細味名城 葡萄牙(5) – 砵酒之鄉 波圖(Porto)

葡萄牙砵酒之鄉 波圖(Porto)

禾從來不知道葡萄牙有 波圖(Porto)這地方，只知道法國南部有 馬賽(Marseille)。第一次對這名字有印象，源自幾年前的球壇盛事<馬賽對波圖>，從此便想去波圖走一走，看看馬賽點解會咁樣出賣佢對波圖。

再後來睇 飲食男女，至知原來 波圖(Porto)是葡萄牙第二大城市，曾一度富可敵國，是葡萄牙的中心地區，砵酒的故鄉，只是現在已經被里斯本過頭了。

砵酒(Port)源於葡萄牙航海時代，一般葡萄酒放在船上不停搖晃會容易變質，較高的酒精及糖份能防止餐酒在船上變質，葡萄牙便研發出砵酒這種比紅白酒較烈而偏甜的餐酒。

遊波圖，重點必定係風景如畫的 斗羅河(Rio Douro)兩岸。

狂熱時空 西班牙‧細味名城 葡萄牙 – Day 6

<<Albufeira>>

今天要坐07:23的火車往 波圖，由於火車站距離酒店足足7km，要酒店Call的士前往，怕太早Call的士困難，所以禾預鬆少少時間，早上06:00起身，06:30到大堂check out及Call車。誰知的士只5min便到酒店，去到火車站(€10)都只係06:50，太早到了，攪到小太熊又耐心地教導禾：「應該瞓多15min吖嘛，咁鬼早到做乜啫，預得太鬆了. . . . .」「啊！知道！」

Albufeira火車站

金黄日出下的 Albufeira火車站

火車到了，向波圖進發。

<<波圖(Porto)>>

12:44到達波圖的Campanha火車站，這車站遠離舊城區，但附近卻有間人氣餐廳“Casa Aleixo”，加上今朝未食嘢，所以揹埋大背包行去食個Lunch先。

Porto – Campanha火車站

餐廳“Casa Aleixo” – 從火車站行上斜路200m。

裡面全場爆滿，已經13:30了，仍要等了10min才有位。

飲食男女話，“Casa Aleixo”是當地全民皆知的海鮮專門店，店內牆上還貼了很多報章雜誌的介紹，包括禾當時拿着的 飲食男女。

新鮮白酒(500ml)(€5) – 清香帶輕微果味，最配海鮮。

炸馬介休球(Bolinhos de Bacalhau)(€7.5) – 炸得甘香鬆化，咬落啖啖係綿密的鱈魚肉，咸度適中，為葡國菜爭回一口氣。唔似得澳門常用薯仔球充馬介休球咁鬼衰格。

蛋汁煎八爪魚伴八爪魚炒飯(Filete de Polvo)(€16.9) – 八爪魚餅脆軟好味有咬口，八爪魚炒飯夠冶味，是店內名菜，枱枱都食。只是太咸了點。

煎是日鮮魚(Prato do Dia) (€13.5) – 魚肉鮮嫩香口，只是太咸了點。

十分滿意的一餐，又平又靚，唔試就笨。

食完飯回到 Campanha火車站，乘一個站火車到舊城區的Sao Pento站(€1.2)。

先在售票機用€0.6買張火車/地鐵通用票，再入€1.2增值一程Zones 1-2票便可入閘上車。

Sao Pento火車站 – 外觀像博物館一樣。

車站大堂內三面牆身鋪滿葡式花磚，圖案生動細緻，單是火車站已是波圖一大景點。

Sao Pento火車站旁的Saint Anthony's Church，同樣鋪滿藍花磚。

中午的氣温非常高，太陽又猛，揹住大行李都幾辛苦，估唔到波圖市的路和里斯本一樣，都係只有上斜和落斜，而且斜度仲好勁。

行出火車站左轉上斜路行到頂時回望Saint Anthony's Church，見埋波圖觀光塔Torre dos Clérigos。

從最高處行落少少，左邊有條小徑可以行落河邊，沿小徑見到的都是當地民生。

沿小徑落到最底，便見到 斗羅河(Rio Douro)和路易一世大橋(Luís I Bridge)。

右轉過條馬路，便是波圖最著名的 世界遺產Ribeiria七彩屋舊城區。

今次的酒店“Apartamentos sobre o Douro”位於Ribeiria區的民居內，圈着那幢摟便是酒店。

頂層河景露台雙人房(不含早餐) 每晚€75

站在露台便是這個景，望見路易一世大橋(Luís I Bridge)和對岸的酒莊，單是景觀已值回房價。

放下行李抹個身休息一陣子，出發到對岸的酒莊參觀和品酒。

先穿過大鐵橋行到對面河岸，從不同角度欣賞波圖的美，也望見自己的房間。

波圖人的生活都相當悠閒，隨意在路邊草地都可以日光浴。

今天會參觀2間波圖的老牌酒莊，第一間係Sandeman，黑衣人係佢嘅標記。

Sandeman 每小時都有一團導賞團出發，每位€6，包括參觀酒窖和品嚐2杯砵酒，全程約70min。禾忟報了16:00那團。

黑衣人帶路，幾十個團友跟著行入酒窖內參觀，黑衣人會講解整個制砵酒的過程。

黑衣人話，釀砵酒的葡萄產自波圖以北的 斗羅河谷(Douro Valley)，只有在波圖生產的葡萄酒，才可叫做砵酒。釀造砵酒時，會加入白蘭地增加酒精濃度並殺死酵母菌停止發酵，因此酒內保留了大量未被分解的果糖，令砵酒味道特別濃甜。

參觀完之後，衆團友一齊回到大廳Wine Tasting，每人2杯。小太熊唔飲酒，所以禾要飲4杯。

砵酒亦分紅酒和白酒，酒精度的確較高，飲完全身暖笠笠，入口濃甜，很適合送朱古力。

Book了另一酒莊Calem 18:30參觀，還有些時間，走去坐了程吊車(單程每位€5)，沿斗羅河南岸上空欣賞吓波圖另一角度的美。

吊車全程約10min，風景超靚，值回票價。

吊車的終點對面是另一世界文化遣產教堂Mosteiro da Serra do Pilar

波圖市的地鐵，過橋時行出地面。

從路易一世鐵橋欣賞波圖的河岸

Calem酒莊位於Sandman酒莊附近，禾忟18:30入去參觀。

Calem酒莊每日只有18:30一場導賞團，每位€17.5，包括參觀酒窖、2杯砵酒試飲和欣賞Fado表演。

這裡沒有黑衣人導賞，只有普通的導賞員介紹釀酒過程。

釀砵酒的大酒桶

透明酒桶可以見到裡面的砵酒

參觀完畢，職員送上每人2杯自家制的砵酒，帶濃濃的蜜糖香，好易今人越飲越多。

邊品酒邊欣賞Fado

Fado表演非常專業，水準比上次里斯本的Fado晚飯更高幾皮。

今天共品了8杯砵酒已經醉醉哋了，唔想再行，便返酒店休息。

和小太熊坐在露台欣賞波圖的日落黃昏

天黑了，見到樓下非常熱鬧，便落去附近沿河邊逛逛，這裡的夜景實在好靚。

在酒店樓下的餐廳Ribeira’s Restaurante食晚飯，有河景做頭盤。

可樂(€2)；Sangria(€3) – 酒味比早幾日飲的更濃，味道調得嘛嘛。

Spaghetti Bolognese(€11.5) – 意粉很淋食落幾舒服，味道入得口啦。

Scallops a chicken(磨茹雞飯薯條)(€12.5) – 快餐店水準啦。

餐飯主要食個景，但其實自己個露台都見到啦。

補充資料 :

1.        從Albufeira市中心到火車站有7km，乘的士跳錶€7.5，另加大行李每件€1.2。

2.        Albufeira巴士站有巴士開往火車站接駁每班火車，車程20min，每位約€1.4。

3.        乘火車從Albufeira去波圖車程5hr20min，車費€30.5。

4.        波圖市內一般可乘地鐵和市郊火車，車票共用，共分11個Zones，穿過越多Zone收費越高，但主要景點集中在斗羅河(Rio Douro)兩岸的C1和S8兩個Zones，一般買最平的Zones 1-2 (€1.2)便可。

5.        從波圖機場乘地鐵到舊城區São Bento站要4個Zones，車費€1.85。

6.        火車/地鐵票每張€0.6，不適用於 市內電車，和里斯本唔同。車票只可以按不同車程的全費儲值，例如儲2程(Zones 1-2) 加1程(Zones 1-4)，但只24hr內有效。拍Card時會自動扣最後入數的那一程車費。

7.        波圖市的地鐵冇人查票，但火車一定有查票。

---待續---