日本東北 • 冰雪旅程(13) – 仙台 • 松島 日本三景

日本仙台名店「牛舌料理 閣」～ 厚切烤牛舌刺身

「牛舌料理 閣」是日本仙台市一家創立於1988年的牛舌專門店，以傳統炭火烤牛舌聞名，牛舌出名質感豐富外脆內軟，並且首創烤牛舌刺身，獲得日本本土大量好評，更被米芝蓮推薦，堪稱仙台牛舌界的頂尖名店。「牛舌料理 閣」雖然接受排隊等位，但會把坐位優先預留給訂了位的人客，因此排隊等候時間往往超過一小時，因為其牛舌的質素沒有明顯比「たんや善治郎」高，因此感到不值得花太長時間等候。

日本東北 • 冰雪旅程 – Day 08

行程：弘前(天陰間中暴雪) → 仙台(天晴)

繼續上一篇Day 08行程。

<<松島海岸>>

下午14:08到達 松島海岸，早前在網上訂了遊船河的船票，就在右邊火車站外的售票處取票。

松島觀光遊船 – 每位¥900，上船後另加¥600便可以坐在上層靚位。

15:00才開始遊船河，有40min時間行街。

火車站外有一檔好多人的蠔餐廳，很吸引。

街上不少食店也要排隊，生意很旺。

パンセ 松島店 – 創立於1989年的品牌，是一家以石窯烘焙的麵包店，以牡蠣咖哩麵包成為區內相當受歡迎的名店。

牡蠣咖哩麵包(¥400) – 是一款炸麵包，炸得外脆內軟，饀料的牡蠣很大隻蠔味香濃，咖哩微辣冶味十足，好好食。

松島蒲鉾本舗 本店 – 創立於1934年的老字號「蒲鉾」專賣店，這店提供DIY手工烤蒲鉾的體驗，非常受遊客喜愛。

蒲鉾 是一種以白身魚的魚漿為主要原料製成的日本傳統食品，常被稱為「魚板」，在店內買完蒲鉾之後便可以自己放進爐上烤至焦脆，有得食有得玩。

烤蒲鉾(¥300) – 口感彈牙，口感和味道十足似加了味精的烤魚蛋，焦香撲鼻，雖然我唔欣賞味精的味道，但買一串玩吓又無妨。

松島觀光遊船 – 15:00上船，遊覽日本三景之 松島(其餘兩景是位於京都府的天橋立和位於廣島縣的宮島)。

松島 位於日本宮城縣松島灣，區內散布著超過200個大小島嶼，形成獨特的浮島美景。

船河時間50分鐘，每位¥900，另加¥600便可以坐上層，景觀較開揚。

正中的小島是 瑞巖寺 五大堂

福浦橋

経ヶ島

毘沙門島

鍾島

仁王島

水島

千貫島

雙子島

準時返岸落船，其實整個船河過程都幾悶，風景不是太特別，只是名氣大。繼續沿着海岸行街。

五大堂 – 最初建於公元807年的佛堂，供奉稀有且歷史悠久的五大明王像。現存的五大堂是於1604年重建的古蹟。

福浦島

明月庵

菓匠三全 松島寺町小路店 – 當地著名的甜點和手信店，以仙台銘菓「萩之月」而聞名。

仙台銘菓 萩の月(¥206) – 鬆軟的海綿蛋糕包裹著特製的奶油內餡，入口蛋香撲鼻口感軟綿，好食。

<<仙台>>

乘16:44 - 17:22 JR回到 仙台駅(¥420)，再行1.2km去「牛舌料理 閣 仙台Vlandome店。

又再穿過 大町商店街(仙台おおまち)，買些保健食品才去吃飯。

牛舌料理 閣 仙台Vlandome店 – 位於這大廈的地庫，原來好多人排隊中。

勁多人等位，由17:50等到19:15，好耐至放三四個人入去，大部分位都留了給訂枱的人，早知等咁耐食其他嘢。

店舖很少座位，食客太多。

大生啤(¥750)

牛舌前菜(每位¥500) – 強迫的人頭收費前菜，肉味甘香有點韌，不過都好好食。

厚切烤牛舌刺身(たんタタキ)( ¥3200) – 極鮮嫩爽口，甘香味濃好好食。

碳烤仙台牛舌5片定食(たん焼き定食)(¥3000) – 牛舌湯像清水加鹽，湯中一粒牛舌依然好味。碳烤牛舌品質穩定，帶有炭火焦香外脆內軟，濃香彈牙，和たんや善治郎的牛舌同樣高質好味。

食飽飯行返仙台駅攞返大行李，乘20min JR到 中野栄駅(¥200)，行1.4km去今晚的酒店。

海神の湯 ドーミーインEXPRESS仙台 – 是高級版的Dormy Inn，温泉浴場又大又靚，房間的面積較大，同樣有免費宵夜供應。

雙人房(不包括早餐)每晚¥9810 – 空間比一般的Dormy Inn寬敞得多，今次連續住兩晚。

大浴場設在地下，男女湯不會互換。

內湯設有按摩池，好舒服。

冷水池可以快速降温

戶外大浴場是露天的，可以在飄雪下浸溫泉。

戶外風呂也有不同温度的浴池。

浸完溫泉之後到餐廳食免費宵夜，環境一流。

醬油紫菜拉麵加凍奶茶，好味。

日本東北 • 冰雪旅程 – Day 09

行程：仙台(天晴) → 白石(陰晴不定間中有雪) → 仙台(天晴)

今日節目豐富，早上會去藏王狐狸村，然後摘士多啤梨，晚上食仙台牛燒肉。

今朝07:00起身浸溫泉鬆一鬆。

往酒店慢慢行25min到最近的火車站 中野栄駅。

乘08:25 - 08:43 JR由 中野栄駅 去仙台駅，再轉09:05 - 09:53 JR去 白石駅，單程車費¥990，昨天買的 仙台一日券(¥1320)可以用。

在仙台駅的便利店買了個 中華蒸豬肉包(ゴールド 肉まん)(¥160)做早餐，味道普通啦。

補充資料 :

1.     持香港護照可以免簽証入境日本停留90天，入境前要上Visit Japan Web網站填寫海關申報表。

2.     ¥100 = HK$5.15。文章列出的價錢已包括了所有稅項和服務費。

3.     今次在宮城縣、秋田縣和青森縣的差不多所有JR車站也可以使用IC卡入閘，即是只需要帶I-Phone再在Apple Wallet加入ICOCA交通卡便可以入閘，不用每次買票。仙台的JR和巴士也可以使用ICOCA交通卡。

4.     仙台一日券(Sendai Area Pass)售價¥1320，可在一天內搭乘仙台及附近的JR和巴士，購買時必須決定使用日期並不可以再更改，最早可以一個月前購入。

 

 

---待續---

「日本東北 • 冰雪旅程」10天行程，詳細行程可點擊到相關文。

日數	行程路線	日程重點
Day 01	香港→仙台	上午乘機直飛仙台，晚上到｢たんや善治郎｣食仙台牛舌，再去｢仙令鮨｣食壽司。晚上住仙台駅附近的平價酒店。
Day 02	仙台→乳頭溫泉	晨早出發往乳頭溫泉，早上10:00左右到達，分別到「蟹場溫泉」、「大釜溫泉」和「休暇村」浸溫泉；Check in「鶴之湯」住一晚，在旅館晚飯。
Day 03	乳頭溫泉→秋田	早上到「妙乃湯」浸温泉之後，乘巴士離開乳頭溫泉往田澤湖；轉乘巴士環遊 田澤湖一周；乘JR往 秋田，住Dormy Inn，晚上食「炭火焼肉 久」。
Day 04	秋田→男鹿	早上在秋田市散策，午餐食「横田屋」炭火燒鰻魚和「寛文五年堂 」烏冬麵；中午乘JR往男鹿市，入住温泉旅館「元湯 雄山閣」，在旅館晚飯。
Day 05	男鹿→秋田	在旅館早餐後回到 男鹿市，中午在市內散策和午餐；黃昏參加「生鬼柴燈祭」，晚上乘JR回秋田，住Dormy Inn。
Day 06	秋田→艫作	早上乘JR往「ウェスパ椿山」，入住溫泉旅館「黄金崎不老ふ死温泉」，在旅館午餐和晚餐。
Day 07	艫作→弘前	在旅館早餐後乘JR往「弘前」、入住「天然温泉 岩木桜の湯 ドーミーイン弘前」，中午在市內散策，到「大正浪漫喫茶室」下午茶；晚上參加「弘前城雪燈籠節」，晚餐在「弘前海老トマト」食蝦湯拉麵。
Day 08	弘前→仙台	早上乘JR往 仙台，在「仙台朝市」食早餐。中午到「鮨德」食手握壽司午餐；下午到「松島海岸」散策和遊船河，晚上回仙台，在「牛舌料理 閣」食牛舌料理，入住「海神の湯 ドーミーインEXPRESS仙台」2晚。
Day 09	仙台	早上乘車到「藏王狐狸村」玩狐狸，下午到「甘熟いちごや 燦燦園」摘士多啤梨放題，晚上回到仙台市，在「備長炭焼肉としゃぶしゃぶ 仔虎」晚餐。住「海神の湯 ドーミーインEXPRESS仙台」。
Day 10	仙台→香港	早上再去「松島海岸」散策，午餐食「松島 焼がきハウス」蒸蠔放題。下午乘機回香港。