檳城壁畫 爬牆小孩
檳城(Penang)是馬來西亞西北方的島嶼，屬於馬來西亞十三個聯邦州的其中一州，自從1957年馬來亞獨立之後，檳州政府的行政長官一直由華人擔任。檳州的首府 喬治市(George
Town)在2008年被列為世界文化遺產，島上美食多籮籮，街頭小食和馬拉榴槤也是必食之選，百吃不嫌。除了美食，尋找喬治市內的衆多壁畫也是非常有趣的節目。
馬來西亞 吞食天地 – Day 04
<<檳城>>
昨晚住在The Leith，今日會搬去另一間酒店Jazz Hotel Penang住2晚。
08:00離開The Leith，行去 喜昌隆茶室食 鴨肉粿條湯，早上的George Town很少人。
行到周身汗終於去到 喜昌隆茶室(Kopitiam
Khee Cheang Leong)，冇開門…. 乜事呢，見大門半掩店內有人，便入去問問，原來鴨肉粿條湯老闆又中了老漢肺炎，不停流鼻水開唔到工，所以冇開門，都唔知幾時好返，真可惜，上次來10日檳城只吃到一次，今次來6日一次也吃不到，可能冇乜緣。唯有去今日的Plan
B 姚氏姊妹炒粿角。
姚氏姊妹炒粿角 – 米芝蓮推薦的檳城小食，檔口在小蓬萊茶室店前。這小店從1963年就開始賣炒粿角，人情味濃厚，大廚姚月蘭由70年代開始從父親手上接手檔口之後，一炒便是50年，現時和妹妹姚月芸一起經營。
今日由妹妹做主廚，以紫青雙鑊鏟揮動自如地灑出降龍十八鏟，鑊氣熏天，像表演武術一樣。
小蓬萊茶室(Kedai Kopi Seow Fong Lye) –
落完order便可以坐入去叫杯野飲等食。
凍白咖啡(RM 3.3) – 香滑濃郁的白咖啡，差點比得上怡保的出品。
姊妹炒粿角(RM 5) – 粿角的口感比較粉，沒有粿條那種軟滑柔韌咁好食，加了炸菜粒豬油渣和鴨蛋比較冶味，鑊氣十足，不過我都係喜歡炒粿條，這粿角試一次夠了。
Joez
Coconut – 都係呢檔好食，今日又去，日日食都唔嫌。
Coconut
Jelly (RM 5) – 冰涼清爽滑不溜口，椰子味濃郁，每人一個企埋一邊食完至走，透心涼。
繼續順路行去食 福建麵，沿途行吓景點。
華嚴寺 – 由一位清源法師和另一位揚宗法師創立於1945年的寺廟。
Ah
Koo’s Hokkien Mee @ Classic Café – 始於1986的麵檔，位於George Town的Jalan Perak 126號，2011年已經開始幫襯，每次到檳城也必定來吃，招牌多年來也被 光華日報擋著，內有檳城最好味的 福建麵。雖然品質有點比不上從前，但依然是檳城最好食的 福建麵，會繼續來食。
白咖啡(RM 3.2) ; 薏米水 (RM 2.2) – 勁普通，這裡的飲品質素低，只用來解渴。
魚蛋福建麵(RM 9) – 湯底帶有鮮甜到極的蝦頭蝦膏鮮味，又濃又鮮正到暈，魚蛋爽口彈牙，油麵混合米粉的口感很好，只是麵質比較粉扣了點分，仍然無損整體上的美味，上次食明明跌了Watt，估唔到今次又改善返，希望可以保持質素，下次再來。
繼續行路去另一檔，熱到全身濕透了。
羅記鴨肉棵條湯 – 開業40年的小店，現時店舖設在華人公會內，聽說這裡的招牌鴨湯鮮甜味數十年不變，魚丸也超彈牙。檔主胡欽義說「湯底是粿條湯的靈魂，其他的都是其次，湯底主要是用上豬骨、鴨、江魚仔、沙葛去熬足四五小時才會清甜。
今日不是假期，只等了20min便有位，算是十分快。
店內坐得很疏不用搭枱，這是老漢肺炎之後的安排。
鴨湯鮮香樸鼻，好吸引啊。
檸蜜(Honey Lemon)(RM 2.9) – 估唔到好好飲喎，蜂蜜味清香微甜，檸檬微酸味道啱啱好，消暑清熱。
怡保芽菜(RM 2) – 沒有在怡保市吃到的那麽爽脆清甜食唔停口，只係一般好食，唔試也不可惜。
鴨肉湯河粉(RM 7) – 河粉軟滑有米香值100分，鴨肉味香濃鴨湯清甜可口，魚丸也美味彈牙，把粿條、湯 和魚丸一啖入口簡直是絕配，好食，不過我覺得 喜昌隆茶室的鴨湯底更鮮美。
繼續行去下一站按摩，途經另一佛寺。
Wat Buppharam Buddhist
Temple Penang – 建於1942年的古怪寺廟，供奉着泰國、道教和印度教的神像。
這些很像是中式道觀常見的神像。
寺廟內的人工石洞放了大量類似土地神。
泰國四面佛
呢個似係印度濕婆
其他滿天神佛，有排拜。
Nusa
Dua Massage Treatment House (Pulau Tikus) – 今日訂了在這裡按摩，感覺比早2天高級些。
全身按摩60分鐘每位RM 128，手勢唔錯可以再來。
按摩完已經13:00，乘Grab去今晚的酒店Jazz
Hotel Penang，車程5km車費RM 8，但未到15:00 Check in時間，便先在附近行一陣。
附近有家大型超級市場Lotus’s Tanjung Pinang，售賣家常菜的食材、紀念品、生活雜貨、保健產品、日常藥物等等都好多野睇，找換店的滙率也很好。
Aneka Thai – 超級市場美食廣場的泰國菜，聞到香噴噴過來看看。
過了午餐時間，人流很少，坐得幾舒服，在這裡等夠鍾。
芒果糯米飯(Mango Sticky Rice)(RM 10) –
好好味呀！糯米飯又軟又甜，芒果都好甜，加上椰汁一同吃仲正，在泰國布吉島都冇咁平咁好食。
Jazz
Hotel Penang – 距離George Town 7km，勝在價錢平質素高，乘Grab往返市中心由RM 10~30，視乎叫車的時段，附近也有巴士到George Town，每位RM 2。
今日酒店有Function，泊滿了林寶堅尼跑車，出出入入嘈到拆天。
雙人房(不包括早餐)每晚HK$375 – Check in時又收了RM 3唔知咩稅。房間又大又舒服，不過向正對面樓沒有景觀，房內的燈光很暗，小太熊夜晚唔敢一個人留在房內。今次會住2晚。
健身室設在頂樓勁開揚，先在這裡玩一陣間。
天台泳池也被對面樓頂住，欠了點景觀，不過估唔到冇乜人，游得好舒服，泳池酒吧都唔開了，可能人太少冇生意。
在酒店玩了2個鐘頭之後，乘Grab車回到George Town的 僑生博物館，車程7km車費RM 9。
檳城僑生博物館(Pinang Peranakans Mansion) – 博物館建於1893年，由當地富豪峇峇 鄭景貴的豪宅和店鋪改建而成，展現出馬來西亞獨特的峇峇娘惹文化，現時館內展示了超過1000件古董收藏。「峇峇娘惹」又係乜東東呢？自從明朝閹人鄭和下西洋帶來第一批中原移民到馬六甲，之後中國移民與當地原住民通婚而生的混血後代，男性被稱為峇峇(Baba)，女性被稱為娘惹(Nyonya)，呢班大帝的生活習慣和氣牆便成為了現在留傳千古的峇峇娘惹文化。
踏進屋內是一片豪華新天地，不過原來要入場費的，唔適合孤9寒的人，走為上着。
其實今日的目標不是睇博物館，而係去隔離的米芝蓮推介餐廳Nyonya Palazzo食傳統娘惹糕，俾了入場費就冇錢食糕了。
Nyonya Palazzo – 2021年才開業的娘惹咖啡館，室內全使用昔日精美的家具和擺設，主打供應傳統娘惹糕點美食。
慘了，太遲來娘惹糕點已經賣得七七八八，剩返少量四五款，唯有全部都試吓，冇得揀了。
全店只有兩枱人，坐得很舒服。
Iced
Nyonya Latte (RM 19.7) – 娘惹白咖啡香滑濃郁好味，貴得都算有價值 ; Lemongrass Ginger Tea (RM
10.9) – 這檸檬草薑茶比較普通，檸檬和薑味較淡但偏甜了點。
傳統娘惹糕(RM 41.4) – 賣剩四款糕分別有Kuih Sago Gula Melaka (西米製成的甜糕，口感Q彈，外層裹上椰絲，配上濃郁的Gula Melaka椰糖甜味，入口軟糯香甜)、Kuih Kosui (斑蘭味的蒸糕，外層軟糯甜度適中，帶有淡淡椰香和斑蘭葉的清香)、Kuih Koci (用香蕉葉包裹蒸熟的糕點，外層是煙靭的糯米粉皮，餡料是香濃椰絲椰糖，甜而不膩)和Yam Cake(是最中間的鹹點芋頭糕，用芋頭和米漿蒸成，口感紮實，表面撒上蝦米、蔥酥和辣椒，鹹香微辣，非常開胃美味)。
招牌娘惹糕點的味道好正，四款賣剩的娘惹糕也各有特色，味道和口感都不同，一次過試晒十分過癮。
Nyonya Dumpling (RM 15.3) –
鹹口味的娘惹糯米粽，餡料有豬腩肉、冬菇蝦米等等，糯米用蝶豆花染成藍色十分搶眼，口感煙靭味道鹹香有層次。
很滿意這裡的糕點，小太熊冇揀錯。今晚再去舊關仔角食魚頭米粉，因為昨晚太好食，所以今晚再去。
檳城戰爭紀念碑 – 位於舊關仔角海旁紀念第一次世界大戰陣亡士兵的紀念碑，曾於二次世界大戰時被摧毀，及後在1948年才再次修復。
舊關仔角美食廣場 – 今日早到所以大把位，唔駛同人爭又唔駛成日有人想來搭枱，可以慢慢食。
新鮮水果Buah Potong – 昨天又係在這裡買果汁，很好飲的，今日再來。
沙梨冰(RM 8)(左) – 咸咸酸酸有點甜，用沙梨鮮榨，飲極都唔嫌；西瓜汁(RM 7)(右) – 用西瓜鮮榨冇溝水，清甜消暑到極。
義蓮魚頭米粉(Ghee Lian Green Tomyam) – 今日唔駛排半個鐘了，不過都等了超過10分鐘，全場得佢要排隊，個個都識食。
鮮石斑魚頭青東炎米粉(RM 16) – 石斑魚頭肉爽嫩鮮美，米粉幼細好食，冬陰功湯底微辣中帶少少青咖哩香，和酸味異常均衡，好食到不得了，如果唔駛排隊我一定要多一碗食，不過食完之後已經要排隊半個鐘，唯有等下次有機會再食。
食完之後叫Grab車回酒店，短短7km已經加價到RM
30，出來時只係RM 9，條氣唔多順，決定行一陣街等價錢回落才回去。
Hema Hema Ice Cream – 很多人排隊的雪糕店，在 白糖糕鹹煎餅攤檔斜對面，Mark低佢下次日頭少人時試吓。
白糖糕鹹煎餅攤檔 – 喬治城的50年老字號，只在非假日每天17:30-20:00開檔，白糖糕經常很早便賣完，早2日好彩食到。今日想再食，但去到又係已經賣完白糖糕，只剩鹹煎餅…又冇得食，估唔到想吃件白糖糕也這麼難。
看看Grab車，7km車費已經回落至RM
16，算幾合理，成交。
Jazz Hotel Penang – 回到酒店又游一陣夜水，都幾好feel。
補充資料 :
1. 尖沙咀永恆找換店
HK$1.72 = RM 1
2. 今日檳城很多地方也收信用卡和ApplePay，可以少帶現金。
3. 檳城現在市面上已經沒有的士，連George
Town也沒有，只在機場還有Coupon
Taxi。馬來西亞雖然有幾個叫車Apps，但只有Grab可以真正叫到車，其他Apps次次都話冇車。
4. 在檳城用Grab叫車的價錢像買股票一樣，不斷升升跌跌，最高和最低價錢可以相差3倍，全馬來西亞也是這樣。每1km的價錢RM
1~3。
5. 檳城的巴士班次不太疏，每小時也有1～3班車，而且可以用Google查到巴士時間表。
---待續---
馬來西亞 吞食天地09天路線和行程重點(詳細行程可點擊到相關文章)
好多冰凍飲品
回覆刪除檳城天氣太熱，要不停飲凍野降温。
刪除