以現場的實境搭配壁畫,創作出半虛半實的場景,「姊弟騎乘」便是他的名作,壁畫繪成之後大受歡迎,十多年來也是遊客的打卡熱點。及後多位藝術家也到檳城繪作壁畫,令檳城徹底變成了壁畫之城,遊人不絕。「姊弟騎乘」旁邊永遠也是一排長長的人龍等着和壁畫拍照,Ernest Zacharevic卻不為此感到高興,反而覺得是破壞了他認識的George Town,在2019年時在自己的IG上把檳城的人潮亂象比喻為「馬戲團」,並責怪自己一手把這裡的生態環境改變,擔心過度商業化的George Town會失去世界文化遺產的地位,考慮要塗掉這些壁畫以結束這種馬戲團。儘管Ernest Zacharevic後悔為喬治市繪作壁畫,但其他藝術家卻樂此不疲,其中的當地聾啞藝術家Louis Gan便創作一幅充滿溫馨的「姐弟盪韆鞦(Brother & Sister on a Swing)」,描繪一對姐弟在鞦韆上盪來盪去,展現了當地兒童的純真和歡樂,為檳城壁畫帶來更多新景像。