2024年1月11日

漂流日本 • 動態移民(03) – 味遊福岡 博多滋味

日本福岡文化遺產 天神屋台

日本福岡處處美食和景點,今日用了整天時間停留在福岡,遊遍太宰府天滿宮,品嘗地道小食 梅ヶ枝餅,還有福岡手握壽司和博多豬骨拉麵,再到訪 福岡城跡和 福岡塔,晚上在福岡市酒店APA Hotel & Resort享用天然温泉,由早到晚十分充實。



漂流日本動態移民 – Day 02

繼續上一篇Day 02行程。

<<福岡>>

早上行遍太宰府天滿宮之後,回到表參道,現在商店已經開始營業,很是熱鬧。

太宰府天滿宮表參道


松田商店 表參道內很多售賣 梅ヶ枝餅的專門店,花多眼亂。


梅ヶ枝餅很多也是現場即製,新鮮熱辣。


草莓最中大福 天山本店 是區內很著名的和果子店,以草莓大福最受歡迎,但今天沒有新鮮士多啤梨供應,只能試吓其他名物。


葛アイスバー(¥400)店內的另一名物便是這 草莓冰棒,以一粒草莓製成,味道酸酸甜甜口感有點兒像煙韌的啫哩,很特別的甜品。


やす武 表參道的日式糖果店,另一售賣 梅ヶ枝餅的專門店,這店的出品也很吸引。


萬屋 最後決定幫襯這間,看着師傅在門前新鮮製作每一件 梅ヶ枝餅,很吸引。


梅ヶ枝餅(¥130)最初還以為紅豆餡料會加入酸梅,原來沒有梅的。這件新鮮焗成的梅枝還熱騰騰的,糯米外皮很煙韌,紅豆餡料不是太甜,好好食。


すみっコぐらし堂(住木倉堂)表參道的人氣精品店,店內售賣的精品全都很可愛,連小太熊也買了一張布簾,差不多四千円架。


離遠已經被門口這班小可愛吸引了進去。


龍貓商品也很吸引。

用了整個早上時間遊遍了天滿宮,很足夠了,中午乘 西鐵回程。

西鐵從 太宰府(D02) 福岡(天神),每位¥410

再轉地鐵由 天神到  博多駅,這程車可用 地鐵全日票。

午餐在博多駅2/F 博多拉麵街(Hakata Noodle Street)揾食。博多拉麵街集齊了本地最著名的拉麵店,一定會揾到啱自己口味的各店。

長浜屋台 是博多豬骨拉麵的發源地,正店位於天神區,早年已經試過,所以今天試另一間。


博多一幸社 博多的人氣拉麵店。首先在門口的自動售票機買食物,然後職員會帶你進內。


剛過了午飯時間,不用等位。


玉子豬骨湯拉麵(味玉チャーシューメン)(¥1100)是店內的人氣No.1拉麵,豬骨湯底十分香濃,拉麵夠腍,連雞蛋也很有蛋味,好食。不過日本的物價貴了很多啊,從前這種拉麵只係¥900左右。


博多一口餃子( ¥350)煎得香脆美味,豬饀料很香口。

乘地鐵到 大濠公園(K06),參觀福岡城跡,再用地鐵全日票。

福岡城跡 出地鐵站不遠處便是古跡入口。福岡城建造於江戶時代初期1601年,是日本國家指定史跡。


護城河在春季會開滿櫻花,現在什麼也沒有,但怎能等到四月才來啊,到時再來就得。


福岡城 天守台跡 福岡城跡只餘下少量石塊圍牆,沒什麼睇頭。


沿着天守台跡外圍行去 大濠公園。


多聞櫓 福岡城跡少量現存遺跡之一。


月牙鈴兔跳(三日月と鐘の上 を跳ぶ野うさぎ)大濠公園內的藝術作品。


大濠公園淡水湖泊 大濠池


大濠公園 觀月橋

行完公園,再用全日票乘地鐵去 西新站。出站後行2km便到 福岡塔,沿途會經過些名勝。

福岡市博物館 外型充滿時代感的博物館,極具特色。


街頭藝術品 ~《水之國》菊武清文


福岡塔(福岡タワー)日本第三高的塔,高234m,為迎接1989年亞洲太平洋博覽會而興建,外觀是一幢大廈,其實只是幕牆包裹着鐵塔。


登上塔頂每位收費¥800


從塔底向上望,像進入了時光隧道。


塔頂除了觀景台,還有戀人之聖地。


和小太熊一起排排坐欣賞日落,希望佢鍾意啦。


福岡市海濱公園


太陽落山了,今天的太陽很金黃。


專心看日落時窗外特然飛來 機動戰士,好開心呀。

乘地鐵由 西新到 天神,想去屋台食晚餐。福岡的屋台集中在 天神和中洲一帶,是福岡僅存獨有的地道飲食文化,在日本其他地區已經不再見到。

行到天神區的屋台街,今晚只有5檔屋台,和往日開滿整條街相差很遠啊,而且客人亦少,真擔心這文化會消失。


小金ちゃん 人氣最旺的屋台依然大排長龍,以前食過一次,老闆還請我們吃招牌拉麵。


價錢不便宜的,不過相信不會影響生意。

小太熊特然話不想吃屋台,我們便乘地鐵回 博多駅,去 博多1番街揾食。今日用地鐵全日票乘了6程車,很抵用。

博多魚がし 博多1番街內的壽司店,見很抵食賣相又吸引,決定食呢間。


壽司定食とくとくセット( ¥1199)包括醋鯖魚、甜蛋、穴子、魷魚、吞拿魚赤身、鯛魚、熟蝦、左口魚裙邊和三色小卷,這麼便宜的價錢,味道比預期好得多,食材新鮮飯團很有飯香,全部都高質好食。


麵豉湯 隨壽司定食附上,蜆肉很鮮甜,湯也好味道。


握り壽司8 極味(きわみ)( ¥2277)包括鯛魚、沙典魚、油甘魚腩、北海道元貝、三文魚子軍艦、海膽軍艦、大拖羅和中拖羅。

件件也是一流美味,大拖羅和中拖羅壽司甘香魚味濃郁,完全合乎預期;油甘魚腩同樣甘香爽口,和吞拿魚腩各有千秋;北海道元貝入口鮮甜,令人精神一振;沙典魚的魚味最是濃厚獨特,百吃不厭;海膽新鮮微甘苦,好味;醬油三文魚子脆卜卜甘香爆油不太咸,伴上飯粒的味道更佳;鯛魚水準平穩,鮮味淡口。


中吞拿魚腩刺身( ¥2145)入口即溶完全冇根,甘香魚味濃,令人過足魚癮。

今餐雖然不是什麼名店,但整體質素和價錢也很滿意。

アパホテルリゾート博多駅東(APA Hotel & Resort Hakata Ekihigashi)今晚繼續住這間酒店。


酒店頂樓是個細小永池,最衰冇帶泳褲,否則一定游幾轉。


玄要の湯 第二晚浸這温泉,依然覺得舒服得難以形容,始終也是三年沒有浸過温泉了。






補充資料 :

1.     100HK$5.9 (HSBC網上兌換價,20225月在英國兌換)

2.     100HK$5.3 (當地信用卡簽賬)

3.     JapanTransit」和「日本鐵路通」這2App可用來搜尋火車和巴士班次,十分之好用。另外可以用網站https://www.eki-net.com/Personal/Top/Index 附助核對火車班次,防止出錯。

4.     福岡地鐵單程每位大約¥260,全日票每位¥640,乘三程便有賺。

5.     從博多駅乘車往 太宰府,可先乘地鐵(260) 博多(K11) 天神(K08)。在天神站轉乘 西鐵(410),由 福岡(天神)(T1) 二日市(T13),再轉車往 太宰府(D02),地鐵全日票不適用於 西鐵。

 

---待續---


日本九州、山陰山陽、山口縣22天行程參考(點連結有詳細遊記)

日數

行程路線

日程重點

Day 01

香港福岡

博多1番街牛腸鍋馬肉刺身

Day 02

福岡

博多1番街牛舌早餐太宰府天滿宮 ; 太宰府天滿宮表參道博多一幸社福岡城跡福岡塔天神屋台

Day 03

福岡島根 玉造温泉

博多1番街牛舌早餐玉造温泉 ; 玉造温泉混浴風呂 長樂園

Day 04

玉造温泉松江出雲大社松江

松江城出雲そば処八雲庵松江歷史館喫茶 出雲大社 ; 島根結緣電車松江和ら紅楚蟹餐

Day 05

松江三徳山三朝温泉倉吉市鳥取

三徳山三佛寺登山 ; 混浴風呂三朝温泉鳥取二十世紀梨 ; 倉吉白壁土藏群鳥取爐端燒

Day 06

鳥取

白兔神社鳥取砂丘 ; 岩井溫泉炭火烤鳥取牛

Day 07

鳥取恋山形岡山

鳥取城跡賀露市場 ; 恋山形駅岡山Dormy Inn天然温泉

Day 08

岡山宮島岩國市岡山

宮島口上野商店烤星鰻 ; 岩國市錦帶橋 ; 岩國城錦帶橋岡山市廣島牡蠣燒餅

Day 09

岡山倉敷下關

岡山後樂園倉敷 ; 倉敷美觀 ; 下關Dormy In天然溫泉

Day 10

下關門司港下關

單車漫遊下關(1) ; 單車漫遊下關(2) •河豚之鄉唐戶市場 ; 單車漫遊門司港

Day 11

下關中津別府

單車漫遊耶馬溪 ; 別府絕景秘湯杉乃井ホテル

Day 12

別府由布院

別府地獄葫蘆溫泉 ; 由布院紅葉

Day 13

由布院鹿兒島

由布院 ; 鹿兒島黑豚肉涮涮鍋

Day 14

鹿兒島櫻島鹿兒島

單車漫遊櫻島火山廻る寿司めっけもん

Day 15

鹿兒島武雄温泉長崎

武雄温泉 ; 長崎市半日遊 ; 長崎平和公園

Day 16

長崎嬉野温泉

長崎軍艦島長崎牛鐵板燒 ; 嬉野温泉

Day 17

嬉野温泉唐津

唐津半日遊 ; 唐津温泉旅館 網元の宿 汐湯凪の音

Day 18

唐津佐賀

呼子朝市河太郎呼子魷魚刺身 ; 佐賀市半日遊佐賀牛晚餐

Day 19

佐賀福岡

佐賀自駕遊(1)祐德稻荷神社 ;  佐賀自駕遊(2)大魚神社の海中鳥居炭烤海鮮 ; 佐賀自駕遊(3)水果巴士站肥前浜宿酒蔵通り

Day 20

福岡

葫蘆壽司住吉神社樂水園 ; 福岡海購城瑪麗諾亞天神屋台

Day 21

福岡

迴轉壽司富士丸壽司郎 ; 福岡三越天神店炭火燒肉店にく屋肉いち

Day 22

福岡香港

il FORNO del MIGNON迷你牛角包長浜屋台拉麵

  

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