冰點世界 日本長野 • 富山(3) – 富山市 漫味旅程

日本富山市豪華酒店リバーリトリート雅樂倶

リバーリトリート雅樂倶(River Retreat Garaku)位於富山縣富山市郊區，是一家建於「神通川」河畔的豪華酒店。酒店提供有富山縣天然温泉供住客享用，酒店餐廳的菜餚更喜歡採用時令且地道的富山縣食材。其中的法國餐廳「L'évo」以富山縣食材烹調法國菜而馳名。此外，住客亦可以選擇供應日本菜的餐廳「樂味」品嚐富山的時令食材。

冰點世界 日本長野 • 富山 – Day 4

<<小諸>>

昨晚大雪夾雜著雨水下個不停。

今朝06:45起床往窗外一看，嘩！靚到不得了。天氣好返晒了。

執些毛巾穿上浴衣，又再走到 雲上の野天風呂，07:00行到門口原來未開門，但已經有3位日本亞姨排隊中，小太熊便剛剛好排在最後一個Quota，我就排第一。

因為昨天太大雪，今早工人要鏟走外面的積雪開返條路，所以用多了時間，我們等了25min，於07:25終於可以出去浸了，不過三位亞姨牡耐性，07:20已經離開唔再等，佢哋冇得浸了。

今早比昨天更白更美，在-2℃之下行去浸溫泉實在好Feel。

今天連放衣服的木架都滿佈積雪，好靚啊。

今日個景非常靚，浸在浴池欣賞一定更加靚。

已經凍到腳指冇感覺了，要即刻落水。

温泉水好暖，但耳仔就冷到痛，要不時濕濕暖水，連頭髮上的水都結冰了，真過癮。

浸到最後一刻，08:15要去食早餐。

大浴場 四季の湯 – 日間的景觀靚到暈，不過冇時間浸了，下次啦。

早餐08:00開始，我們08:25去到餐廳，全部人都吃完走了，加埋我們只剩下兩枱客。

早餐比較簡單，15min便吃完，味道一般啦。

今日天朗氣清，住客們都很開心地在酒店外面影相。

09:10鏟雪車載我們到滑雪場「アサマ2000スキー場」，轉乘09:50 - 10:33的巴士往 小諸駅(Komoro)。

到達小諸駅後還有40分鐘才有火車，我們便在附近的咖啡店坐下，飲杯咖啡。

The Garden Café – 小諸駅旁邊的咖啡店，見環境好靚，便在這裏坐下飲杯咖啡。

ホットコーヒー(熱咖啡)(￥330)；タンポポコーヒー(蒲公英咖啡)(￥550) – 兩杯的味道都麻麻地，貴價那一杯的味道和平價的差不多。

今天會乘11:13 - 11:38的私鉄由「小諸」去「上田」，再轉新幹線往 富山。

Rokumon觀光列車 – 原來昨天買的這班私鉄是一列從 輕井沢開出的觀光列車，車廂裏面好靚的，有點兒喜出望外。

原來這觀光火車「Rokumon」從輕井沢出發，經過往長野的私營鐵路段到達 長野駅為終點。乘客可在列車內享用美食，每位收費￥14800，整個旅程大約2hr15min。如果不吃飯，也可以像我剩買車票遊火車河。每位除了基本車費￥480之外，要再加¥1000指定席費用。

Rokumon的車廂內裝飾得好靚，很像以前我在九州坐過的觀光火車餐廳Orange Restaurant(おれんじ食堂)。

很開心地坐了25min，沿途有很多人和我們揮手。


<<上田>>

在 上田駅要落車了，火車的職員和我們影了張合照，想不到這短短的車程也坐得很開心，加多￥1000也很值得。

かけそば(蕎麥湯麵)(￥310) – 在上田駅的月台有一檔小食亭賣蕎麥面，還有10min時間，小太熊話要試，我便買了一碗。估唔到味道非常之好，吃完之後個胃好舒服。

11:55 - 12:07 乘北陸新幹線はくたか559号由 上田到 長野，是指定席，第一天買火車証時已經出埋這程車票。接著12:17 - 13:03轉北陸新幹線かがやき525号直往 富山駅(指定席)。


<<富山>>

到達富山後，立即爭取時間食2餐午餐，試晒富山最出名的壽司和黑拉麵，不過因為時間有限，只能到火車站附近的食店。

麺家いろは – 小太熊話佢以前是很出名的拉麵店，現在已經衰落，冇乜客了。佢也是以黑拉麵馳名的。

富山ブラックらーめん(富山黑拉麵)(￥990) – 义燒很腍肉味很香，麵質和黑湯的味道也OK，那些黑湯好像是墨魚墨汁，整體上都唔錯。

越中味噌味玉らーめん(越前口味噌拉麵)(￥1150) – 味道比黑湯咸了些，整體上差不多，溏心蛋很香口。

食完之後行去另一店吃壽司，沿途都見到些很想試的食物，但已經冇Quota冇時間，要留待下次了。

富山白海老定食 – 好想試這份定食，因為白蝦是富山特產，這餐有齊四款製法，但小太熊今次唔肯試。

廻る富山湾 すし玉(迴轉壽司店) – 富山駅商場內人氣最盛的食店，13:50去到也要等了15min才有位。小太熊話富山的壽司在日本很有名，而 すし玉又是富山的名店。

吞拿魚腩碎拼三文魚子軍艦(￥357) – 吞拿魚腩碎很香口，三文魚子甘香不太咸，性價比高的壽司，如果紫菜脆一些和飯粒多些飯味便Perfect了。

中拖羅壽司(￥540) – 品質一般的中拖羅壽司，好味，抵食。

蟹膏蟹肉軍艦(￥216) – 蟹膏和蟹肉也是雪藏貨，不過都幾甘香，抵食。

鯛魚壽司(￥411) – 味道很淡，魚味不強。

時令壽司七件(￥1512) – 有齊今日最新鮮的 富山白蝦軍艦、富山螢火魷魚、油甘魚壽司、蟹腳壽司、比目魚壽司、甜蝦壽司、黑喉魚壽司。沒有令人驚喜感動的味道，只係覺得幾抵食。

黑喉魚拚吞拿魚(￥540) – 都係冇乜驚喜，和在香港吃到一般好食的壽司差不多。

整餐壽司也沒有驚喜，不論是魚和飯的品質也未算是頂級，和東京壽司大比較還有一大段距離。

約了酒店15:00在富山駅接我們，從富山駅去酒店「リバーリトリート雅樂倶」足足18km，自己坐的士要￥7000，但酒店代訂的士就平一半，只需￥3500。

リバーリトリート雅樂倶 – 今晚住的酒店，在外圍已經感受到那份貴氣。

酒店位於神通川河畔，環境相當寧靜優美。

大堂休息間十分簡約高雅，令人好舒服。職員先為我們安排一個河畔位，再送上Welcome Drink。

小太熊飲橙汁，我飲啤酒。

雙人河景房(包括早晚餐)每晚￥56300

在房間休息一會兒之後，又開始浸溫泉的時候了。

半開放式天然温泉池有河景，都幾舒服，浸了15min。

休息室有4張按摩椅，很夠力又到位，好正。

男生的露天風呂，很奇怪冇乜人浸，可以長時間一人獨霸整個池。

女生的露天風呂也是冇乜人浸，小太熊話原來這酒店很多房也有露台私人露天風呂，所以公共温泉就很少人。

酒店的酒吧，浸完溫泉可以在這𥚃休息。

酒吧有24hr飲品供應住客飲用

今天晚餐在酒店的日本餐廳「樂味」品嚐富山的時令食材。

晚飯的餐單，很豐富啊，第一晚可以吃得咁好。

礦泉水(￥700) – 小太熊話一定要叫些飲品架，如果唔係人地個心會睇我唔起喎。

前菜三味 – 紅ずわい蟹甲羅盛り；湯葉羽二重蒸し；慈姑煎餅

雞肉蒸蛋很滑很有蛋香，薯片非常香口鬆脆，好好食。

蟹腳肉是 香箱蟹(雌性的能登松葉蟹)鮮拆的，很有蟹味，沙律底也很醒胃。

蕪含ませ粟麩と舞茸 – 舞茸和蘿白也很清，湯㡳像清水一般。

刺身 鯛魚、富山白蝦、中拖羅 – 味道非常之新鮮，充滿魚油香，好食。

海膽鮑魚溫壽司 – 我分開了來吃。海膽甘香味濃完全唔腥，頂級食材；鮑魚鮮甜有口感，連飯亦很有飯香。

富山牛の昆布燒き – 牛味香濃油份甘美，味道沒有給毗鄰出產的飛驒牛比下去，一樣咁好食，只是略嫌太油，送清酒一流。

金箔白子豆腐 – 得個樣，味道很像細個時吃的那些橙色膠紙包着的白肉腸。

寒鰤の霙仕立 – 紅燒鰤魚，魚肉較鞋魚味亦不出色，但廚功一流，汁底鮮味，令這次級食材也幾好食。

蟹御飯 – 成煲飯都撈滿蟹肉，見到也流口水。

蟹御飯好好味，野菌麵豉湯也好很。

焼き林檎とバニラアイス(焗蘋果和香草雪糕) – 雪糕清香軟滑奶味香濃，士多啤梨清甜多汁，連焗蘋果也甜中帶果酸，好正。

這餐晚飯吃得很滿意，完全可以食得出廚師的誠意。

飯後再浸泡這温泉，然後坐了30min按摩椅，差點瞓着。

今晚好舒服，晚上見到些少星星。

補充資料 :

1.)  ￥100兌HK$6.92(永恆找換公司)。

2.)  以信用卡簽賬￥100兌HK$7.22。

3.) 北陸拱型鐵路周遊券(Hokuriku Arch Pass)(¥25000)必須連續使用，有效期7日，可以乘坐東京至金沢的新幹線和金沢到大阪的JR線，成田機場往東京的JR亦可使用。不包括行走輕井沢至長野一段離開了新幹線的私營鐵路，即是到達 小諸那一段。

4.)  2018年12月份日本北陸的氣温不太冷，一般早晚也有 -2 ~ 5℃。

5.) ランプの宿(高峰溫泉燈之宿)是日本秘湯會「日本の秘湯を歩く」的會員，這秘湯會有百多間溫泉旅館會員遍布全日本，從北海道起南至九州也有他的會員旅館，每住一晚房可得一個印花，儲滿10個印花可免費獲贈一晚房，Check out時記住問旅館攞印花。

6.) 要去 ランプの宿(高峰溫泉燈之宿)，最好的方法是乘搭JR長野新幹線在 佐久平站落車(Hokuriku Arch Pass包了這程車)，再搭乘經由小諸站開往高峰高原的JR巴士，在終點站 Asama 2000滑雪場下車。只因為U乜加仙的記者老點，我們才會在 小諸轉巴士，2個人白白浪費了時間和￥5000。

7.)  リバーリトリート雅樂倶距離富山駅足足18km，自己坐的士要￥7000，但酒店代訂的士就平一半，只需￥3500。

8.)  Rokumon觀光列車從 輕井沢開出，經過往長野的私營鐵路段到達 長野駅為終點。乘客可在列車內享用美食，每位收費￥14800，整個旅程大約2hr15min。如果不吃飯，也可以剩買車票遊火車河。

---待續---