日本富山市豪華酒店リバーリトリート雅樂倶
リバーリトリート雅樂倶(River Retreat Garaku)位於富山縣富山市郊區，是一家建於「神通川」河畔的豪華酒店。酒店提供有富山縣天然温泉供住客享用，酒店餐廳的菜餚更喜歡採用時令且地道的富山縣食材。其中的法國餐廳「L'évo」以富山縣食材烹調法國菜而馳名。此外，住客亦可以選擇供應日本菜的餐廳「樂味」品嚐富山的時令食材。
冰點世界 日本長野 • 富山 – Day 4
<<小諸>>
昨晚大雪夾雜著雨水下個不停。
執些毛巾穿上浴衣，又再走到 雲上の野天風呂，07:00行到門口原來未開門，但已經有3位日本亞姨排隊中，小太熊便剛剛好排在最後一個Quota，我就排第一。
因為昨天太大雪，今早工人要鏟走外面的積雪開返條路，所以用多了時間，我們等了25min，於07:25終於可以出去浸了，不過三位亞姨牡耐性，07:20已經離開唔再等，佢哋冇得浸了。
今天連放衣服的木架都滿佈積雪，好靚啊。
今日個景非常靚，浸在浴池欣賞一定更加靚。
已經凍到腳指冇感覺了，要即刻落水。
温泉水好暖，但耳仔就冷到痛，要不時濕濕暖水，連頭髮上的水都結冰了，真過癮。
浸到最後一刻，08:15要去食早餐。
早餐08:00開始，我們08:25去到餐廳，全部人都吃完走了，加埋我們只剩下兩枱客。
早餐比較簡單，15min便吃完，味道一般啦。
今日天朗氣清，住客們都很開心地在酒店外面影相。
09:10鏟雪車載我們到滑雪場「アサマ2000スキー場」，轉乘09:50 - 10:33的巴士往 小諸駅(Komoro)。
到達小諸駅後還有40分鐘才有火車，我們便在附近的咖啡店坐下，飲杯咖啡。
ホットコーヒー(熱咖啡)(￥330)；タンポポコーヒー(蒲公英咖啡)(￥550) – 兩杯的味道都麻麻地，貴價那一杯的味道和平價的差不多。
今天會乘11:13 - 11:38的私鉄由「小諸」去「上田」，再轉新幹線往 富山。
Rokumon觀光列車 – 原來昨天買的這班私鉄是一列從 輕井沢開出的觀光列車，車廂裏面好靚的，有點兒喜出望外。
原來這觀光火車「Rokumon」從輕井沢出發，經過往長野的私營鐵路段到達 長野駅為終點。乘客可在列車內享用美食，每位收費￥14800，整個旅程大約2hr15min。如果不吃飯，也可以像我剩買車票遊火車河。
很開心地坐了25min，沿途有很多人和我們揮手。
<<上田>>
<<上田>>
在 上田駅要落車了，火車的職員和我們影了張合照，想不到這短短的車程也坐得很開心，加多￥1000也很值得。
かけそば(蕎麥湯麵)(￥310) – 在上田駅的月台有一檔小食亭賣蕎麥面，還有10min時間，小太熊話要試，我便買了一碗。估唔到味道非常之好，吃完之後個胃好舒服。
11:55 - 12:07 乘北陸新幹線はくたか559号由 上田到 長野，是指定席，第一天買火車証時已經出埋這程車票。接著12:17 - 13:03轉北陸新幹線かがやき525号直往 富山駅(指定席)。
<<富山>>
<<富山>>
到達富山後，立即爭取時間食2餐午餐，試晒富山最出名的壽司和黑拉麵，不過因為時間有限，只能到火車站附近的食店。
富山ブラックらーめん(富山黑拉麵)(￥990) – 义燒很腍肉味很香，麵質和黑湯的味道也OK，那些黑湯好像是墨魚墨汁，整體上都唔錯。
越中味噌味玉らーめん(越前口味噌拉麵)(￥1150) – 味道比黑湯咸了些，整體上差不多，溏心蛋很香口。
食完之後行去另一店吃壽司，沿途都見到些很想試的食物，但已經冇Quota冇時間，要留待下次了。
廻る富山湾 すし玉(迴轉壽司店) – 富山駅商場內人氣最盛的食店，13:50去到也要等了15min才有位。小太熊話富山的壽司在日本很有名，而 すし玉又是富山的名店。
吞拿魚腩碎拼三文魚子軍艦(￥357) – 吞拿魚腩碎很香口，三文魚子甘香不太咸，性價比高的壽司，如果紫菜脆一些和飯粒多些飯味便Perfect了。
中拖羅壽司(￥540) – 品質一般的中拖羅壽司，好味，抵食。
蟹膏蟹肉軍艦(￥216) – 蟹膏和蟹肉也是雪藏貨，不過都幾甘香，抵食。
鯛魚壽司(￥411) – 味道很淡，魚味不強。
時令壽司七件(￥1512) – 有齊今日最新鮮的 富山白蝦軍艦、富山螢火魷魚、油甘魚壽司、蟹腳壽司、比目魚壽司、甜蝦壽司、黑喉魚壽司。沒有令人驚喜感動的味道，只係覺得幾抵食。
黑喉魚拚吞拿魚(￥540) – 都係冇乜驚喜，和在香港吃到一般好食的壽司差不多。
整餐壽司也沒有驚喜，不論是魚和飯的品質也未算是頂級，和東京壽司大比較還有一大段距離。
約了酒店15:00在富山駅接我們，從富山駅去酒店「リバーリトリート雅樂倶」足足18km，自己坐的士要￥7000，但酒店代訂的士就平一半，只需￥3500。
酒店位於神通川河畔，環境相當寧靜優美。
大堂休息間十分簡約高雅，令人好舒服。職員先為我們安排一個河畔位，再送上Welcome Drink。
小太熊飲橙汁，我飲啤酒。
雙人河景房(包括早晚餐)每晚￥56300
在房間休息一會兒之後，又開始浸溫泉的時候了。
休息室有4張按摩椅，很夠力又到位，好正。
男生的露天風呂，很奇怪冇乜人浸，可以長時間一人獨霸整個池。
女生的露天風呂也是冇乜人浸，小太熊話原來這酒店很多房也有露台私人露天風呂，所以公共温泉就很少人。
酒店的酒吧，浸完溫泉可以在這𥚃休息。
酒吧有24hr飲品供應住客飲用
今天晚餐在酒店的日本餐廳「樂味」品嚐富山的時令食材。
晚飯的餐單，很豐富啊，第一晚可以吃得咁好。
礦泉水(￥700) – 小太熊話一定要叫些飲品架，如果唔係人地個心會睇我唔起喎。
前菜三味 – 紅ずわい蟹甲羅盛り；湯葉羽二重蒸し；慈姑煎餅
雞肉蒸蛋很滑很有蛋香，薯片非常香口鬆脆，好好食。
蕪含ませ粟麩と舞茸 – 舞茸和蘿白也很清，湯㡳像清水一般。
刺身 鯛魚、富山白蝦、中拖羅 – 味道非常之新鮮，充滿魚油香，好食。
海膽鮑魚溫壽司 – 我分開了來吃。海膽甘香味濃完全唔腥，頂級食材；鮑魚鮮甜有口感，連飯亦很有飯香。
富山牛の昆布燒き – 牛味香濃油份甘美，味道沒有給毗鄰出產的飛驒牛比下去，一樣咁好食，只是略嫌太油，送清酒一流。
金箔白子豆腐 – 得個樣，味道很像細個時吃的那些橙色膠紙包着的白肉腸。
寒鰤の霙仕立 – 紅燒鰤魚，魚肉較鞋魚味亦不出色，但廚功一流，汁底鮮味，令這次級食材也幾好食。
蟹御飯 – 成煲飯都撈滿蟹肉，見到也流口水。
蟹御飯好好味，野菌麵豉湯也好很。
焼き林檎とバニラアイス(焗蘋果和香草雪糕) – 雪糕清香軟滑奶味香濃，士多啤梨清甜多汁，連焗蘋果也甜中帶果酸，好正。
這餐晚飯吃得很滿意，完全可以食得出廚師的誠意。
今晚好舒服，晚上見到些少星星。
補充資料 :
1.) ￥100兌HK$6.92(永恆找換公司)。
2.) 以信用卡簽賬￥100兌HK$7.22。
3.) 北陸拱型鐵路周遊券(Hokuriku Arch Pass)(¥25000)必須連續使用，有效期7日，可以乘坐東京至金沢的新幹線和金沢到大阪的JR線，成田機場往東京的JR亦可使用。不包括行走輕井沢至長野一段離開了新幹線的私營鐵路，即是到達 小諸那一段。
4.) 2018年12月份日本北陸的氣温不太冷，一般早晚也有 -2 ~ 5℃。
5.) ランプの宿(高峰溫泉燈之宿)是日本秘湯會「日本の秘湯を歩く」的會員，這秘湯會有百多間溫泉旅館會員遍布全日本，從北海道起南至九州也有他的會員旅館，每住一晚房可得一個印花，儲滿10個印花可免費獲贈一晚房，Check out時記住問旅館攞印花。
6.) 要去 ランプの宿(高峰溫泉燈之宿)，最好的方法是乘搭JR長野新幹線在 佐久平站落車(Hokuriku Arch Pass包了這程車)，再搭乘經由小諸站開往高峰高原的JR巴士，在終點站 Asama 2000滑雪場下車。只因為U乜加仙的記者老點，我們才會在 小諸轉巴士，2個人白白浪費了時間和￥5000。
7.) リバーリトリート雅樂倶距離富山駅足足18km，自己坐的士要￥7000，但酒店代訂的士就平一半，只需￥3500。
8.) Rokumon觀光列車從 輕井沢開出，經過往長野的私營鐵路段到達 長野駅為終點。乘客可在列車內享用美食，每位收費￥14800，整個旅程大約2hr15min。如果不吃飯，也可以剩買車票遊火車河。
---待續---
風景食物都好吸引!
回覆刪除日本食好住好，真係唔怪得個個都咁鐘意😬
刪除