日本仙台松島海岸的蠔小屋「松島焼がきハウス」蒸蠔放題
日本仙台松島海岸地區自四百多年前已經開始養殖牡蠣,是繼廣島之後日本產蠔量最高的地區,主要季節產期由10月至3月。松島海岸有多家蠔小屋供應「蒸蠔放題」,其中知名的店家有松島魚市場旁的「松島焼がきハウス」和「松島かき小屋Matsu」,這些店鋪會以大鐵盤一次過蒸焗數百隻牡蠣,然後提供45至90分鐘的蒸蠔放題,客人便圍在大鐵盤前不斷食到夠為止,部分餐廳還會附帶蠔飯、蠔湯或其他海鮮料理。蒸蠔放題的牡蠣多數來自附近的松島灣,大部分也肥大肉厚蠔味香濃,是遊覽仙台不可不試的體驗。
日本東北 • 冰雪旅程 – Day 09
行程:仙台(天晴) → 白石(天晴陰晴不定間中有雪)
→ 仙台(天晴)
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09行程。
<<仙台>>
早上乘JR由 中野栄駅出發,09:53去到 白石駅。
在火車站轉乘10:20 - 10:49的巴士往「蔵王キツネ村(藏王狐狸村)」,單程每位¥1000,不可以使用 仙台一日券,上巴士用ICOCA交通卡俾錢。每日只有兩班巴士,下一班車13:10-13:19。
立即快步跑去巴士站排隊已經排十幾,過多三分鐘已經排了四十人。最後真係有人上唔到車,只能坐的士去。
巴士遲了10min到 藏王狐狸村,因為唯一離開的巴士開12:10,只有70min停留時間,又要排隊入場又要預留10分鐘早點上巴士,其實只有不足40分鐘時間遊覽,勁趕。
藏王狐狸村 – 真大鑊,排隊入場都用了10分鐘,除非自駕來這𥚃,否則坐巴士往返的話一定係咁趕。
藏王狐狸村的入場券¥1500。
藏王狐狸村 是宮城縣白石市的一個特色動物園,於1990年創立,目的是接收飼養因毛皮養殖業倒閉而沒有人照顧的狐狸,現在飼養了超過250隻狐狸,是日本最大規模的狐狸放養場。村內的遊客可以近距離觀賞及和狐狸互動,餵食和撫摸狐狸,更加可以抱住狐狸影相。
網上有建議話入園後要立即排隊和狐狸影相先,影完相才入園內參觀,否則會唔夠時間和狐狸影相。事實係我們11:45離開時已經不用再排隊,所以應該行完園區才影相,浪費了15min。
體驗抱狐狸另外每人再收¥1000,排隊15min才輪到我哋。
狐狸仔又乘又可愛,啲毛軟綿綿好得意。
11:35影完相,只剩20min遊覽,要行快點。
戶外的森林區養了大量狐狸,見佢哋生活得幾開心。
呢隻黑狐狸好賤呀,睇住佢眾目睽睽之下姦另一隻黑狐狸。
隻賤狐狸越姦越起勁,真想一腳伸爆佢。
11:45左右刮起狂風,凍到耳仔差點甩掉,決定早些上巴士。好彩早走,12:05已經冇位了,上唔到車的人都唔知點算,的士都未必肯來接人走。
乘12:10
– 12:39巴士回到 白石駅 ,再轉JR去 長町駅。
長町駅外有很多的士等客,乘的士到 甘熟いちごや 燦燦園,5km路程車費¥2010。
甘熟いちごや 燦燦園 – 有超過50年歷史的農園,專注種植士多啤梨,累積了豐富的栽種經驗和技術,種出的士多啤梨特別清甜多汁。農園附設有咖啡室,供應多種士多啤梨甜品及飲料。
今日參加了40分鐘士多啤梨放題,每位¥2300,可以在限時內任摘任食士多啤梨。
士多啤梨又大粒又香甜多汁,部分更有牛奶味好好食。日本士多啤梨始終係最好食的士多啤梨。
食完士多啤梨之後送了2張Coupon,可以半價在「甘熟いちごや 燦燦園」的餐廳享用2款甜品。
士多啤梨園旁邊是個小商場,內有幾間店,包括士多啤梨園的附屬餐廳。
Marché – 1996開荼業的餅店,買了一件 伯爵紅茶蛋糕卷(¥280),今晚做宵夜。
甘熟いちごや 燦燦園 – 設有餐廳和餅店,售賣農場的出品。
士多啤梨奶昔(甘熟いちごろシェイク)(左)(原價¥650
/ 現售¥330);士多啤梨軟雪糕(パフェソフト)(右)(原價¥580
/ 現售¥330)
– 很高水準的甜品,全部真材實料,清甜的士多啤梨配上香濃的牛奶和軟雪糕,是甜品中的極品,只係覺得太肥了。
食完甜品坐巴士回仙台市(車費¥390),可以使用 仙台一日券。
備長炭焼肉としゃぶしゃぶ 仔虎 国分町店 – 今晚在仙台市這燒肉店食晚餐。餐廳主要提供山形縣產的米澤牛,亦有仙台牛供應。根據日本經濟新聞(NIKKEI)報導,在日本衆多和牛品牌之中,米澤牛排行第六,仙台牛排行第十,兩者也是油花細膩入口即化的高品質和牛。
小太熊很早已經訂了枱,餐廳安排了一間私人房,好高級啊。
立即點了2杯酒 中杯生啤(¥900)和 小杯虎姬大吟釀(¥810)。
清湯牛腩(每位¥640)
– 是強迫前菜小食,很有肉味又夠腍,紅蘿蔔都好腍甜,好味道。
仙台牛肉刺身(牛刺し)(¥2080)
– 肉質細嫩肉味濃度中等甘香不膩,屬中高質的牛肉刺身,抵食。
厚切仙台牛舌(厚切タン塩)(¥2660)
– 肉質充滿彈性,以岸火烤至三四成熟口感最佳,牛油脂甘香豐盈,同屬中高質的牛舌,唔錯。
米沢牛トモ三角(¥3700)
– 三款米澤牛肉包括西冷肉、牛腿肉和牛肩胛肉,不同的雪花、口感和味道也出現在拼盤內,炭火烤至香氣四溢外焦內嫩甘香味美,牛肉味道濃郁,高質好食。
另外再加 里脊肉(ロース)(¥1390) – 是牛背部上方從肩到腰之間的部位,油脂相對較少,口感較為清爽;牛橫膈膜(ハラミ)(¥2430) – 肉質較柔軟及帶有適中的油脂,味道濃香;大白飯(¥450)。全單2人共¥15765。
行路回到 仙台駅,乘JR回 中野栄駅(用仙台一日券,散票¥200)。
回到酒店「海神の湯 ドーミーインEXPRESS仙台」浸一浸溫泉消消累氣。
食埋碗 醬油拉麵宵夜,酒店送的清森蘋果啫喱,今天買的蛋糕卷,全部都好好食。
日本東北 • 冰雪旅程 – Day 10(完)
行程:仙台(天晴) → 香港
今日下午機回香港,行程比較Hea,早上食多餐便完結。
06:00起身浸溫泉
<<松島海岸>>
回房執行李退房,行1.4km去 中野栄駅,乘JR去松島海岸(¥240),08:33到站。
在松島海岸駅外的儲物櫃寄存大行李(¥600)
今朝有個半鐘時間行街,可以去埋前日未去過的地方。
福浦橋(¥200)
– 過橋上島要俾入場費,其實時間唔多的話可以唔來,我覺得行街食嘢好玩啲。
福浦島 – 松島灣中的一個小島,島上設有散步小徑和多處觀景台,可以眺望松島灣的海景及附近的小島,也有歷史悠久的遺跡 弁天堂。
弁天堂 – 廣東話大約讀「辦天堂」1637年左右建成,供奉日本七福神唯一的女神,源自印度的「弁財天」,掌管音樂、藝術、知識和財運。其餘六福包括 惠比壽、大黑天、毘沙門天、壽老人、布袋和福祿壽。神廟面向着松島灣美景。
引通島和経ヶ島 和弁天堂遙遙對望。
福浦島的景點比較流,都係早點返對岸行街。
松島魚市場(松島さかな市場) –
魚市場由擁有七艘大型吞拿魚漁船的漁業公司營運,市場內販售多種新鮮海產,包括產量最高的吞拿魚和松島特產牡蠣。市場的上層設有寬敞的用餐區,可享用市場內購買的海鮮料理。
市場地下售賣海鮮和土產,也有餐廳售賣便當。
松島 焼がきハウス – 松島魚市場旁的牡蠣餐廳,主打45分鐘牡蠣放題,今日選了在這𥚃食蠔。
45分鐘牡蠣放題每位¥3300,餐廳使用大鐵盤可以一次蒸數百隻生蠔,繁忙時段要搭枱的,我們今日10:00很少人,可以自己一枱。
蒸了10分鐘,員工打開蓋,好多蠔呀,但其實只係二人份量。開始計時45分鐘,30分鐘員工會問要唔要加蠔。
「蒸蠔放題」特色是快速蒸烤,能保留蠔鮮味與飽滿的口感。
不斷開蠔不斷食,這些都是次一等的蠔,不可以生食,但蒸熟了加點特製醬油或者檸檬汁也很甜,蠔味亦不弱,食得痛快過癮,抵食。
埋單小太熊食了30隻,我食了45隻,因為尾段小太熊食唔落,幫手開蠔比我,所以食多了10隻。食完蠔行返火車站,沿途買點零食。
日進堂 – 和菓子的百年老店,特產 枝豆糰子(ずんだ餅)深受本地人喜愛。
枝豆糰子(ずんだ餅) 2個(¥500)
– 枝豆蓉包着白糯米糰,微甜煙靭充滿枝豆香氣,幾特別的和菓子。
パンセ松島店 – 上次個牡蠣咖哩麵包好好味食,今日食多一個。
咖哩牛脷包(¥400)
– 頂,指錯了公仔買錯了牛脷包,明顯冇牡蠣咖哩麵包咁好食,好彩都好味的,當試多一款。
回到 松島海岸駅取回大行李,乘11:31
- 12:57 JR去 仙台空港(¥1010)。
乘香港航空15:35
- 20:00 班機回香港。飛機餐唔差喎,蒸豆腐炒蛋都正常,仲有青島啤,唔知今次有冇飲尿呢。
20:10回到香港,立即準備二十日後下個 沖繩潛水旅程。
補充資料 :
1. 香港航空 仙台飛香港,單程票HK$985,包括7kg隨身行李,另加HK$320一件23kg行李,飛行時間5hr25min。
2. 持香港護照可以免簽証入境日本停留90天,入境前要上Visit
Japan Web網站填寫海關申報表。
3. ¥100 = HK$5.15。文章列出的價錢已包括了所有稅項和服務費。
4. 今次在宮城縣、秋田縣和青森縣的差不多所有JR車站也可以使用IC卡入閘,即是只需要帶I-Phone再在Apple Wallet加入ICOCA交通卡便可以入閘,不用每次買票。仙台的JR和巴士也可以使用ICOCA交通卡。
5. 仙台一日券(Sendai
Area Pass)售價¥1320,可在一天內搭乘仙台及附近的JR和巴士,購買時必須決定使用日期並不可以再更改,最早可以一個月前購入。
-----日本東北 • 冰雪旅程(完)-----
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