九州 鐵道行(7) – 人間絶景 高千穗峽

高千穗峽 – 日本九州最渾然天成的人間絶景

日本九州 高千穗有三寶，就係高千穗牛、高千穗神樂和高千穗峽。高千穗峽 的河水碧綠如玉，河邊兩旁是佈滿天然六角柱石的山壁，再加上一道像飛龍的瀑布，組成一幅渾然天成的自然圖畫。遊人們還可以在河上划艇，感受這裡的自然靈氣。

九州 鐵道行(6) – 日本神級和牛 雪花宮崎牛

A5宮崎牛西冷 – 完美得像藝術品的日本神級和牛

要數日本最頂級的冠軍和牛，除了老牌的神戶牛，近年大熱的飛驒牛之外，便要數上年2008年摘冠的宮崎牛了。食完這件A5宮崎牛西冷 鐵板燒之後，覺得佢和神户牛實在各有千秋難分高下。硬要分名次的話，必需要睇埋廚師的廚功和制法，還有最重要係自己當時的狀態(例如有幾肚餓) 和心情。

綜合所有條件，我食過世上最好的牛是 Beef Steak Kawamura的 神戶牛，第二就係石垣屋的 石垣牛，大淀河畔みやちく的 宮崎牛排第三。

九州 鐵道行(5) – 漫遊 霧島火山 • 溫泉

九州霧島溫泉酒店 – 旅行人山莊 赤松の湯

九州霧島溫泉酒店“旅行人山莊”位於丸尾溫泉區最高處，私隱度極高，山莊內有5個露天風呂位於山林之中，靈氣逼人，其中以赤松の湯靚得最過分。山莊內外亦時常有野生鹿出沒，隨時一邊浸溫泉一邊和鹿仔打招乎。

九州 鐵道行(4) – 九州五星級移動餐廳“Orange Restaurant(おれんじ食堂)”

九州五星級移動餐廳 – Orange Restaurant(おれんじ食堂)

Orange Restaurant(おれんじ食堂)是一列觀光火車餐廳，行走於熊本縣與鹿兒島縣之間沿海風景最佳的肥薩橙鐵道線，每日開出3班車分別供應早、午及下午茶三餐，全車只有2卡車廂，限定最多43人，服務Number One。能登上這列車享用一頓豐富的早餐，令這次環遊九州鐵道行之旅更加完美。

九州 鐵道行(3) – 九州版富士山 開聞岳火山

九州版富士山 開聞岳火山山頂

開聞岳是九州鹿兒島縣最南端的火山，高924m，外型似足富士山。登上開聞岳山頂比上富士山容易得多，從登山口巴士站開始來回山頂只需6hr，天清時在山上可這望屋久島，是遊鹿兒島一個很健康又特別的節目。但最好穿上行山鞋和帶隻勞工手套。