法國 初夏(10) – 2014波爾多紅酒節(Bordeaux Fêtele Vin)

2014年波爾多紅酒節(Bordeaux Fêtele Vin)每晩23：00的節目 – 幻彩詠波多

法國最大的產酒區 波爾多(Bordeaux)每隔2年便會舉辦一次紅酒節，今年2014年已是第9屆了。紅酒節於6月26至29日為期4天於波爾多市中心沿河廣場舉行，全長有2km的會場設有多個不同酒區攤檔及美食攤位，只要上網買一個€15的Wine Pass(現場買要€20，包了14張試酒卷可自選14杯50ml的紅酒、白酒或玫瑰酒，一隻酒杯和一張1天市內交通証)，便可一連4天在河岸品酒看日落煙花。

大會於這4日內亦會安排11場「特級葡萄酒品酒會(The 1855 Grands Crus Classés Passport)」，於18世紀建成的The Palais de la Bourse舉行，可於1.5hr內試7款波爾多名貴餐酒，每張The Passport 1855品酒証要€65，每一場只限30人，沒有附帶贈品，想試必須早2個月買票。

此外，波爾多旅遊局會於紅酒節期間舉辦多個1天和半天的品酒團，參觀不同酒莊，令我這個遊客感覺很新奇。

可借，波爾多的美食攤位在質和量都比不上香港老Dup佢嘅美酒住餚節，和波爾多的治安實在比想像中差，連泊車在停車場都危險。

法國 初夏 – Day 9

<<多敦涅河谷 石甲村(La Roque-Gageac)>>

07:30起身， 今日酒店唔包早餐，所以一早同小太熊外出散吓步先。

這間麵包舗開門了，入去買些麵包做早餐。

買了個朱古力酥(€1)，和小太熊一齊在河邊食，好好味架。

食完早餐上高處行吓，見到有氣球玩呀。

仲見到隻綠色的 法國蜻蜓，品種比較少見。

09:00在河伴開始有Morning Market，有很多水果賣。

昨天幫襯的鵝肝店，今早擺了出街賣。

走了，小太陽臨走要影張到此一遊相。

10：00出車離開石甲村(La Roque-Gageac)了，自駕200km到波爾多的酒店。

<<波爾多(Bordeaux)>>

13：00便進入波爾多市，但又係因找車位而兜來兜去找了成個鐘才找到酒店旁有個停車場，€19泊一日，但....有賊偷車架。。 

波爾多的酒店Mercure Bordeaux Cité Mondiale Centre Ville

雙人房(不含早餐）每晩€80 – 間房很乾淨但好熱好焗，冷氣冇冷風出。

波爾多市內都係坐呢種電車代步，每程€1.4。

小太熊2個月前已在網上買了普通品酒証和今日15：00至16：30的The 1855 Grands Crus Classés Passport，要先去紅酒節會場最中間的售票處換証。

先從酒店出發去會場最中間的售票處換 品酒証

再行一陣便到The 1855 Grands Crus Classés Passport的會場Palais de la Bourse，是18世紀建成的法式古建築，今晚會在這廣場放影幻燈片 – 幻彩詠波多。

從這大樓門口進入會場，好尊貴架，好彩趕得切15：00前到。

從這樓梯上二樓

再到這女士前登記㸃名，便可進入會場The Espace 1855。

我們早了5min入場，場內只有不足10個客人來到，但女生門已經不斷為人客倒滿5杯紅酒。

試酒前先由專家為每款酒作介紹，但冇講啲酒賣錢，亦冇sell啲客。




今日試這7款貴酒，5款紅酒分別有來自酒區Médoc的Château CAMENSAC 2009、Marguax的Château BOYD CANTENAC 2005、Saint-Jullen的Château GRUAUD LAROSE 2000、Pauillac的Château BATAILLEY 2010和Saint-Estèphe的Château LAFON ROCHET 2011；2款白酒分別有來自酒區Barsac的Château CLIMENS 2008和Sauternes的Château d’YQUEM 1996。




5款紅酒的味道都比較複雜，應該就係成日聽人吹水的甚麽單寧味、黑莓味、橡木味等等了，試得出貴酒和平酒的分別，而且很大杯，我乾完呢5杯已覺有點兒啤啤夫了。

第6款係甜白酒“Barsac酒區的Château CLIMENS 2008” – 很清香醇厚的甜白酒味，配金華蛋撻應該勁正。

最後一款係甜白酒“Sauternes酒區的Château d’YQUEM 1996” – 飲食男女話賣七千幾港紙一支架，明顥比剛才的紅酒少一倍以上，味道濃郁醇厚帶有蜜糖香氣，最襯CAKE 2的紅荳綠茶蛋糕。

試完貴酒剛好16：30，行過對面馬路便是紅酒節會場。

法國幾個大城市都建了這種濕地公園，小朋友們玩得非常開心。

除淨條un un的小妹妹玩得不知幾高興，活在法國的小朋友實在係開心好多。

可能今天不是假期，17：00時人流都唔多。

會場內有不少食物攤位，但一般都稱不上美味，但拿來送酒還可以的。

試試這檔法國生蠔，用來送白酒。

生蠔半打(€15) – 味道都係偏咸，而且新鮮度欠了一㸃㸃，用來送白酒還可以，但原來買貴了，儍仔。

露天座位還有剩呀，還是欠了些人流。

行到黃昏六㸃幾才開始見到較多人，只試多了2杯酒，今日飲太多了，還是留待明天才繼續試。

今晚去紀曉華介紹的餐廳食法國Arcachon出產的生蠔，一於食佢餐勁嘅。

生蠔專門店La Boîte à Huîtres – 從河岸行冇幾遠便到。

最Cheap 375ml白酒一支(€6.5) – 味道清淡，送生蠔唔錯。

Order了3 Set生蠔拚盆，每Set€28有12隻共4款Arcachon出產的生蠔，分別有2隻Belons、3隻Gillardeau、3隻Ecailles D’Argent和4隻Prat-ar-coum，蠔味都很濃郁。

3份生蠔拚盆(€84)加烤肉腸(€2.5)

由於法國的生蠔一般都帶濃烈的海水味及蠔鮮味，紀曉華就教一啖生蠔一啖腸咁食，咁㨾就可以啖啖都能品嘗到生蠔的鮮味，我跟著這次序去食，又真係好味啲喎。



頂級法國銅蠔Belon，蠔肉爽脆蠔味鮮濃，金屬味重。香港買一隻最少HK$60。

淨食完生蠔個人有啲虛，但La Boîte à Huîtres沒有供應Pizza和意粉，所以要過隔離這餐廳充實吓個胃。

1 Liter Sparkling Water一支€3.5

Pizza Chorizo(€11.9) – 夠頂肚，味道唔差。肉醬意粉(€9.9) – 好味。

食完飯20：30，開始見人龍買Wine Pass了。

紅酒節會場亦變得人山人海，原來法國人都好夜先至收工。

香港都擺了檔，但連續2晚都冇開，擺明蛇王啦。。

沿河邊會場一直行過埋古橋Le Pont de Pierre，在這裡欣賞波爾多的夜景。

古橋Le Pont de Pierre建於19世紀，夜景浪漫得殺死人。

等了30min至22：15條橋才亮燈，天色都黑得很慢。

紅酒節河岸的夜景

原路行回頭，回到廣場Palais de la Bourse，差不多23：00了，準備睇幻燈show – 幻彩詠波多。

25min的幻燈Show，是講述波爾多的紅酒傳說故事。

嘩嘩！會場人多到插針不入。

睇完幻燈Show，接着是放煙花，很有氣氛啊！

忙碌的一天，瞓覺時已01:30了。

補充資料 :

1.         今日駕車200km，冇入油費，公路費€9.9，冇泊車費。

---待續---