美國西岸 自駕 • 郵輪(06) – 西雅圖 美 • 味旅程

美國西雅圖 咖啡烘焙工坊Starbucks Reserve Roastery ～ 咖啡試飲

美國西雅圖是咖啡名店Starbucks的起源地，除了位於Pike Place Market的創始店必須一到之外，於2014年開幕於百年建築內的全球首家咖啡烘焙工坊Starbucks Reserve Roastery也是非常有特色。客人可在店內觀賞兩層樓高的烘豆機運作全過程，店舖也提供稀有Reserve品種咖啡、烘焙甜點和不同咖啡的試飲服務，氛圍高雅休閑，創辦人視其為咖啡業的創新巔峰之作。可惜由於營運成本太高，儘管店內人流不絕，收支仍然不能達到平衡，在2025年9月25日已永久關閉。星巴克的全球Roastery現時只有芝加哥、紐約、上海、東京和米蘭等分店可得到類似的體驗。

美國西岸 自駕 • 郵輪 – Day 06

行程：西雅圖(天晴)

繼續上一篇Day 06行程。

<<西雅圖>>

離開The Gum Wall，穿過小巷繼續向前行，很快去到海邊。今日主要的景點已經去完，可以沿海邊Hea吓行下街。

海濱公園(Waterfront Park)

Pier 58有個兒童遊樂場，遊戲很有創意。

The Seattle Great Wheel – 位於Pier 57的摩天輪，2012年開放時是美國西岸最高的摩天輪，都曾經威過，現在已經冇乜人玩。

Miner’s Landing – Pier 57 摩天輪旁邊的海濱娛樂中心，以前是淘金熱時期運送黃金回城的樞紐。現時只提供餐飲和購物，人流稀少。

Seattle Shirt Company – Pier 55的大型商店，主要售賣衣服和紀念品。

無無聊聊睇啱件褸，價錢牌寫USD 39，見抵買又啱款便俾錢，拍完卡看單才知道真正收咗USD 45.01，响美國消費便是這樣，未到最後你永遠唔會知道真正的價錢。

Ivar's Pier 54 Fish Bar – 原本想試這店的炸魚薯條，不過今朝的早餐還未消化，真係食唔落。

在西雅圖的街頭經常見路上噴出白色氣體，聽講係用於大廈室內保暖的高溫蒸汽地下管線滲出的蒸汽，冇害喎。

西雅圖中央圖書館(Seattle Central Library) – 西雅圖市中心的地標建築，於2004年開放，設計使用大量玻璃和鋼鐵結構，外觀非常獨特，內部空間創新，很值得參觀。美國首富Bill Gates曾捐款2000萬美元支持興建。

入口處放了很多免費圖書，喜歡可以自己攞幾本去睇。

圖書館內部設計也非常獨特精彩，令人驚訝。這樣獨特的圖書館還是第一次見。

藏書種類豐富，英中日韓俄法德阿拉伯文子的書也可以找到。

聖詹姆斯大教堂(St. James Cathedral) – 擁有逾百年歷史的西雅圖天主教大主教區母堂，1984年西雅圖市政府指定大教堂及周邊建築為市級歷史地標。

弗萊伊美術館(Frye Art Museum) – 1952年開幕的藝術博物館，免費入場，收藏以19世紀歐洲寫實畫為主，亦有很多其他藝術展品，沒有預期中的沉悶。

模型展品真係幾特別，只係唔知想表達咩，藝術呢家野真係天馬行空。

大量油畫都好精彩，我唔識睇畫但都覺得好特別，比得上國家級博物館的展品。

Starbucks Reserve Roastery – 從海邊一直沿路行到這𥚃，可以入去休息了。

進入店內便有免費咖啡試飲～

喜歡的話可以買件麵包蛋糕坐低慢慢食，不過唔易有窗口位，個個客一杯咖啡坐兩粒鐘。

除了飲食之外也有精品部，面積非常之大。

這些烘咖啡豆機便是這店的賣點，似參觀博物館。

店內有正式的餐廳，可以正經點餐飲和主食，如果嫌拘緊也可以選擇自助的座位。

我選擇了自己自助，order一套Tasting Set試飲咖啡。這間店比始創店更加好玩。

Cold Brew Trio Flight (USD 14.3) – 包括三款 冷萃咖啡(Cold Brews)，從左至右是Classic、Nitro和Whiskey Barrel-Aged Cold Brew。冷萃咖啡是一種使用冷水長時間浸泡咖啡粉製成的咖啡。Classic主打咖啡本味，微甜少苦澀；Nitro放大甜度減少酸苦，風味更圓潤自然甜，無需加糖；Whiskey Barrel-Aged融入焦糖、香草、煙燻和烤橡木，無酒精但有威士忌複雜韻味。

Taylor Shellfish Oyster Bar – 西雅圖最著名的生蠔吧之一，由擁有超過130年歷史的Taylor Shellfish Farms家族企業經營，提供極新鮮的當地海鮮。供應特價下午茶，所以趁這段時間幫襯。

下午茶時間客人唔多。店中央放滿活海產，生蠔螺蜆象拔蚌活蟹龍蝦都有，全部靚貨。

象拔蚌刺身(Geoduck Sashimi)(USD 20.99) – 象拔蚌極度鮮甜爽脆，從未食過這麼鮮甜的象拔蚌，連潤的部位也很鮮甜美味，只是稍為不夠爽脆，平時這部位會食剩的；Flama d’Or Cava (USD 11.81) – 清香爽勁的西班牙汽泡酒，味道和象拔蚌刺身十分匹配。

Oyster du Jour (USD 2.95/each) – 餐廳菜單中常見的法文菜名，意指「今日特選生蠔」。生蠔爽脆新鮮，蠔甜味極重少部份帶有苦澀金屬味，味道高質多變，好食。

HH Whole Dungeness Crab (USD 72.16) – 見魚缸內活生生的丹根尼斯蟹很吸引便要了一隻，估計約有1kg。蟹殼已預先砍開，肉質鮮嫩爽脆蟹味濃郁，鹹味偏重，好食，性價比滿意。

象拔蚌刺身(Geoduck Sashimi)(USD 20.99) – 因為知道這麼極緻高質的象拔蚌可遇不可求，叫多一碟，和剛才一樣咁好食。希望有生之年可以再遇上這種完美的象拔蚌刺身。

行路返回Pike Place Market，食埋最後一間名店。

Pike Place Chowder – 2003年開業，Pike Place Market內人氣最強的餐廳，以手工製作的海鮮忌廉濃湯聞名，常見長長排隊人龍，被譽為西雅圖必訪景點。

店舖只有十多個坐位，而且坐得很迫，不過大家都唔介意，一齊迫餐飽。

價錢全部列在黑板上，不過未加稅和服務費架。

Bread Bowl New England Clam Chowder (USD 18.3) – 呢碗周打蜆肉麵包湯貴得令人無奈，用料十足包括有煙肉、蜆肉、洋蔥，西芹紅蘿蔔，入口鮮美好味不過湯好撚鹹，送麵包食就啱味，整體不及三蕃市Boudin Bakery的周打麵包湯好味。

The Spheres – Amazon Spheres是亞馬遜集團的總部，由一組三個互聯的玻璃建築組成，入內參觀要網上預約，我們只在外圍行吓。

流行文化博物館(Museum of Pop Culture) – 於2000年創立，專注於流行音樂、電影和遊戲等文化的互動式博物館；太空針塔(Space Needle) – 興建於1961年的西雅圖地標建築，為1962年美國舉行的世界博覽會而建，塔高184m，能抵禦時速320km強風和9.1級地震，巴閉過金門大橋。

“Artists At Play” Playground – 由西雅圖藝術家設計的免費遊樂場，充滿藝術氣息。

Alweg Monorail – 由德國公司於1962年為世界博覽會建造的單軌列車。2003年被指定為歷史地標，現時是西雅圖熱門景點，提供市中心至Space Needle的便捷交通。

單軌列車單程費用USD 4，由市中心往返Space Needle。

車程很短，感覺像玩機動遊戲一樣。

在市中心“Westlake Center”總站下車，然後行返酒店。

明天要一早起身，10:00前準時上船，展開8日7夜阿拉斯加郵輪之旅。

 

 

 

補充資料 :

1.     持有HKSAR護照進入美國必須簽證，最長每次可以停留約180日。

2.     在BOC換現金 USD 1=HK$7.88。美國很流行信用卡，今次行程99%是俾信用卡，滙率大約 USD 1 = HK$7.96。

3.     西雅圖的公共交通系統連接了Google Map，用Google Map便可以找到適當的交通工具，價錢和時間也可以找到，十分方便。

4.     西雅圖的公共交通卡叫ORCA Card，沒有三藩市和洛杉磯的交通卡那麼方便，每張要收USD 3出卡。因為只停留2日，所以沒有買ORCA Card，逐程車俾現金或信用卡。

5.     在美國餐廳或商店消費也要額外再附政府稅項(每地方也不同，一般收6～12%左右)和服務費(15~25%左右)，有關費用不會顯示在價錢牌上，要到最後附款時才會知道實際數目。一般情況下，把見到的價錢再加30%便是你最後需附的費用。

6.     文中列出的價錢已經包括所有稅項和服務費。

7.     西雅圖治安較差的區域包括市中心3rd Ave(尤其在Pine和Pike之間)、Chinatown以東，以及Pioneer Square的2nd和3rd Ave，這些地方的流浪漢和吸毒者較多，AI不建議前往。我在其中一區實地視察過環境，係堅的，勁多流浪漢。

 

 

 

---待續---

「美國西岸 自駕 • 郵輪」31天路線和行程重點(詳細行程可點擊到相關文章)

日數	行程路線	日程重點
Day 01	香港→台北	早上乘長榮航空去 台灣桃園機場，在台北玩一日，住 天雲旅棧台北開封分館。
Day 02	台北→三藩市	早上乘 長榮航空去美國 三藩市，今日在市內行街，包括唐人街、Union Square、Ferry Building和Salesforce Park等等，下午回酒店早點休息，適應時差。住Union Square區Kensington Park Hotel。
Day 03	三藩市	早上買One Day Visitor Passport，全日任坐市內的古董交通工具Cable Car和Historic Streetcars，遊覽Lombard Street、漁人碼頭、Coit Tower、The Painted Ladies，晚上在三藩市最難訂位的House of Prime Rib食美國牛扒。住Kensington Park Hotel。
Day 04	三藩市	遊覽金門大橋和藝術宮(Palace of Fine Arts)，在美式快餐店Shake Shack食晚餐。住Kensington Park Hotel。
Day 05	三藩市→西雅圖	上午乘Alaska Airlines由三藩市飛往西雅圖，在巿內的Coast Seattle Downtown Hotel by APA住2晚。
Day 06	西雅圖	西雅圖步行之旅，遊覽市內景點包括Pike Place Market、星巴克創始店、The Gum Wall ； The Seattle Great Wheel、Starbucks Reserve Roastery、Space Needle等等。下午在Taylor Shellfish Oyster Bar食海鮮餐。
Day 07	西雅圖→阿拉斯加郵輪8日旅程 第1日	開始阿拉斯加郵輪8日旅程，乘坐Royal Princess Cruise，上午10:00上船，下午15:00起航。
Day 08	阿拉斯加郵輪8日旅程 第2日	全日海上旅程，在船上嘆世界。
Day 09	阿拉斯加郵輪8日旅程 第3日	中午13:00到達阿拉斯加的小鎭Juneau，停留約8hr，落船自由行，乘USD 2當地巴士遊覧冰川Mendenhall Glacier，再在小鎭逛街，21:15再次起航。
Day 10	阿拉斯加郵輪8日旅程 第4日	晨早06:00到達阿拉斯加的小鎭Skagway，停留約14hr，早上自由行，在小鎭行街飲酒，下午經郵輪公司參加White Pass & Yukon Route火車遊，20:30再次起航。
Day 11	阿拉斯加郵輪8日旅程 第5日	早上郵輪進入Glacier Bay National Park範圍，09:30到達冰川Margerie Glacier，停留約60min，再駛往冰川Lamplugh Glacier，停留約30min，然後全日繼續海上旅程。
Day 12	阿拉斯加郵輪8日旅程 第6日	早上07:00 到達阿拉斯加的小鎭Ketchikan，停留約6hr，落船後首先在碼頭報名參加一個 2hr的觀賞野生黑熊捕食野生三文魚的旅行團，然後在小鎭行街，13:15再次起航。
Day 13	阿拉斯加郵輪8日旅程 第7日	全日海上旅程，晚上21:00到達加拿大溫哥華島的大鎮Victoria，停留3hr，自己落船行街。
Day 14	阿拉斯加郵輪8日旅程 第8日→西雅圖→Leavenworth	早上07:00回到西雅圖，08:30落船後立即乘巴士回市中心的租車公司Alamo，攞車開始11天美國自駕遊。10:30出發，首先駕車往德國小鎮Leavenworth住一晚。下午在小鎮行街，食德國香腸飲德國啤酒，晚上住LOGE Leavenworth。全日駕車210km。
Day 15	Leavenworth→Missoula	駕車往小鎮Missoula，晚上住Super 8 by Wyndham Missoula/Reserve St.。全日駕車630km。
Day 16	Missoula→黃石公園	駕車到達黃石公園，遊覧Mammoth Hot Spring和Lamar Valley，晚上住公園東口外的酒店Grizzly Lodge，連續住2晚。全日駕車550km。
Day 17	黃石公園	遊覧黃石公園景點，包括Lamar Valley、Grand Canyon of the Yellowstone、Mud Volcano、Tower Fall。全日駕車230km。
Day 18	黃石公園	遊覧黃石公園景點，包括Lamar Valley、Norris Geyser Basin、Old Faithful Geyser和West Thumb Geyser Basin，黃昏入住黃石公園西面小鎮West Yellowstone的酒店Yellowstone Country Inn，連續住2晚。全日駕車260km。
Day 19	黃石公園	遊覧黃石公園景點，包括Grand Prismatic Spring、West Thumb Geyser Basin、Fountain Paint Pot和 Firehole Falls。全日駕車114km。
Day 20	黃石公園→鹽湖城	離開黃石公園，全日駕車603km去鹽湖城，住Springville-South Provo Area by IHG。
Day 21	鹽湖城→Page	駕車前住羚羊峽谷，途中遊覧景點Toadstool Hoodoos、Glen Canyon Dam和Horseshoe Bend，晚上住Super 8 By Wyndham Page/Lake Powell。全日駕車554km。
Day 22	Page→大峽谷南緣	早上09:00 – 10:00遊覧 下羚羊峽谷(Lower Antelope Canyon)；11:15 – 13:15遊覧 上羚羊峽谷(Upper Antelope Canyon)；駕車前往大峽谷南緣(Grand Canyon South Rim)看日落，晚上住大峽谷內酒店Bright Ange Lodge。全日駕車238km。
Day 23	大峽谷南緣→Kingman	全日遊覧大峽谷南緣，下午15:30駕車往Kingman，住Western Plus A Wayfarer's Inn and Suites。全日駕車272km。
Day 24	Kingman→拉斯維加斯	早上遊覧大峽谷西緣(Grand Canyon West Rim)，駕車去拉斯維加斯，沿途順便遊覽Hoover Dam。17:00前在拉斯維加斯機場還車，連續2晚住市內酒店The Venetian Resort。全日駕車324km。
Day 25	拉斯維加斯	全日遊覧拉斯維加斯，下午在Wynn Las Vegas食自助餐。
Day 26	拉斯維加斯→洛杉磯	早上在拉斯維加斯行街，下午15:30 - 20:05乘長途巴士往洛杉磯，連續3晚住 好萊塢星光大道Orange Drive Hostel。
Day 27	洛杉磯	全日遊覧 好萊塢環球影城(Universal Studios Hollywood)。
Day 28	洛杉磯	早上遊覧 環球影城，下午去唐人街、Grand Central Market等等市內景點。黃昏去Santa Monica，在Bubba Gump Shrimp Co.食晚飯。
Day 29	洛杉磯	早上遊覧 好萊塢星光大道，下午乘巴士往 迪士尼樂園。連續兩晚住園外的酒店Kings Inn Anaheim at The Park & Convention Center。
Day 30	洛杉磯	全日遊覧 迪士尼樂園。
Day 31 (完)	洛杉磯→加拿大Calgary	早上乘巴士和鐵路去洛杉磯機場，18:05 – 22:10乘西捷航空(Westjet)去加拿大Calgary。