法國 初夏(11) – 酒醉酒醒@波爾多(Bordeaux)

夢幻彩虹@波爾多(Bordeaux)

每屆波爾多紅酒節期間，很多區內平時不對外開放的一級酒莊也會招待品酒團試酒及參觀葡萄園酒窖，而波爾多旅遊局亦會於舉辦多個1天和半天的品酒團，參觀不同酒莊。

今年的紅酒團早2個月已爆滿了，小太熊報了個波爾多旅遊局舉辦，每位€99的一天品酒團“The Best of Tour - Right Bank”，參觀了3個酒莊包括Sauternes酒區的Château Gravas、Lalande-de-Pomerol酒區的Château Siaurac和Saint-Emilion酒區的Château Villemaurine，食飽飲醉，這個Tour只限25人，很抵玩的。 

法國 初夏 – Day 10

今天早上在附近食了少少嘢，09：00在旅遊局門口集合㸃名。

09：15準時出發，經過市中心的Monument aux Girondins。

今日坐呢架大巴士

約1hr車程，到達第一個酒莊 – Sauternes酒區的Château Gravas，主要釀造甜白酒的。

Château Gravas酒莊

葡萄樹前種的玫瑰花用來監控泥土的真菌病毒，如果玫瑰花出現異樣，則葡萄樹亦可能受感染，需要即時處理。

Château Gravas酒莊自家葡萄園

酒莊女主人在講解甜白酒的釀造過程

帶我們參觀酒窖的酒桶

再四處走走參觀吓

最後試酒了，女主人親自介紹2款甜酒。

這2款甜酒都唔太貴，酒質晶瑩味道亦唔錯，送甜品一流。

又坐多1hr車，來到另一古堡酒莊 – Lalande-de-Pomerol酒區的Château Siaurac。

Château Siaurac大門口

古堡Château Siaurac的外觀唔失禮喎，古式古鄉甚有feel。

主人先帶我們參觀整個制酒過程。

最後去到一處會客室試三款自家釀造的紅酒

杯子的酒散發陣陣葡萄香，見到就想飲晒佢。

有美味的吞拿魚法包送酒，可惜每人頂盡得2件。

Château Siaurac最著名的3款紅酒，價鐵由€36至€58，可以一次過試晒，仲可以不斷添飲。

試完酒便到午飯時間，午飯會在古堡的大廳食4道菜紅酒宴。

Château Siaurac的飯廳，空間感覺強烈，像是返回中古時代一樣。

前菜 火腿伴蜜瓜 – 質素一般，但配上House Wine加埋個環境，仲想㸃吖。

主菜 雞胸肉伴薯仔 – 儘管雞肉很鞋，但配埋餐酒食係好味好多嘅。

飯後 芝士盆 – 又係伴酒恩物，酒莊主人仲不停為我們添酒，今餐真係飲了唔少。

甜品 水果加鮮乳絡 – 幾新鮮架

食完再送上一小杯咖啡，但嘛嘛哋。

食完飯女主人再帶我們參觀古堡外的葡萄園。

小太熊又話我無聊了。。。

約14:30離開，又乘車1hr到最後一個酒莊，Saint-Emilion酒區的Château Villemaurine。

Château Villemaurine正門

又係例牌介紹釀酒過程，但講嘢條肥婆十分不友善。

Château Villemaurine的葡萄園。

呢條肥婆惡過雞，所以冇乜人幫襯佢。

只有2款酒試但冇嘢食，而且每人只限2少杯，cheap得佢吖。

臨走時行吓酒莊外的小鎮。

旅遊巴六點多少少便回到市中心了，落車立即跑去紅酒節會場。

嘩嘩！今日星期六，巧多人呀！

立即迫埋去試酒，一張品酒証試一杯50ml的酒。

小太陽覺得貴酒和平酒味道都唔係差好遠啫。

再迫埋呢檔試酒

今次揀杯Rosé，幾好味啊，味道襯紅肉白肉都得。

淨飲比較傷胃，吃份漢堡包薯條(€6)頂頂肚先，好食呀。

用這杯酒送漢堡包。

人流越來越多，已經冇位坐要坐地下了。

再來一份 鵝肝醬法包(€10)送紅酒，幾香肝味。

小太熊要試這款波爾多甜㸃 Canelé(€2)，好好食架，佢外面充滿焦糖香甜，中間有彈性又帶蛋香和酒味，好有特色嘅甜㸃。

約20：00左右，大會特然宣佈有雷瀑警告，要立即散場，所有人要立刻離開。死啦，仲在5杯未飲架，冇囉冇囉。

只4日的紅酒節也被腰斬，遊人都非常掃興。

冇咩做，返回酒店上天台看波爾多全景。

嘩！河上見到很大條的雙彩虹，好誇張呀！

見冇乜雨，出外欣賞波爾多黃昏紅霞。

今日飲太多酒了，個胃想食些飯麵，於是到這間日本餐廳食。

天婦羅蝦飯(€11) – 唔難食，至在食啲飯暖下胃。

义燒拉麵(€8.5) – 入得口的，都係食呢啲舒服啲。

今晚的煙花和幻燈都取消了，但全日都冇落過大雨。

補充資料 :

1.         今日冇駕車，冇入油費，冇公路費，全日泊在停車場。

---待續---