自由南美 海濶天空(22) – 阿根廷酒鄉 門多薩(Mendoza)

阿根廷酒鄉 門多薩(Mendoza)的人氣酒莊 – Hacienda del Plata

阿根廷(Argentina)是較新的釀酒國家，葡萄酒釀造歷史只有百多年，但已是世界上葡萄酒產量最高的國家之一，門多薩(Mendoza)是阿根廷種植葡萄和橄欖的重要基地，區內有數百間酒莊，現在香港能買到的阿根廷酒大部分也是來自Mendoza。Mendoza是好酒人士必到之地，除了葡萄酒，這裡的阿根廷牛扒質素非常之高，而且價錢便宜，不可不試。此外，Mendoza擁有南美洲最高峰 阿空加瓜山(Aconcagua)，是很多一日團到訪的地點。

自由南美 海濶天空 – Day 14

行程：門多薩(Mendoza), 阿根廷(天陰間中有雨)

<<門多薩(Mendoza), 阿根廷>>

今日08:00起身，早上先去換錢和行街， 中午去酒莊試酒，晚上訂了米芝蓮餐廳食牛扒，節目豐富，最衰係竟然有微雨，門多薩一向很少雨水的，咁都比我遇上，有點黑仔。

08:30在Mora International Hostel食早餐，是自助餐，雞蛋每人只有一隻要自己煮，其他火腿芝士麵包和橙任食。

食完早餐出發去換錢。

門多薩的中心是 獨立廣場(Plaza Independencia)，廣場附近有遊客中心、黑市匯兌商店、購物中心和中央市場Mercado Central。

沿着大街Av. San Martín行，意外地看不到一間正經的找換店。

行到Av. San Martín和Gral. Espejo交界附近，開始有人站在街上問遊客換唔換錢，問了5個人，全部的滙價也是USD1=ARS1080 (今日官價是USD1=ARS890)，但這已經是昨天的黑市價錢，今早check過已經跌到USD1=ARS1150，但佢哋未咁快Update，即係得個知字，根本冇人換比你。

最後跟了其中一個人去換錢，佢帶了我入這間麥當勞隔離賣酒的商店，再行入店內的儲物房，老闆便在那𥚃和我換錢。

我換USD100，即係佢要比ARS108000我，唔知佢係冇大額錢紙定係撚9化我，佢比了108張ARS1000給我，真玩嘢。

有咗錢就想濕平，下一步係買巴士儲值卡SUBE，網上資料話可以在Kiosks、糖果店等地方買到。

問了幾檔這些Kiosks和報灘，但唔係賣晒就係冇賣，原來唔係想買就一定買到架。

最後終於在這間士多買到了。

SUBE卡每張ARS 2350，收銀員問我哋坐幾多程巴士，我話8程佢就幫我增值ARS4200，可以多人共用一張卡。

很順利做完嘢，可以快快樂樂地行街了。

在 獨立廣場的外圍行吓，街上很多小販。

藝術品放到通街都係～

聖馬丁廣場(Plaza San Martin) – 廣場有超過200年歴史，但中央的聖馬丁將軍的雕像在1904年才落成。

聖方濟各聖殿(Basílica San Francisco) – 建於1875年的一座羅馬天主教堂，也是門多薩最古老的教堂。

中央市場(Centro Mercado) – 這市場歷史悠久，內有攤位售賣肉類、蔬菜、水果和其他食品例如橄欖油、葡萄酒、果醬、芝士、火腿等等，是購買本土產品或食物的好地方。

當地也有出產蜜糖和合桃。

麵包店幾似香港的懷舊餅店。

生果和蔬菜的賣相幾新鮮。

魚類和肉類似開始變味，有點核凸。

也有咖啡店讓人飲咖啡吹水。

今日訂了Luján de Cuyo酒區的酒莊Hacienda del Plata 12:00試酒。11:00在中央市場召Uber，不用5min便有車，15km距離收費ARS8000，車程25min。

Hacienda del Plata的Google評分4.9，Vivino評分只有3.8。

酒莊Hacienda del Plata成立於1999年，但莊園內的古宅已有百多年的歷史，酒莊擁有自己的葡萄園和釀酒廠。

今日參加了試酒體驗Hacienda Experience(每位ARS 16500 / 60min)，包括試4款葡萄酒和1款橄欖油，並有導賞團介紹酒莊，可以一邊欣賞葡萄園的美景，一邊品嚐葡萄酒。

今個導賞團只有我們2人，首先在試酒室揀個靚位坐低，職員送上第一款酒。

Captura Rosé 2023 – 每支ARS7000，Vivino評分3.5，色澤桃紅晶瑩，散發出淡淡的花香和果香，入口感覺輕盈，帶有草莓，蘋果和檸檬的酸味，果香濃鬱，餘韻微甜。

試完第一款Welcome Wine便開始介紹酒莊。

酒莊位於門多薩三大酒區之一的Luján de Cuyo，周圍環繞著 馬爾貝克(Malbec)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄園，酒莊配備了法國和美國的橡木桶釀製葡萄酒。

葡萄的品種主要是 馬爾貝克(Malbec)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

酒莊擁有混凝土發酵蛋、不銹鋼桶和橡木桶陳釀葡萄酒。

這款混凝土發酵蛋在法國和澳洲也沒有見過，用石屎桶釀酒還是第一次見。

接著試了少少未釀成的紅酒，直接在不銹鋼桶流出，好似飲生啤一樣。

生紅酒的味道比較新鮮和層次簡單，味道偏酸，香氣明顯不及已製成的酒。

參觀完釀酒廠回到試酒室，介紹各款葡萄酒的價錢，這裡的酒比較平，最貴也只是USD40左右。

特級初榨橄欖油 – 送上一個十分好食的麵包送橄欖油，這款油的味道很濃郁，配上淡味的麵包很匹配，好好食。食完麵包和油之後才開始試酒。

Arriero Premium Blend 2020 – 每支ARS 10000，色澤呈深沉紫色，入口滲出濃鬱的果香與微弱的木香，單寧柔和，餘韻優雅苦澀，口感純滑精緻。

Mayoral Malbec Winemaker Selection 2019 – 每支ARS16000，層次明顯較剛才的複雜，色澤紫紅明亮，味道帶櫻桃和香料的氣味中隱藏著深層的微苦味，好飲。

González O’Donnell Malbec-Cabernet Sauvignon 2016 – 酒莊最貴的葡萄酒，每支ARS 32000，由馬爾貝克(Malbec)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)各50%混釀而成，酒體飽滿，酸度平衡，入口帶有煙草和橡木味道，純滑濃苦，高質。

在酒莊不知不覺間留了2個幾鐘，由11:20玩到13:40才離開。

下一站去3km外的另一酒莊Bodega Tierras Altas，還有很多時間所以行過去，順便行行途上的Shopping Mall - Los Alamos。

 

補充資料 :

1.     持香港特區護照可免簽證逗留阿根庭90天。

2.     阿根廷披索ARS有三個滙價，分別是 官價Dólar Banco Nación(USD 1 = ARS881)~在ATM提款；Visa刷卡價Dólar MEP(USD 1 = ARS981)~日常簽Visa和 黑市價Dólar Blue(USD 1 = ARS1080)~在街上或部份商店旅館的現金兌換價。

3.     在鴨寮街買的AIS全球電話卡非常好用，連玻利維亞也能覆蓋，在天空之鏡也有網絡，在 聖地牙哥、La Paz、Uyuni、San Pedro de Atacama和 Mandoza的接收效果和在當地買的電話卡一樣好，雖然價錢較貴，好處是步出機場便立即可以Call Uber。

4.     阿根廷主要以西班牙文溝通，Google Translate是必須的。

5.     阿根庭用 2圓或3扁斜插頭，220V電壓。

6.     阿根庭比香港慢11小時

7.     在Mandoza召Uber十分方便，遠至酒區Maipú和Luján de Cuyo也不難叫車，遊酒莊可以不用包的士。視乎時段和距離，每1km約ARS500~1300。

8.     在Mandoza市中心可以乘巴士到酒區Maipú和Luján de Cuyo，每程車收費ARS525，必須使用SUBE卡。SUBE卡每張ARS 2350，在街上的小賣亭和一些士多辦館糖果店等也有售，可以多人共用一張卡。買完之後講出想坐多少程巴士，職員便會為你增值相關的費用。

9.     Mandoza的酒莊試酒大部份要預約，而且不是每天開放，可在Google Map上的網址預約或者直接WhatsApp酒莊預約也可以。。

 

 

---待續---