隱世修行@菲律賓.The Farm(2) – 叢林中瑜伽

菲律賓The Farm – 叢林中瑜伽

瑜伽(Yoga)起源於古印度，已有數千年歷史，是一種通過提升自我意識，幫助自己充分發揮潛能的修練，主要是一系列修身養心的方法，包括調身的體位伸展和平衡法、調息的呼吸法及調心的冥想法等等，持續進修可令人達至天人合一的境界。

隱世修行@菲律賓.The Farm – Day 2

今天是年初一加情人節，晨早起身參加最早的冥想班。

07:00~07:30 打座冥想(Silent Meditation)

07:30~09:00 瑜伽(Sunrise Yoga)

09:15在餐廳Alive食早餐，早餐的款式每天大致一樣，健康味美。

頭盆可選 鮮果拼盆 或 椰青鮮雜果粒，水果同樣是鮮制的，清甜味美。

香草茶 – 排毒美顏

穀類早餐加香蕉和西梅伴香蕉豆奶，又係健康之選。

主菜係 蕃薯條及Pancake，太甜。

早餐之後又係瑜伽班，上堂之前冇乜人，自已先重溫一些動作，熱一熱身。

11:00~12:00 瑜伽班Callanetics，今堂好多同學。

始終覺得餐廳很貴，今日慳錢唔食Lunch了，只吃了些自備的薯片，都係素食啊。

中午有空便去游吓水，泳池冇人的，真奇怪。

上下午瑜伽班之前又自己熱身先。

14:00~15:00 – 瑜伽班(Afternoon Yoga)

16:00~17:00 – 免費湖邊下午茶，因為冇食午餐，所以食了好多糯米滋和甜芋頭。

17:00~18:00 – 去健身室玩，健身室又係冇人。

18:00~19:30 – 做1.5hr SPA(Ph 4392)，很高水準，但只是在菲律賓做，價錢太貴了。SPA就很Full，一定要隔日Book定，即日一定冇位。

今晚的五道菜情人節晚餐依然係每位PHP1159，全部是意大利菜式。

今日每枱都攞了玫瑰花，很細心。

Tomato Caprese with Basil Oil and Balsamic Glaze – 是意大利的開胃前菜，起源於意大利小島Capri，由切片的新鮮水牛芝士Mozzarella，番茄片和香草「金不換」製成，再用海鹽和橄欖油調味。

White Tomato Cream Soup – 這款白車厘茄忌廉湯以大量車厘茄精華冷壓鮮製，充滿番茄清香，忌廉則能平衡酸味。

Romaine Salad – 羅馬生菜凱撒沙律伴鮮製蒜容果仁醬汁，集清新爽脆濃味於一身。

Open Faced Vegetable Lasagna + Olive & Herb Polenta – 是一款意大利主菜，焗意大利千層麵和香草玉米糊。

Layered Chocolate Tiramisu – 意大利的甜點，由一層層浸泡在咖啡和白蘭地的海綿蛋糕與朱古力粉和意大利芝士Mascarpone鮮製而成。

現場有樂師彈結他和唱菲律賓民歌，又有燭光，情調很好的一餐。2日冇食肉了，感覺良好。

 

--待續--