四國尋味 • 上山下鄉(1) – 美味之鄕 淡路島

日本瀨戶內海淡路島士多啤梨園 – GREENARIUM awajishima(グリナリウム淡路島)

淡路島(あわじしま)是位於日本瀨戶內海的最大島嶼，屬於兵庫縣一部份，與神戶相距僅20km，是日本本州和四國兩島之間的交通要道。淡路島內有豐富的高品質食材，包括神户牛的祖宗淡路牛和淡路洋蔥，此外，島中央的州本市有不少大型的溫泉旅館，是很受當地居民歡迎的周末渡假熱點。位於小島西南部，直徑最大可達15米的海上奇景「鳴門漩渦」也是很受歡迎的觀光項目。

四國尋味 • 上山下鄉 – 序

<2016年03月 – 5天遊四國>曾經很匆忙地到日本四國玩了3日，遊覽祖谷溪、單車橫渡瀨戶內海、泡道後溫泉和吃了世界上最美味的烏冬麵之後，一直想再深入地遊覽這地方。3年後的今天終於決定再來，今次會玩足8日，除了再訪 祖谷溪，更會南下至 足摺和 四万十川，去埋小豆島和淡路島，都算是幾精彩的一次旅程。

這次乘 樂桃航空的零晨機出發，所以放工後可以回家沖個涼眠一眠，約23:00 Call的士到機場。由於小太熊安排了我明天一早08:30開始揸車，所以我爭取每分每秒都在閉目養神。

四國尋味 • 上山下鄉 – Day 1

零晨入到禁區後，先到Plaza Premium Lounge食免費宵夜，今次排了10min，𥚃面都非常多人。真懷念十年前還是冇乜人的時代。


食物質素改善了，魚蛋粉幾好味，而且有生啤任飲，難怪越來越多人。

<<大阪>>

航機非常準時，01:30便起航，05:23便Landing關西空港T2，比Schedule快了27min，可以乘早一班船去 神戶空港。從昨晚回家後小睡開始計，加埋在的士和飛機上的休息時間，斷斷續續都有差不多睡了7hr了，應該夠精神揸車的。

剛剛步出禁區便看見票務處，有賣船票從 關西空港去 神戶空港，船程30min，原價￥1850，外國人特價賣￥500，簡直平到笑。買票後，在T2乘06:20的接駁巴士到碼頭，轉乘06:30的快船往神戶。巴士遲到了5min，嚇得我以為攪錯了巴士站，小太熊又不停問我有沒有攪錯巴士站，於是我四圍行來行去看看其它站又唔敢行得遠，幸好等到巴士來了，上了車又擔心隻船唔等人，真係多嘢驚。

落車後飛快行去隻船，幸好佢等埋我們巴士上3個客，順延了5min開船。

上船後，發現這艘可載120人的大船只有總共5個客.....陰公囉，難怪上年才重開的「關西空港至淡路島」航線，只營運了幾個月又要取消。

快船07:05到達 神戶空港，由於租車公司08:00才開門，我們便在機場內吃些小食等一會。

明治牛奶(￥118)；昆布飯團(￥115) – 在日本便利店買的小食的水準真高，紫菜鬆脆飯粒新鮮牛奶又香濃，真唔明點解香港買的會咁差。

今次又係幫襯TOYOTA，在 神戶空港大樓的門市開08:00，要自己在櫃檯打電話到𥚃面的辦公室才有職員出來，我們站在電話前打算一到08:00便Call佢哋，那知07:57特然被一個大陸婆拿起電話Call了入去，職員便出來招乎佢先，D大陸茜真衰格。

被牠一攪便遲了20min，職員08:20才得閒替我們辦手續，可能要Skip今天第一個景點 淡路花卉山丘。今次會租5日車，車租共￥50380，再加上全保險連NOC￥8100，租ETC(自動公路收費卡)￥750，合共￥59230。

辦完手續便去攞車，今次部車已經落地38700km，而且車身多處已經被刮花。

08:50準時出車，比自己原先估計遲了20min。今天首先會行43km，從 神戶空港經收費公路(現金價￥3880/ETC特價￥1700)直達 淡路島第一大景點 淡路花卉山丘(Awaji Hanasajiki)(あわじ花さじき)。

今次全程我負責揸車，小太熊睇GPS和帶路。

<<淡路島>>

幸好日本的司機都很禮讓，路上又沒有碰上逆線行車或是不懂STOP的支那司機，總算平安於09:40到達 淡路花卉山丘，可惜我泊車又要扭來扭去用了5min。落車後行了幾步看看時間，原來已經09:50，夠鐘要走了，想影張相都冇時間，算啦，反正開始落雨，第一個景點「淡路花卉山丘」就Skip咗佢。

小太熊Book了附近的士多啤梨園GREENARIUM Awajishima(グリナリウム淡路島)摘士多啤，10:00開始，去到泊埋車啱啱好冇遲到。

士多啤梨園GREENARIUM Awajishima(グリナリウム淡路島) – 淨入場費每位￥1000(回贈￥500現金卷可以買士多啤梨)。天色勁灰就快落大雨了，不過冇影響這個活動。

士多啤梨園內的餐廳很好風景，不過我們今天節目豐富，不會在這𥚃吃飯。

每人比完￥1000入場之後便可以任摘士多啤梨，不過要秤完比錢之後才可以食架，士多啤梨掛滿整個溫室果園，又紅又大粒十分吸引，個個人都當成放題一樣忘形地摘，好似唔記得係計重量比錢架。

我們摘了大約1kg，秤完要￥2300，扣返回贈的￥1000 Coupon，即係要比多￥1300便可以開餐。

就這樣坐在那麼多士多啤梨下開餐都很有特色，士多啤梨都清甜多汁又大粒，充滿士多啤梨的清香，雖然比不上上次四國香川県士多啤梨園「いちご屋スカイファーム」的出品，不過都屬於高品質，值得一來的。

在果園停留了一個鐘，11:00架車8km到附近的人氣壽司店「林屋」吃午餐。因為要兜來兜去搵位泊車，又比預算用多了15min。而且泊得比較遠，要行10min。

沿途走過淡路島的小鄉村，原來在日本的人工河川到處都見到這種鶴，以前在京都也見過。

林屋 位於鄉村的小巷內，比較隱閉，兜了個圈搵了一會兒才搵到，剛剛有4個人快一步在我們前面行了入去。

原來全店只有14個位，店員表示今天已經Full了....估唔到呢啲鄉下地方都咁多人，已經是11:30剛開門我們便到了，咁都冇位真黑仔，我哋冇時間等位啊。

好彩店員好好人，肯幫我們落外賣單，便買2份10件OMAKASE Sushi Set到附近的公園食。

林屋OMAKASE Sushi Set(￥3780) – 海膽、大拖羅、鯛魚、帶子和活北寄貝都十分新鮮和高水準，其餘的魷魚、海鰻、花竹蝦和油甘魚等等都唔差，算是滿意的午餐。當然和東京 壽司大還有段距離啦。

下一站是24km路程的燒肉店「あわじ和牛亭」，行收費公路(現金￥510/ETC￥260) 12:40到達，可以慢慢吃1hr。

淡路牛肉燒烤店「あわじ和牛亭」– 落車時開下雨，而且越來越大，落到黃昏才停止。

中午時段有 淡路牛午餐，每份￥3083，我們毎人要了一份。

淡路牛午餐(2人前共￥6166) – 有淡路牛的不同部位加淡路洋蔥和香腸等配菜，賣相一流。

這店用炭火烤肉，令淡路牛帶有炭火香，更加美味。

淡路牛是神戶牛的祖宗，價錢卻比神戶牛平一倍以上，味道方面，淡路牛的肉味絕對比得上神戶牛，只是油脂分佈沒有神戶牛的完美，以及肉質細嫩度給比了下去，儘管如此，淡路牛整體上的質素還是非常之好，而且性價比高，更適合不喜歡吃太肥牛肉的小太熊。

充滿炭火香的淡路牛，牛肉味豐盈，非常好食。

套餐包括有白飯和牛骨湯，一定夠飽了。

食完 淡路牛還要繼續食，下一站到40km路程(收費路段：現金￥1340/ETC￥670)的 淡路島洋蔥廚房(オニオンキッチン)，食店位處淡路島西南方的 大鳴門橋隔離，可以順便睇埋 鳴門漩渦。

四國鳴門市的對岸便是兵庫縣的淡路島，由於兩岸之間的海床的地形複雜再加上鳴門海峽奇特的海岸線形成水流，引發在海峽不時出現奇特的漩渦現象，最強時可達15m直徑，啲書話佢十分之壯觀。

大鳴門橋 – 從橋下的觀光位置也可以看到 鳴門漩渦，不過今天只得 小渦，而且下着大雨，冇乜睇頭，小太熊話夾唔到時間啊，一於下次等有 大渦時再來睇。

淡路島洋蔥廚房(オニオンキッチン) – 估唔到落大雨都咁多人，小太熊先霸位，我排了15min才買到食物。

淡路牛奶加橙汁軟雪糕(￥324) – 本店限定的產品，分店買不到，見到差不多一半人都拿着一杯。橙味很清甜，牛奶雪糕也很濃香。

淡路島洋蔥牛肉漢堡(あわじ島オニオンビーフバーガー)(￥648) – 食店人氣No.1的食物，也是日本No.1的漢堡包。餡料有炸淡路島洋蔥圈和混了秘製醬汁的淡路島牛肉片，牛肉味道香濃，配上鬆脆清甜的洋蔥圈和香軟的麵包，令口感更加豐富，味道比預期更好的漢堡包，下次再食。

接下來是今天最後一站，再走7km去雪糕店 エルム(G.ELM)。到埗下車時還是下着大雨。

エルム(G.ELM) – 淡路島的人氣雪糕店，原材料都使用淡路島的食材，包括新鮮的淡路島牛奶。

淡路牛奶加紫薯雪糕(￥350) – 質感極香滑，牛奶味和紫薯味也很濃郁，完全令人感動滿分的雪糕，值得老遠來吃。

完成今天所有節目了，都離不開食，因為小太熊上網睇過淡路島的景點其實唔太吸引。接着自駕23km到今天住的温泉旅館，位於淡路島州本市的 Hotel New Awaji(ホテルニューアワジ)，去到已經差不多16:00，現在才見到藍天，真係吹到爆。

Hotel New Awaji(ホテルニューアワジ) – 隔離是同集團的另外幾間酒店「淡路夢泉景」和「天原」，住客可以共用所有酒店內的公共温泉及設施。

酒店大堂開揚舒適，而且冇乜人，因為大部分人客應該都留了在自己房。

雙人海景房(包括早餐和法國菜晚餐)每晚￥47520 – 小太熊話平日唔駛￥30000，但今天是星期六所以貴咁多，而且好難Book喎。

房間的景觀相當好。

要趕快在18:10日落前浸晒所有溫泉先，出發。

淡路棚田の湯 – 室內浴場，大池內有多個小型按摩池，噴水力很大。

淡路棚田の湯 – 戶外的竹炭之湯和紅湯，十分之似 有馬的金湯和銀湯。

くにうみの湯 – 位於淡路棚田の湯隔離，室內外的佈局也較為類似。

ジュースバーオアシス(JUICE BAR) – 淡路棚田の湯外的休閒空間，浸完溫泉便在這𥚃休息一陣子，飲多幾杯烏龍茶消消滯。

下一站行去位於隔離酒店「淡路夢泉景」的温泉「湯賓閣 天宮の雫」，這温泉的環境更加好，分別有上下兩層室外及室內浴池，更加貼近大海。

湯賓閣 天宮の雫 – 上層室內展望浴場。

湯賓閣 天宮の雫 – 上層戶外浴池。

湯賓閣 天宮の雫 – 下層戶外浴池，這個浴池是酒店最貼近大海的温泉。

浸完溫泉之後可以休息一下看看夜景，再飲些麥茶補充。

今晚小太熊訂了酒店的法國餐，唔知點解佢來到日本卻唔食日本餐呢？佢話未响日本食過法國餐，所以要試吓喎，不過試完今次應該唔會再試下一次。

酒店的法國餐廳叫「フレンチレストラン シーサイド」，裝飾極普通，唔講都唔知原來佢係法國餐廳。不過小太熊話餐廳主要用淡路島的食材來設計菜式，好有本土風味架。

冷頭盤「コールドオードブルオードブルバリエのサラダ仕立て」– 是午餐肉沙律配開胃酒，比較令人失望的頭盤。自己Order的清酒￥1188。

熱頭盤「ホットオードブル鴨のローストフォアグラ」– 煎鴨胸肉，味道不見特出，開始覺得小太熊被人搵笨了。

餐湯「スープキャベツとキノコのクリームスープ」– 即係 蘑菇忌廉湯，普通好味的西湯一碗，菌味幾濃，味道一睇相就估到。

鯛と鮑のポワレ〜すだちのヴィネグレット〜 – 瀨戶內海產的鮑魚，大大隻鮮味十足口感一流，不過用牛油來焗蓋過了鮑魚的鮮味，都係清蒸好些。

淡路牛ローストビーフ – 烤淡路牛肉伴法國鵝肝，整餐最美味的一度菜，鵝肝的脂肝香味濃郁四溢，外脆內軟口感豐富，廚功滿分。烤淡路牛肉的賣相平凡但牛肉味豐厚濃郁，好好食，只在肉質細嫩度扣了些少分。

デザートクレーム・ブリュレ苺のソルベと共に – 法式焗布典的味道都在預期之內，水果亦冇乜驚喜，質素中上。

整餐飯都OK的，只因為今天是星期六而收得太貴，覺得唔多值。

飯後再去「湯賓閣 天宮の雫」歎過夠，來到日本最舒服的時間就是浸溫泉了。

今晚只能瞓7hr，明天還要早起。

補充資料 :

1.) 樂桃航空 香港來回大阪關西空港，每位HK$3286，包括每位10kg行李寄運，沒有餐飲。

2.) ￥100兌HK$7.15 (永恆找換公司)。

3.) 從關西空港乘船到神戶空港，船程30min，原價￥1850，外國人特價￥500，約每小時一班船。

4.)     2人9天保險費共HK$315。

5.) TOYOTA租車5日，神戶空港攞車四國高松市還車，車租￥50380，全套保險連NOC￥8100，租用ETC(自動公路收費卡)￥750，合共￥59230。這次行車970km，入油費總共￥6877，公路費總共￥10180。即是每1km的成本大約￥79，比較在馬來西亞包車更貴，和在台灣包車差不多。

6.)  今天行車150km，不須入油，公路費共￥2630。

7.) 「林屋」沒有免費泊車，收費停車場距離約700m。其餘景點和酒店都有免費停車場。

---待續---