小太陽: 瑞士仲夏 • 簡約自然(10) – 琉森湖絕景酒店Hotel Villa Honegg

2019年1月10日

瑞士仲夏 • 簡約自然(10) – 琉森湖絕景酒店Hotel Villa Honegg

瑞士琉森Hotel Villa Honegg – 270度湖景恆溫水療按摩池

在雲雲眾多瑞士頂級酒店之中，Hotel Villa Honegg屬於我心目中頂級中的神級。她位處琉森湖畔914m的高山上，坐擁270度琉森湖絕景，酒店主大樓是一座百年古宅，只有23間客房，超過一半享有琉森湖全景。酒店的水療中心Villa Honegg SPA擁有瑞士最令人心醉的人間絕景，浸泡在34ºC的室外溫水游泳池中欣賞著琉森湖如幻似真的仙境，絕對是一種非凡的體驗。拍攝一張面向琉森湖的背影照，更是每一位住客都必做的指定動作。如果人間有天堂的話，相信我已經找到了。

瑞士仲夏‧簡約自然 – Day 9

<<琉森>>

繼續上一篇Day 9行程。

落巴士之後沿斜路向上行了25min，全身標晒大汗，14:00終於來到這幢百年古宅 – Hotel Villa Honegg，正式開始22hr的夢幻貴族生活。

相信冇乜這裡的住客會坐巴士再行25min來這裡住CHF 900一晩房，小太熊都算另類。

酒店的露天茶坐很多人在飲下午茶，他們很多也是專程來歎茶的。

這麼靚的戶外泳池竟然冇人？正呀！我一陣可以包場了，好興奮。

Check in攞房先，小太熊原先Book了CHF 840一晚的Junior Suite Lake View，現在免費Upgrade了我們到Corner Suite Lake View，大成50%架，位置仲更加開揚添，好開心啊。

Corner Suite Lake View(包早餐)每晚CHF 840 – 這間Suite有一廳一房加超大露台，原價CHF 1390，現在免費Upgrade。

客廳又大又豪華～～

房價已經包括雪櫃內的飲品和小食，不另收費。

小太熊話浴室內的用品全部係名牌貴嘢泥架。

瞓在睡房的床上可以望見整個琉森湖，好舒服喔。

房間位於酒店的最佳觀賞湖景的位置，露台大到打後空翻都牡問題。

開支可樂飲杯Sparkling Water食個水果，坐在這露台已經舒服到連泳池都懶得去。

在房內歎了個幾鐘，很不情願地執嘢落去游水。

室內恆溫泳池的水溫是34度，和室外池一樣，單是在這裡游水已經夠舒服了。

戶外泳池靚到冇朋友，而且很奇怪，這樣靚的泳池竟然唔多人，明明酒店有46位住客，但池內的泳客甚少超過6人，而且已經包括了4位非住客的Guest。

坐在池畔望著琉森湖，感覺時間為什麼會過得如此快，這個View望足一世都唔會嫌架。

室內泳池有水和小食任攞唔嬲，酒店亦為住客預備了自家品牌的太陽油。

落水了，全個池都冇人，真爽，34度水溫令人很舒服。

顏色水也是在室內泳池攞的，是櫻桃味，即係有點像藥水。

這個絕景拍攝位不單止是絕佳的拍攝位，浸在這位置時欣賞着琉森湖的全景，感覺好像浸在暖水的琉森湖。

聽說這個Infinity絕景SPA在2014年才建成，開幕之後立即成為了瑞士人渡假的新寵。這個絕景拍攝位雖然驚為天人，但勢估唔到泳客唔多，而且個個在這裡影相享受的人也很自覺地在「絕景位」逗留最多15min便移開，不會由朝霸到晚。

這個水療泳池的水温帶點微暖，即便長時間浸在其中也不會覺得過泠或過熱，在這裡不停浸啊浸啊浸，多年來工作的疲勞也一掃而空了。

自拍是毎個泳客的指定動作，這𥚃真係冇人唔影相的。

話咁快已經在泳池過了2hr，18:30開始食晚飯。今晚會在酒店餐廳食，來了瑞士第7晚了，這是第二次外出食飯。

餐廳外的走廊已經充滿格調，貴嘢係唔同啲嘅。

室內設計豪華高檔，不過就覺得拘謹了一些。

戶外坐位就開掦多了，而且偶爾有㸃微風令人很舒服。

這個鐘數竟然未有客人，我們牡訂位都坐到全場最佳的角落枱。

其實這裡的價錢相比瑞士的普通餐廳又唔算貴太多，只是午餐和下午茶很抵食，所以大多數人都是來迫中午時段，返而晚上時段很少人，住客們應該都是自己揸車出去食了。

今晚我們選了Honsgg Gourmet Menu的3-course Menu (CHF 89 – 另加CHF 36可配3杯餐酒)，已經是最平的選擇了。

Sparkling Water (CHF 7)；餐前麵包免費任食。

坐在這張枱可以望到泳池的「絕景位」，泳客雖然唔多，但又真係長期都有人在影相。

3-course Menu可以每人選頭盆、主食及甜品各一款，我另加了3杯酒，小太熊就飲Sparkling Water。

頭盆“Chilled cucumber soup with yoghurt and elderflowers crispy kid goat ravioli with lavender and coriander Gin Tonic Espuma with Rigi Gin Florales and starflower blossoms” – 我的選擇，主要是把青瓜切成麵條一樣，加入茄子和一朵花，配上冷凍黃瓜湯，古古怪怪的一道菜，味道幾清新，我唔係太識欣賞。

頭盆配上一杯Rosé，清新自然帶果香的Rosé又真係幾襯碟頭盆的味道。

頭盆“Turnip cabbage filled with sour cream and fermented garlic lovage emulsion and crispy nasturtium basil ice cream and camelina chip” – 小太熊的選擇，羅勒葉雪葩伴薄脆金蓮花加蘿蔔切片，清新醒胃的前菜。

主食“Roasted tail of rump of veal with Swiss horseradish sauce with calf's tail ragout glazed broccoli stem with Miso broccoli-hazelnut-purée and radish cress” – 烤牛尾肉配榛子醬，肉質幾嫩牛味中等，味道中規中矩的主菜，配上瑞士红酒確能提升牛肉的美味，只是份量太細連小太熊都話唔飽。

甜品“Mürgu - Raw cow milk cheese with white and blue mould from the Jummi dairy with cherry chutney, cherry stone oil mustard and dried cherry bread with wild assam pepper Mürgu” – 生牛奶芝士配櫻桃麵包，芝士有香濃的味道，夠咸又夠香，伴上一杯砵酒真是最佳配搭。

甜品“Marinated strawberries under walnut meringue with marzipan cream semi-candied strawberries, verbena sorbet with black pepper sour cream” – 核桃酥皮加上杏仁奶油和蜜餞草莓，伴馬鞭草雪葩，味道和剛才的頭盆類似。