2011年9月30日

2011年9月25日

樂活 • 怡保(2) – 遺忘30年的人情 • 味道

馬來西亞怡保 隱世酒店The Banjaran Hotsprings Retreat (Water Villa)
怡保 是馬來西亞霹靂州(Perak)的首府,亦是一個典型的大馬舊城市,市內全是2~3層高的戰前樓,像檳城、古晋、亞庇等大馬名城一樣,發展緩慢,樣貌仍停留在40~50年前,所以《父子》同《色戒》兩部戲都貪怡保個Town夠殘夠舊,在這裡取景。今次到怡保,除了想在The Banjaran Hotsprings Retreat舒適地親親大自然外,還想在舊城內逛逛老牌冰室,那些小學常常經過,好恨入去食嘢但又冇錢幫襯的冰室,感受一份遺忘了30年的味道和人情味。

2011年9月19日

樂活 • 怡保(1) – 世外桃源The Banjaran Hotsprings Retreat

馬來西亞怡保 隱世酒店The Banjaran Hotsprings Retreat (Garden Villa)
隱世酒店The Banjaran Hotsprings Retreat位於馬來西亞 怡保市近郊的小桂林區,酒店四面全被羣山包圍着,充滿天地靈氣;內有幾個巨型天然石灰岩洞穴作不同用途,包括蒸氣浴、冥想、太極等等,此外還有天然溫泉瀑布、天然冷水瀑布、户外温泉和SPA中心。全酒店只有25間別墅,每間別墅都有獨立泳池和户外温泉。在這裡休息幾日後,絕對令人對返工再提唔起興趣。

2011年8月28日

再別 • 檳城(完) – 食盡檳城Geroge Town

檳城的世界文化遺產喬治城(George Town)
2000年到過檳城的喬治城(George Town),那時的 George Town只係普通舊城一個,破破舊舊,到那裡也只為想找餐地道大排檔嘢試一試;今次來卻已變成了世界文化遺產,非到不可,現在舊城內仍不停地復修,相信兩年後再來完必比今天更好。今天拿着幾份過期雜誌資料到 George Town,誓要試盡這裡的小食。

2011年8月25日

再別 • 檳城(2) – 榴槤忘返 寶盛園(Bao Sheng Durian Farm)

檳城 寶盛園的榴槤樹上掛滿已熟的榴槤,隨時從天而降,小心小心
寶盛園(Bao Sheng Durian Farm)位於檳城的榴槤山,在熱帶果園Tropical Fruit Farm附近,從George Town出發約30km,成粒鍾車。寶盛園內有百多棵榴槤樹,7成超過25歲,每年五、六月是盛產榴槤的高峰期,是味道最好的季節,每日有幾百個榴槤從樹上掉下來。現在七月尾是季尾了,剛好趕得及吃40年老樹上熟的紅蝦(Red Prawn)葫蘆(Hor Lor),過幾日都冇得食了。

2011年8月23日

再別 • 檳城(1) – 世界文化遺產 張弼士故居

馬來西亞檳城George Town – 世界文化遺產 張弼士故居
張弼士故居(Cheong Fatt Tze Mansion)是馬來西亞檳城(Penang)首府喬治城(George Town)內一座有百年歷史的大宅。張弼士(1840-1916)是清朝末期著名的商人,原籍廣東,因擔任中國的副領事官來到檳城,在1880年間特地自中國請專業師傅來此打造此居所。這棟建築由38個房間、5個庭院、7座樓梯和220扇窗戶構成。其中16間房現開放為酒店。

2011年8月10日

寫意遊踪 意大利(完) – 沒有羅馬的 意大利

米蘭火車站Stazione Centrale

今次選擇到 意大利,全因為一張平價的單程國泰頭等回程機票。和小太熊兩個人一起儲了四年里數,再每人用USD 240買下不足的里數,終於換到兩張國泰頭等 意大利飛香港的機票了。所以最後一日亦是行程最重要的一日。

小太熊今次第一次去 意大利,去了一個沒有羅馬、威尼斯、比薩鈄塔、佛羅倫斯的意大利,人地問佢去意大利邊處,佢答極都答唔出。不論如何,這次旅程總算無風無險,天氣唔錯,行程亦比Plan好的更豐富。

2011年8月7日

寫意遊踪 意大利(10) – 粉紅之城Bologna

意大利 粉紅之城 – Bologna

意大利粉紅之城 – Bologna又稱為“Eataly”,因為居於這大城市的人都喜歡食、食、食她是意大利粉 Spaghetti Bolognese 的發源地,又係意大利第一間朱古力店的誕生地,今次選擇到 Bologna 作為行程的最後一站,全因為飲食男女對她的好評。。。。

2011年8月4日

寫意遊踪 意大利(9) – 雙城記Matera • Altamura

居於意大利普利亞省(Puglia) – Bari的小女孩

Matera古城位於意大利普利亞省(Puglia),整個文化遺產古城區 – Sassi 保留得非常完整,城內滿佈教堂和小石屋民居,這種完整而獨特的古城在其她地方較為少見,這亦是我到過最大形的古城。從 Bari乘火車到Matera會途經另一市鎮Altamura。,飲食男女Altamura有麵包之城之稱,麵包店多過Seven-Eleven (因為鎮內一間 Seven都冇),仲話這裡的麵包全世界最好食;Lonely Planet話到 Altamura的唯一理由係麵包,又話這裡的麵包是Best of the best;看到以上評語,相信每個人都會順道落車,試一試這裡騖世的麵包。

2011年7月31日

寫意遊踪 意大利(8) – 狂野之城Bari

在意大利Bari街上都見到 男咀女、女錫女、男kiss.........

Bari是意大利普利亞省 (Puglia) 的最大城市,亦是來往省內各小鎮的交通中樞。Bari 是個較歐洲其她城市奇特的她方,非常有活力的不夜城市,不論男女老幼居民,每到夜晚都愛走到街上吹水,隨時在街上都見到 男咀女、女錫女、男 kiss男、不論老幼都是如此熱情,而且對亞洲人相當友善。

2011年7月27日

寫意遊踪 意大利(7) – 熱情漁港Gallipoli

意大利南部漁港Gallipoli – 熱情的意國小妹妹

漁港Gallipoli位於意大利南部Puglia省鞋踭的盡頭,舊城區位於小島上,城內佈滿橫街窄巷。每日黃昏時段都會有大量魚船泊岸,出售當天的魚獲。

飲食男女Gallipoli 4~8月盛產海胆,可惜我 7月去的時候不知何故連一隻海胆也看不見。

2011年7月25日

寫意遊踪 意大利(6) – 小精靈村Alberobello

意大利南部的小精靈村 – Alberobello

Alberobello係世界文化遺產,小鎮內有三條 蘑菇屋村(Trulli District),村內全是由小磚建造的圓尖頂小白屋,活像條 小精靈村。小鎮面積不大,只花3~4小時便可以慢慢行完三條小精靈村。

2011年7月21日

寫意遊踪 意大利(5) – 天涯海角Polignano a Mare

意大利南部Puglia省的小鎮 – Polignano a Mare

這次意大利南部的旅程,在短短的 5日內遊過了 Puglia 省的城市和小鎮,包括 BariPolignano a MareAlberobelloMartina FrancaLecceMateraAltamuraOstuni GallipoliPuglia 省位於意大利的鞋踭位置,極少旅遊資料,“Lonely Planet Italy (2008年版)”只有少量資料,即使近年新出的“Lonely Planet Puglia & Basilicate”,對 Puglia 內的很多小鎮如 Martina FrancaPolignano a MareOstuni Altamura 也沒有詳細資料。今次決定放棄 西西里島 選擇到 Puglia,全因幾年前從新假期飲食男女剪下的幾份資料,包括上面這張 「天涯海角」照片,令我極度期望可以在這 藍天碧海斷崖古城深谷橋 的環境下游兩轉水,再食盡 小鎮Polignano a Mare – “Gelato內的所有雪糕店。

2011年7月18日

寫意遊踪 意大利(4) – 藍天下的漁村Portovenere

藍天下的意大利七彩漁村 Portovenere

Portovenere位於五漁村的Manarola東南面約10km,是五漁村之外相當值得一遊的地方。如果要給她排名,我會把她排在CornigliaMonterosso a Mare之前。Portovenere只有兩條沿海小街道及一排七彩的小屋,但山上有一座很大的古堡,鄰近又有三個小島,要匆匆遊遍她都要花三、四小時。

2011年7月14日

寫意遊踪 意大利(3) – 環遊Cinque Terre五漁村

意大利Cinque Terre (五漁村) – Vernazza

很多旅客到Cinque Terre都是即日來回(但很多都後悔唔玩多兩日),所以日間村內遊人特別多。如果時間許可,可選擇居於其中,再行行山,租隻小艇出海,游吓水曬吓太陽,住上三、四天,享受一吓這裡獨有的風情。我雖然已住足三日兩晚,但感覺仍然有些匆忙。

2011年7月12日

寫意遊踪 意大利(2) – 五色漁村Manarola

意大利Cinque Terre (五漁村) – 黃昏下的Manarola

自從幾年前從雜誌看見一幅黃昏下的 Manarola相片後,便一路希望到一到 Cinque Terre這地方。Cinque Terre(五漁村)位於意大利北部海岸,鄰近 比薩(Pisa),從 米籣乘火車約需3hr30min。五條色彩鮮明的小漁村沿海而建,分別叫

1.            Riomaggiore

2.   Manarola

3.   Corniglia

4.   Vernazza

5.   Monterosso a Mare

五條村均有山路相連,旅客亦可乘火車或船分別到各條村。如未能安排住在五條村內,可選擇住在鄰近的市鎮 La Spezia,從La Spezia 乘火車到 Riomaggiore只需數分鍾,朝七晚十一差不多每小時一班車,相當方便。五條小村以外,還有一條相當色彩鮮明的村叫 Portovenere,值得一遊。

2011年7月8日

寫意遊踪 意大利(1) – 為食 新加坡(Singapore)

意大利 Cinque Terre  –  Manarola

這次意大利 –  Eataly”之旅共 12天,除了 米蘭這來回必經之城市外,到的都是自已出發前翕極都翕唔出口的地區,有北部的 BolognaCinque Terre (五漁村) 鞋踭的多個小市鎮,包括 BariPolignano a MareAlberobelloMartina FrancaLecceMateraAltamuraOstuni Gallipoli。因為夏天日照時間長,今次行程之緊密比得上舊年的越南和莫斯科旅程,每日最多只瞓六個鍾,由天光行到天黑,睇完星星又睇日出,更要由朝食到晚,試盡所有 意大利美食。

2011年6月9日

絕地 • 天行 尼泊爾(14) –哲雲國家公園 Island Jungle Resort

哲雲國家公園的 野生犀牛


絕地天行者日記 尼泊爾EBC – 17

昨晚不太熱,但一早起身成面油。今天 05:30 起身,06:00 Morning Tea