史凱威(Skagway) 是一座以淘金熱聞名的美國阿拉斯加小鎮。這裡常住人口連1000人都不到，卻是郵輪最愛停靠的熱門港口。鎮上的建築物至今還完美凍結在19世紀的模樣。小鎮距離加拿大邊境只有25公里，在19世紀末那段瘋狂的淘金狂熱期，為了疏導瞬間暴增到3萬的人口，政府特地建造了White Pass & Yukon Route鐵路連結兩地。人口一多，當年的色情產業自然也是蓬勃發展、日日高潮。直到淘金潮退去人口暴跌，那些當年的「紅燈區妓院」便搖身一變，成了現在的博物館或小酒館，而那條鐵路也順理成章變成了觀光景點。時至今日，史凱威再次迎來了新一輪的「淘金熱」~ 每年5到9月，當地的商戶就會對著成千上萬的郵輪旅客展開瘋狂「淘金」，誓要把各位遊客帶上岸的金金淘個乾淨才肯放人。
美國阿拉斯加(Alaska)位處地球北方寒苦之地，天寒地凍地勢不平，見得最多就係冰川，原本沒有強國對這片土地睇上眼，但因阿拉斯加海域盛產 海獺，18世紀的俄羅斯開始大量獵捕海獺並製成價比黃金的高級皮草，再順勢把阿拉斯加佔領。最後海獺在滅絕式的獵捕後數量急降再無利可圖，俄羅斯便在1868年以賤價720萬美元把阿拉斯加賣給美國佬，後來在阿拉斯加發現 石油，俄國佬才on99呻笨。今日在阿拉斯加的小鎮不時看到有俄羅斯公仔出售，可能正是當年這點點的血脈因由。
今次參加的皇家公主號(Royal
Princess Cruise)阿拉斯加郵輪行程共8日7夜，以西雅圖為起點和終點，主要前往阿拉斯加冰河灣國家公園(Glacier Bay National Park)和三個小鎭包括 朱諾(Juneau)、史凱威(Skagway)和凱奇坎(Ketchikan)，沿着阿拉斯加內海航行，航程相對平穩，沿途不少機會見到鯨魚海獺等野生動物和冰川，非常適合作為第一次玩阿拉斯加郵輪選擇。
皇家公主號(Royal
Princess Cruise)是美國公主郵輪公司(Princess Cruises)旗下皇家級(Royal Class)郵輪，於2013年首航，以優雅設計和多元娛樂設施著稱，是近年非常受歡迎的中大型郵輪。全船總重量達14.2萬噸，最高可載客超過3,500人，搭配約1,300名船員，提供傳統高級度假村規格的服務。全船共有超過1,500間艙房分佈於多層甲板，並有大量公共空間作餐廳、劇院、中庭廣場和戶外娛樂設施。現時Royal Princess Cruise主要航行於阿拉斯加、墨西哥、加拿大及中南美等熱門航線，常以洛杉磯和西雅圖作為主要母港。船上最具代表性的設施是被稱為「海上天空步道」的SeaWalk，自船身側邊向外延伸，旅客可在透明地板上俯瞰海面。艙房類型涵蓋內艙、海景艙、露台艙、高級露台艙和多種更高級套房。Royal Princess Cruise有多間主餐廳、自助餐廳及特色收費餐廳，餐飲質素比較其他同級郵輪屬於高質，味道一般也很好。
美國西雅圖是咖啡名店Starbucks的起源地，除了位於Pike
Place Market的創始店必須一到之外，於2014年開幕於百年建築內的全球首家咖啡烘焙工坊Starbucks Reserve Roastery也是非常有特色。客人可在店內觀賞兩層樓高的烘豆機運作全過程，店舖也提供稀有Reserve品種咖啡、烘焙甜點和不同咖啡的試飲服務，氛圍高雅休閑，創辦人視其為咖啡業的創新巔峰之作。可惜由於營運成本太高，儘管店內人流不絕，收支仍然不能達到平衡，在2025年9月25日已永久關閉。星巴克的全球Roastery現時只有芝加哥、紐約、上海、東京和米蘭等分店可得到類似的體驗。
西雅圖(Seattle)是 美利堅合眾國(美國) 50個州之中的華盛頓州最大城市，擁有多元化人口，包括亞裔、歐裔和LGBT(Lesbian女同性戀、Gay男同性戀、Bisexual雙性戀、Transgender變性)社群，非常複雜，在公共地方也常常看到古古怪怪的人，唔習慣都會幾驚。西雅圖市的衆多景點之中，以香口膠牆(The Gum Wall)最經典。香口膠牆是Pike Place Market旁邊的一條小巷，巷內所有牆面和天花板也黏滿遊客𡁻完之後五顏六色的香口膠而聞名。據說牆上的香口膠最早在1993年左右出現，當時Market Theater戲院排隊觀眾無聊之下開始黏貼嚼過的香口膠在牆上，慢慢變成一種風氣，儘管政府多次派人清潔，在2015年便進行全面大清洗，移除所有香口膠，但最後還是敵不過大勢所趨，遊客迅速重現牆上的香口膠，速度更加以幾何級數上升，市政府兵敗如山倒之下，唯有無為放任這被CNN評為「全球最噁心景點」的The
Gum Wall世世代代留在西雅圖。
金門大橋(Golden
Gate Bridge)是美國三藩市橫跨金門海峽的地標建築，於1937年建成的鋼結構懸索大橋，總長2737m，可以承受 8.3 級的大地震和時速超過160km的強風，美國土木工程師學會評為現代世界七大奇蹟之一，每年吸引1500萬遊客。金門大橋同時供汽車、單車和行人使用，旅客可以步行走過大橋，也可以在大橋兩端的高低不同位置欣賞拍攝，細味每個角度下的 金門大橋。
美國三藩市的公共交通主要有4類，分別是
Muni Bus(巴士)、Muni Metro &
Light Rail(地面輕鐵及地下鐵路系統)、Historic
Streetcars(復古電車)和Cable Cars(纜車)，涵蓋了市區所有範圍。Muni
Bus和Muni Metro &
Light Rail是普通的巴士和鐵路；Historic Streetcars是Muni系統的復古電車，使用來自世界各地的經典車輛，提供懷舊乘車體驗；Cable Car則是世界上最古老的纜車系統。旅客要一次過試盡每款交通工具，最划算是購買1-Day Visitor Passport，USD 15便可以 1日內無限搭(另有3日-USD 35和7日-USD 47)，否則Cable
Car單程也要USD
9，其餘的幾款車單程約USD
3。
美國三藩市(San
Francisco)位於美國加州北部，是一座已有數千年歷史的港口城市，因1847年開始的淘金熱而崛起，又被稱為 舊金山，人口從約一千人急增至數萬人成為美國西岸最重要的城市之一。三藩市長期接納大量移民包括華人、日本和韓國人、南亞人以至中東和歐洲人，形成濃厚多元的文化。三藩市內很多山坡，街道狹窄而高低起伏，市內更有懷舊的纜車系統行走，構成別具特色的城市景觀。市內的主要景點有 金門大橋、漁人碼頭(Fisherman’s
Wharf)、Pier 39、唐人街、惡魔島(Alcatraz
Island)、倫巴底街(Lombard
Street)和Painted Ladies等等，適合玩2至3日。
聽說台灣的夜市源自大清時代的移民社會，早期只是小販於傍晚在街巷聚集擺攤賣小吃，後來形成固定市集，演化成為現在每晚也吸引旅客和街坊，分佈在台灣每個地區的無數夜市，售賣台灣的名物例如蚵仔煎、鹽酥雞、臭豆腐、滷肉飯、大雞排、胡椒餅、生煎包、大腸包小腸、愛玉等等美食。時至今日，台北規模最大的士林夜市傳聞因有攤檔劏客口碑變得甚差，因此今次選擇了較小形的 寧夏夜市，尋找台灣的老味道。