日本仙台名店「牛舌料理 閣」～ 厚切烤牛舌刺身
「牛舌料理 閣」是日本仙台市一家創立於1988年的牛舌專門店，以傳統炭火烤牛舌聞名，牛舌出名質感豐富外脆內軟，並且首創烤牛舌刺身，獲得日本本土大量好評，更被米芝蓮推薦，堪稱仙台牛舌界的頂尖名店。「牛舌料理 閣」雖然接受排隊等位，但會把坐位優先預留給訂了位的人客，因此排隊等候時間往往超過一小時，因為其牛舌的質素沒有明顯比「たんや善治郎」高，因此感到不值得花太長時間等候。
日本東北 • 冰雪旅程 – Day 08
行程：弘前(天陰間中暴雪)
→ 仙台(天晴)
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08行程。
<<松島海岸>>
下午14:08到達 松島海岸，早前在網上訂了遊船河的船票，就在右邊火車站外的售票處取票。
松島觀光遊船 – 每位¥900，上船後另加¥600便可以坐在上層靚位。
15:00才開始遊船河，有40min時間行街。
火車站外有一檔好多人的蠔餐廳，很吸引。
街上不少食店也要排隊，生意很旺。
パンセ 松島店 – 創立於1989年的品牌，是一家以石窯烘焙的麵包店，以牡蠣咖哩麵包成為區內相當受歡迎的名店。
牡蠣咖哩麵包(¥400)
– 是一款炸麵包，炸得外脆內軟，饀料的牡蠣很大隻蠔味香濃，咖哩微辣冶味十足，好好食。
松島蒲鉾本舗 本店 – 創立於1934年的老字號「蒲鉾」專賣店，這店提供DIY手工烤蒲鉾的體驗，非常受遊客喜愛。
蒲鉾 是一種以白身魚的魚漿為主要原料製成的日本傳統食品，常被稱為「魚板」，在店內買完蒲鉾之後便可以自己放進爐上烤至焦脆，有得食有得玩。
烤蒲鉾(¥300)
– 口感彈牙，口感和味道十足似加了味精的烤魚蛋，焦香撲鼻，雖然我唔欣賞味精的味道，但買一串玩吓又無妨。
松島觀光遊船 – 15:00上船，遊覽日本三景之 松島(其餘兩景是位於京都府的天橋立和位於廣島縣的宮島)。
松島 位於日本宮城縣松島灣，區內散布著超過200個大小島嶼，形成獨特的浮島美景。
船河時間50分鐘，每位¥900，另加¥600便可以坐上層，景觀較開揚。
正中的小島是 瑞巖寺 五大堂
福浦橋
経ヶ島
毘沙門島
鍾島
仁王島
水島
千貫島
雙子島
準時返岸落船，其實整個船河過程都幾悶，風景不是太特別，只是名氣大。繼續沿着海岸行街。
五大堂 – 最初建於公元807年的佛堂，供奉稀有且歷史悠久的五大明王像。現存的五大堂是於1604年重建的古蹟。
福浦島
明月庵
菓匠三全 松島寺町小路店 – 當地著名的甜點和手信店，以仙台銘菓「萩之月」而聞名。
仙台銘菓 萩の月(¥206)
– 鬆軟的海綿蛋糕包裹著特製的奶油內餡，入口蛋香撲鼻口感軟綿，好食。
<<仙台>>
乘16:44 - 17:22 JR回到 仙台駅(¥420)，再行1.2km去「牛舌料理 閣 仙台Vlandome店。
又再穿過 大町商店街(仙台おおまち)，買些保健食品才去吃飯。
牛舌料理 閣 仙台Vlandome店 – 位於這大廈的地庫，原來好多人排隊中。
勁多人等位，由17:50等到19:15，好耐至放三四個人入去，大部分位都留了給訂枱的人，早知等咁耐食其他嘢。
店舖很少座位，食客太多。
大生啤(¥750)
牛舌前菜(每位¥500)
– 強迫的人頭收費前菜，肉味甘香有點韌，不過都好好食。
厚切烤牛舌刺身(たんタタキ)(
¥3200) – 極鮮嫩爽口，甘香味濃好好食。
碳烤仙台牛舌5片定食(たん焼き定食)(¥3000)
– 牛舌湯像清水加鹽，湯中一粒牛舌依然好味。碳烤牛舌品質穩定，帶有炭火焦香外脆內軟，濃香彈牙，和たんや善治郎的牛舌同樣高質好味。
食飽飯行返仙台駅攞返大行李，乘20min JR到 中野栄駅(¥200)，行1.4km去今晚的酒店。
海神の湯 ドーミーインEXPRESS仙台 – 是高級版的Dormy
Inn，温泉浴場又大又靚，房間的面積較大，同樣有免費宵夜供應。
雙人房(不包括早餐)每晚¥9810
– 空間比一般的Dormy
Inn寬敞得多，今次連續住兩晚。
大浴場設在地下，男女湯不會互換。
內湯設有按摩池，好舒服。
冷水池可以快速降温
戶外大浴場是露天的，可以在飄雪下浸溫泉。
戶外風呂也有不同温度的浴池。
浸完溫泉之後到餐廳食免費宵夜，環境一流。
醬油紫菜拉麵加凍奶茶，好味。
日本東北 • 冰雪旅程 – Day 09
行程：仙台(天晴) → 白石(陰晴不定間中有雪)
→ 仙台(天晴)
今日節目豐富，早上會去藏王狐狸村，然後摘士多啤梨，晚上食仙台牛燒肉。
今朝07:00起身浸溫泉鬆一鬆。
往酒店慢慢行25min到最近的火車站 中野栄駅。
乘08:25
- 08:43 JR由 中野栄駅 去仙台駅，再轉09:05
- 09:53 JR去 白石駅，單程車費¥990，昨天買的 仙台一日券(¥1320)可以用。
在仙台駅的便利店買了個 中華蒸豬肉包(ゴールド 肉まん)(¥160)做早餐，味道普通啦。
補充資料 :
1. 持香港護照可以免簽証入境日本停留90天，入境前要上Visit
Japan Web網站填寫海關申報表。
2. ¥100 = HK$5.15。文章列出的價錢已包括了所有稅項和服務費。
3. 今次在宮城縣、秋田縣和青森縣的差不多所有JR車站也可以使用IC卡入閘，即是只需要帶I-Phone再在Apple Wallet加入ICOCA交通卡便可以入閘，不用每次買票。仙台的JR和巴士也可以使用ICOCA交通卡。
4. 仙台一日券(Sendai
Area Pass)售價¥1320，可在一天內搭乘仙台及附近的JR和巴士，購買時必須決定使用日期並不可以再更改，最早可以一個月前購入。
---待續---
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