2025年11月8日

澳洲 悠長假期(12) – 悉尼潮玩意 船屋假期(Part 2 of 3)

澳洲悉尼近效 中海岸的歴史基建Hawkesbury River Railroad Bridge

澳洲中海岸(Central Coast)位於悉尼以北約60km,是悉尼人的度假勝地,每逢週末也會很多人和家人朋友到 中海岸租船屋度假。中海岸的Ku-ring-gai Chase National Park是澳洲第二古老的國家公園,滿佈岩石峭壁、河川和紅樹林,很適合自駕船屋慢慢探索。除了駕船,中海岸還有很多旅遊節目包括 蠔場體驗、果園採摘和農場體驗,絕對多姿多彩。



澳洲 悠長假期 – Day 09

行程:中海岸(Central Coast)(天晴)


<<中海岸(Central Coast)>>

昨晚在Restaurant Peats Bite的私人浮標泊船過夜,今朝瞓到好宴才起身。


今日的行程預計會向下遊進發,沿途釣魚捕蟹,晚上在America Bay過夜。


今日天氣好到不得了,開船後經過 Milson Island


Olga Bay – 是一個古老的沙灘和紅樹林,環境超正,在這裡落錨煮早餐食。


幾隻 海鷹(Sea Eagles)飛來飛去,牠們的顏色和動態也好靚。


小太熊煮早餐,我唔做了,要做大爺。


早餐好好食,有齊火腿煎蛋牛油多士番茄和桃駁李。


原味出前一丁麻油麵,正呀。


食完早餐繼續開船,去到The Motorway Bridge時發現河上好多水母。


馬賽克水母(Jelly Blubber) – 近年在Hawkesbury River大量出現的水母,有輕微毒性,因此河上不宜游水。


Long Island – 在這裡落錨釣魚捕蟹,但冇收獲。


Hawkesbury River Railroad Bridge - 澳洲新南威爾士州的重要鋼結構橋樑,於1889年落成的古老基建。看見很多網上影片也在這裡釣到大魚,所以再落錨釣魚捕蟹,但依然冇收獲。


Brooklyn – 火車站Hawkesbury River Station所在的小鎮,兩天前的獵人谷一日遊便是在這裡食早餐。見附近有船垂釣中,又停咗下來 釣魚捕蟹,但依然冇收獲。

時間過得很快,停了幾站釣魚,來到今日的終點America Bay已經17:30,泊好船又要開始煮飯,都幾忙碌。

America Bay – 很有大自然美的天然內灣,有多達一百個可使用泊船的浮標,環境清幽,是泊船過夜的熱門地點,今日星期六,附近泊了很多船。


又係歎紅酒的時候,現在才敢飲,唔怕醉駕。


今日晚餐由我和小太熊輪着煮,我煮Pasta佢焗雞髀。


粟米吞拿魚番茄長通粉 和昨晚的意大利粉差不多味,雖然算好食不過開始有啲食嫌。


海鹽蜜糖焗雞髀 澳洲的雞髀和英國一樣平到唔信,而且品質高,有肉味肉質又鮮嫩,焗得外皮微焦,香脆好味。

今日又係冇魚加餸,大失所望。

天上星星沒有昨晚那麽多,但蟲嗚聲音響片山谷。




澳洲 悠長假期 – Day 10

行程:中海岸(Central Coast)(天晴)

今朝07:30起身,America Bay一片平靜,好好Feel,深呼吸了幾口,感覺空氣都特別清新。


今日預計先北上回到三江並流位置釣魚捉蟹,然後向南行進入幾個峽灣,晚上在Smiths Creek泊船過夜。


首先駕船北上到三江並流,那是一處河川和大海交滙的咸淡水三叉位置,網上資料話比較多大魚。


落好錨之後開始釣魚,估唔到在最多魚的區域依然食白果,問題是河裡真係冇魚,而且這河口十分繁忙,很多大船經過,其中一艘大型飛翼船更加近距離駛過翻起大浪,攪到我差點反船和打爛晒啲碗碟,太危險都係早點離開。


10:35把船駛到Yeomans Bay,在下這裡落錨。


Yeomans Bay – 是一處風平浪靜的天然峽灣,很有靈氣,在這裡煮早餐食。


早餐雖和昨天一樣,但又完全沒有食嫌的感覺,日日食都好開心。


出前一丁麻油麵仍然是最好食的即食麵。

食完早餐之後想起錨,點知鐵錬收到一半便撠住停了,嘗試修理但都唔成功,只好Call船公司幫手,估唔到佢哋效率很高,這麽遠距離但不用1小時便到。

一位哥哥仔乘着這艘快艇來救駕。


工具只有一個鎚仔,看來佢修理慣了,呢艘船個錨成日都係咁。

今日太陽很猛烈,甲板熱到蛋都煎熟,哥哥仔好辛苦地整了大半粒鐘終於修理好,佢叫我盡量用浮標泊船,盡量唔好再用這錨,一定要用都唔好落到盡喎,我都知今次我放盡了個錨,但我鬼知你隻船咁流咩。

無無聊聊便Hea了半天,船屋的生活就係咁Hea,鐘意煩囂都市的人真係唔啱玩,好彩我係鐘意無聊生活的人。

中午又再起航,原本計畫路過Cottage Point的時候把船泊在公共浮標,划小艇埋岸(因為碼頭是私人,不可以泊船屋)Cottage Point Kiosk吃點炸魚薯條,不過原來那公共浮標離岸勁遠今日水流又急,我冇信心隻小艇不被沖走,要Pass這節目了。

沒有地方去,於是直往今晚的停泊點Smiths Creek,那裡只有4個浮標,今日是星期日很多Dry Trip船,所以加埋附近的10個浮標都泊滿船,唯有暫時落錨釣陣魚,不過水真係好深,定唔到隻船,於是又四圍兜吓風。

等到15:15終於有艘船離開,可以泊好隻船。


Smiths Creek – 位於Ku-ring-gai Chase National Park內的一條隱蔽的小溪,是Hawkesbury River的支流,環境是三晚最好的,有種隱世出塵的感覺。


這裡的水流很怪,不時會轉方向,所以船泊了在浮標後依然轉來轉去,可能自己泊得差啦。泊好船又開支酒Hea吓。


Hidden Gem Semillon Sauvignon Blanc 2024 (AUD 6) – Coles買的白酒,主打檸檬的果香,口感清爽醒神非常易飲,性價比高平過飲汽水。


開包薯片送酒,在Smiths CreekSmith’s Chips特別有Feel


附近的鄰居全家出動去釣魚,我哋食完薯片又釣魚先。


不久之後終於有第一條魚上釣了,感動到呢….,上次在珀斯玩船屋呢啲魚多到食唔晒要放生,今次佢唔好彩了。這條海鯛好鮮甜架。


海鯛(Snapper) – 銀色身體帶金屬光澤,體側有藍點,背部略深色,體型側扁。聽講這種魚在Hawkesbury River很常見,是當地受歡迎的食用魚。


小太熊快手快腳便把魚劏左,加點鹽醃吓,佢冇得上訴了。


用焗爐焗一會,原味鹽焗海鯛便製成,勁鮮甜呀,魚肉脆嫩鮮美,好好食。


食完冇耐又一條上釣,是黃鰭鯛。


黃鰭鯛 只有200g左右,聽說這種魚常見於澳洲的沿海鹹淡水域。


這條魚的肉質較腍,鮮甜度只係上一條的80%左右,都算好味。


慢慢一口一口試真些,難得有魚食,可惜仍然沒有蟹。


Smiths Creek的彩雲日落色彩鮮艷簡單,很快又過一天。


今晚有茄汁沙甸魚加出前一丁麻油麵,送白酒好正。


又係鹽焗雞髀,還未食嫌。


番茄火腿芝士焗多士又係正嘢,今晚好豐富。


夜晚星星勁多,攞杯酒上船頂慢慢睇。

很快在船上過了3晚,覺得時間真的很快。



 

補充資料 :

1.     持有HKSAR護照前往澳洲旅遊,要自行申請網上電子旅遊簽證(Electronic Travel Authority - ETA)ETA有效期1年,持證者在這段期間能多次使用,但每次停留時間不能超過3個月,費用為AUD 20Google Search有很多非澳洲官方網站也替人申請ETA,排得很前,收費高出多倍,小心。

2.     AUD 1 = HK$5.2

3.     澳洲電壓為220240伏特,插座設計為三腳斜扁(八字型),建議在港先買萬用插頭。

4.     尼悉11月的日照時間大約由05:45-19:30

5.     船屋Mariner Cruisers (OPA) 54晚租金AUD 1450,另加清潔費AUD 35,租用床單被鋪AUD 50,燃油費AUD 385(每開船摩打1小時收AUD 35,我5天共開了11小時),即54晚總費用共AUD 1920

6.     釣魚和捕蟹是船上的主要活動,但船上沒有相關用具,必須自備。旅客可以在悉尼魚市場的釣魚用品專門店Net & Tackle Sales買釣魚用品和捕蟹籠,價錢不貴,租船公司Hawkesbury Afloat有魚餌和蟹餌賣。

7.     船上有800升水,二人用了5天也很足夠,不用慳住用。如果用完便要回到船公司補水。

8.     Hawkesbury River釣魚和捕蟹需要在網上買釣魚許可證,每人AUD 14,有效期7天。

9.     Hawkesbury River不宜游水,因為日落和日出時是鯊魚進食的時間,河上也有很多有毒水母。

10.    Hawkesbury River沿岸的碼頭全是私人碼頭,Houseboats不可以停泊,只可以泊在河上公用的浮標。

11.    Hawkesbury River自駕船屋相對珀斯和黃金海岸的船屋都沉悶,因為登岸困難、很少機會上岸用餐、很難釣到魚和捕到蟹。但如果是第一次自駕船屋,相信仍然會覺得非常之有趣好玩。

 

 

---待續---

澳洲 悠長假期 33天路線和行程重點(詳細行程可點擊到相關文章)

日數

行程路線

日程重點

Day 01

香港新加坡

香港機場KrisFlyer頭等候機室   • 新加坡航空波音777頭等客艙

Day 02

新加坡悉尼

新加坡無招牌海鮮午餐新加坡國際機場Terminal 3 – KrisFlyer頭等候機室The Private Room新加坡航空A380 Suites Class雙人空中套房

Day 03

新加坡悉尼

悉尼魚市悉尼市行街Hotel W Sydney

Day 04

悉尼藍山國家公園

藍山國家公園Sylvia FallsEmpress FallsWentworth FallsLincoln’s Rock睇日落

Day 05

藍山國家公園悉尼

藍山國家公園Scenic WorldGiant StairwaySpooners LookoutThree Sisters WalkEcho Point Lookout

Day 06

悉尼

獵人谷美酒佳餚一天團Chef-Led Hunter Valley Gourmet Food and Wine Tour

Day 07

悉尼

The Bondi to Coogee Walk沿海散步3小時Bondi Icebergs and Swimming CLUB游水悉尼歌劇院6HEAD Sydney晚餐

Day 08

悉尼→Central Coast

Hawkesbury River租船屋(Houseboat) 54晚,在河上生活5日,每日駕船、釣魚和捉蟹

Day 09

Central Coast

駕船、釣魚和捉蟹

Day 10

Central Coast

駕船、釣魚和捉蟹

Day 11

Central Coast

駕船、釣魚和捉蟹

Day 12

Central Coast→悉尼

早上在船上食完早餐之後回到起點還船,中午回到Sydney,在機場酒店住一晚。

Day 13

悉尼→Bruny Island, Tasmania

早機由悉尼飛往塔斯曼尼亞首都Hobart,在Hobart機場租車12天,首先駕車到Bruny Island,日落前到酒店Shepherds Hut Farmstay@3 Creeks Farm

Day 14

Bruny Island

早上行2條自然徑Grass Point TrackMavista Walk • 試食島上人氣小店Get Shucked Oysters • Bruny Island Cheese Company • Bruny Island Honey ; 下午行自然徑Cape Queen Elizabeth Track • 觀景台Truganini Lookout • 晚上在Penguin View Platform睇小企鵝

Day 15

Bruny Island

Alonnah Boat Club釣魚   • 酒莊Bruny Island Premium Wines午餐   • Cape Bruny Lighthouse • Bruny Island Chocolate Co ; 黃昏在Adventure Bay尋找白色袋鼠

Day 16

Bruny Island→Strahan

早上自駕9小時由Bruny IslandStrahan,沿途參觀幾個小景點。

Day 17

Strahan→Cradle Mountain

早上參加6小時船河Gordon River Sightseeing Cruise ; 下午駕車到Cradle Mountain,入住2晚特色酒店Cradle Highlander

Day 18

Cradle Mountain

Cradle Mountain 9小時攻頂旅程 ; 黃昏在Peppers Cradle Mountain Lodge下午茶,在附近找野生動物。

Day 19

Cradle Mountain→Launceston

早上在Devils@Cradle看塔斯馬尼亞魔鬼 ; 自駕到Launceston,途經壁畫村Sheffield行街和在Christmas Hills Raspberry Farm食甜品,黃昏在Launceston市內行街。

Day 20

Launceston

薰衣草園Bridestowe Lavender Estate • 果園Hillwood Berries摘水果 ; Cataract Gorge Reserve • Launceston著名牛排餐廳Jailhouse Grill晚餐

Day 21

Launceston→Bicheno

早上駕車去Ross Village Bakery食帶子批 ; Melshell Oyster Shack食生蠔 • Lobster Shack Tasmania食龍蝦 • 景點Foreshore Walking Track • Bicheno Blowhole ; 晚上參加Bicheno Penguin Tours睇企鵝

Day 22

Bicheno→Sorell

酒杯灣(Wineglass Bay) • Sleepy Bay • Cape Tourville Lighthouse ; Devil’s Corner Cellar Door午餐 • The Fish Van食生蠔 • Iron Creek Bay Estate

Day 23

Sorell→Hobart

Blue Lagoon Oysters食生蠔Barilla Bay Oyster Farm食生蠔Salamanca MarketHobart市內行街

Day 24

Hobart

Tasmania Seafood Seduction Cruise一日海鮮美酒

Day 25

Hobart→Adelaide

早上到半日遊Richmond,中午還車後乘機往Adelaide

Day 26

Adelaide→Barossa→Adelaide

8小時單車漫遊南澳洲葡萄園區Barossa ; 晚上在唐人街晚飯

Day 27

Adelaide→Melbourne

早機往Melbourne,下午參觀Brighton Beach彩色屋 ; Melbourne市內半日遊,Railway Club Hotel晚餐。

Day 28

Melbourne→烏魯魯(Uluṟu)

早機往Uluṟu,下午在Ayers Rock Resort四圍參觀 ; 在酒店的Uluru Lookout看日落和星空。

Day 29

烏魯魯(Uluṟu)

晨早乘巴士到Uluṟu Sunrise Viewing Area看日 ; 日出後行Mala Walk (2km) + Uluṟu Base walk (11km),乘巴士回酒店游水休 黃昏乘巴士去Sunset PointUluṟu日落

Day 30

烏魯魯(Uluṟu)

晨早乘巴士到Kata Tjuṯa Sand Dune看日出,日出後行3小時Valley of the Winds,黃昏乘巴士去Sunset PointUluṟu日落。

Day 31

烏魯魯(Uluṟu)

晨早乘巴士到Kata Tjuṯa Sand Dune看日出,日出後行70min Walpa Gorge,中午乘巴士去行Liru walkCultural Centre,黃昏乘巴士去Sunset PointUluṟu日落。

Day 32

烏魯魯(Uluṟu)→Brisbane

晨早到酒店的Uluṟu Lookout看日出,下午乘機往Brisbane,在機場過夜。

Day 32

Brisbane→Port Vila, 瓦努阿圖

晨早機飛往瓦努阿圖。


4 則留言:

  1. 終於有魚上釣,好在冇食白果😀

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    1. 係囉,感動到呢~幾驚4日都釣唔到一條

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  2. 你條魚矜貴過老鼠斑😆

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    1. 梗係~老鼠斑仔在街市只係賣HK$168,今次套釣魚用具都唔只~

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