葡萄牙砵酒之鄉 波圖(Porto)
禾從來不知道葡萄牙有 波圖(Porto)這地方,只知道法國南部有 馬賽(Marseille)。第一次對這名字有印象,源自幾年前的球壇盛事<馬賽對波圖>,從此便想去波圖走一走,看看馬賽點解會咁樣出賣佢對波圖。
再後來睇 飲食男女,至知原來 波圖(Porto)是葡萄牙第二大城市,曾一度富可敵國,是葡萄牙的中心地區,砵酒的故鄉,只是現在已經被里斯本過頭了。
砵酒(Port)源於葡萄牙航海時代,一般葡萄酒放在船上不停搖晃會容易變質,較高的酒精及糖份能防止餐酒在船上變質,葡萄牙便研發出砵酒這種比紅白酒較烈而偏甜的餐酒。
遊波圖,重點必定係風景如畫的 斗羅河(Rio
Douro)兩岸。