極上 • 北海道(2) – 扎幌 尋味旅程

日本北海道產的 紫海膽 – 新鮮破開洗淨後伴上三文魚子同吃，更見鮮美甘甜。

日本北海道每年6至8月都盛產海膽，其中以北方的 利尻島和禮文島產量最多，出產 紫海膽及海膽中的XO 馬糞海膽。在今次十多天的北海道旅程中，在不同地區嘗過很多海膽，最美味的是在 禮文島吃到的新鮮 馬糞海膽，那種入口先甘苦後甘甜的味覺留在舌頭和喉嚨歴久不散，令人回味無窮。這種令人宵魂的味覺感受，從來不會離開 利尻島和禮文島。

極上 • 北海道(1) – 東京壽司の神 壽司大

東京築地壽司の神「壽司大」最美味的壽司 – 大拖羅壽司

日本東京築地市場是世界第一的海產批發市場，除了批發中心之外，場內亦附有大型街市和大量食店，其中以壽司店「壽司大」最出位，雖然05:00才開始營業，但聽說每朝03:00便開始出現人龍，由於店內只有13個坐位，要一嘗「壽司大」的神級壽司，排隊2hr應該是最低消費了；今次有幸在東京築地場內市場2016年11月7日搬去豊洲之前，能到築地最長人龍店「壽司大」品嘗世界上最美味的壽司，即使排了4.5hr隊也是值得的，希望「壽司大」在搬走之後仍然能夠保持今日的高質素。

檳城食神 • 玩轉Pangkor (完) – 檳城喬治城 最强美食

馬來西亞檳城George Town的榴槤王「榴槤德」

檳城(Penang)有很多賣榴槤的攤販，其中最出名和最多貨的要算是George Town的「榴槤德」了。禾分別在2011年和這次2016年幫襯佢食了7個不同品種的榴槤，全部都係頂級靚貨，比較隔離的「榴槤興」更好，只有「寶盛園」的榴槤才能把他比下去。可惜，由於佢生意太好，榴槤的價錢已經比2011年時高了1倍有多，比「寶盛園」更貴。

檳城食神 • 玩轉Pangkor (3) – 慢活@Pangkor Laut Island

馬來西亞Pangkor Laut Resort 日落

Pangkor Laut Resort是Pangkor Laut Island上唯一的酒店，整個小島也屬於私人擁有，鄰近馬來西亞的Pangkor Island(邦咯島)，女星李心潔與導演彭順曾經在這裡「包島」舉辦婚禮。小島的水質碧綠但有欠清澈，島外亦沒有適合潛水的地方。

檳城食神 • 玩轉Pangkor (2) – 綠中海度假村Pangkor Laut Resort

馬來西亞Pangkor Laut Island島上的  Pangkor Laut Resort(綠中海度假村)

Pangkor Laut Island(幸福島)是位於 馬來西亞邦咯島(Pangkor) 附近的一個世外小島，小島多年前被大馬一位富豪買下，作為送給佢老婆 – 香港藝人 陳儀馨的結緍禮物，緍後把小島取名 幸福島，並在島上建了Pangkor Laut Resort(綠中海度假村)，Resort內的水上屋是地球上第一代的水上屋酒店，當年確是靚絕亞洲區，和馬爾代夫有得揮。Who is 陳儀馨?佢曾經替無線演過哪吒，做過歡樂今宵。咩係歡樂今宵？啲老Hea細個時晚晚煲嘅節目囉。

檳城食神 • 玩轉Pangkor (1) – 榴槤飄香 寶盛園(Bao Sheng Durian Farm)

檳城 寶盛園出產的榴槤極品「紅蝦」和「青皮十五」

寶盛園(Bao Sheng Durian Farm)位於檳城的榴槤山，從 檳城機場出發約24km，45min車程。寶盛園內有百多棵榴槤樹，7成超過 25歲，每年五、六月是盛產榴槤的高峰期，是味道最好的季節，每日有幾百個榴槤從樹上掉下來。可惜今年雨水少，令榴槤的收成期延遲了，產量亦大減，因此 紅蝦(Red Prawn)到6月頭也還未盛產，而且因為客人越來越多，如果老板唔留起靚貨比你，即使去到榴槤園都會牡好嘢食。

越南 越Hea(完) – 峴港(Đà Nẵng) • 會安(Hội An) 雙城遊

越南 峴港市(Đà Nẵng) – 汗江(Hàn River)

峴港市(Đà Nẵng) 位於越南中部，是越南的第三大城市(僅次於胡志明市和河內市)，附近的會安和順化是越南古都，很值得遊覽，返而峴港市本身沒有吸引人的地方，沒有非吃不可的地道美食，也沒有抵食的海鮮，只因近年有大量名牌酒店進駐而受遊人注意。小太熊亦只係因為有平價機票和靚酒店才選擇到峴港玩4日。

越南 越Hea(4) – 古城會安(Hội An) 越夜越美麗

越南古城 會安(Hội An)  越夜越美麗

古城會安(Hội An)是昔日的華埠，也有很多日本人和法國人來此經商，現在是越南的世界文化遺產，吸引相當多的旅客，城內大部份商舖也是為遊客而設的，很多酒吧及餐廳沿河而開，不少老外喜歡在這裡Hea爆地由朝坐到晚。會安很多酒店都有免費單車供應給住客，自問唔怕路上有大車而且技術又夠巧的話，單車遊會安是個甚好的選擇。

每晚黄昏開始，古城會安沿河2岸便有大量小販和食店開檔，城內亦會亮起大量燈籠，肯定係越夜越熱鬧，越夜越美麗。

越南 越Hea(3) – 世界遺產 古城會安(Hội An)

世界遺產 越南古城 – 會安(Hội An)的黃昏 

會安(Hội An)是位於越南中部臨海的小市鎮，數百年前是當時重要的經貿中心，金城武陳慧琳細個時曾經在這裡拍過一部電影「安娜瑪德蓮娜」。1999年會安古城被選為世界遺產，古城內滿佈古宅和廟宇，和檳城George Town及馬六甲等古城十分相似。

現時越南政府已經在進出 會安古城的多條通道加設了售票處(但仍有多條可以進出古城的通道不設售票處)，每當有遊客行過便有職員要求佢買入場卷，每張VND120,000，包無限次出入古城和5張散票，可以自選古城內5處古宅、廟宇或日本橋參觀。

越南 越Hea(2) – 峴港洲際酒店InterContinental Danang Sun Peninsula Resort

峴港洲際酒店InterContinental Danang Sun Peninsula Resort – 餐廳Citron

峴港洲際酒店InterContinental Danang Sun Peninsula Resort距離峴港機場20km，建於市郊的半島山林之中，客房依山勢而建，從山頂至沙灘共分四層分區，客房和4間餐廳分佈在各層分區，由2部䌫車串連起來。酒店的設計很有中國和越南的混合色彩，當峴港Banyan Tree也由開業時賣六千幾港幣一晚房跌價至現在三千幾的時候，她是少數可以近年在峴港不斷漲價的酒店。

酒店提供每日2班來回會安的免費接駁專車，可以中途在峴港市的37 Hùng Vương上落車。酒店每天也為住客安排多項免費及收費活動，在這裡住上3天亦唔會悶，唯一唔好係收費太貴。

越南 越Hea(1) – 峴港Fusion Maia Resort

峴港Fusion Maia Resort – Pool Villa泳池套房

Fusion Maia Resort位處越南中部 峴港(Đà Nẵng)的海灘，距離古城會安只有20km。開業初期，Resort聲稱為住客提供24hr任做SPA服務，一聽已經知道牡可能啦，果然，很快便被住客煲爆了，現在只能保證入住客人每天90min的SPA，做完90min後，如果酒店的SPA還有空缺便可以免費多做1至2次，所以淡季來好啲啊。

酒店亦提供1日5班由09:00至22:00免費接駁專車來往 會安，非常體貼。而且，酒店聲稱早餐可以選擇在任何時間在任何地方食，但禾最多只見過有人客10:00在沙灘食，如果有下次，禾一定會夜晚做完SPA後，22:00在沙灘食。

5天遊 四國(完) – 蠔情 宮島

日本廣島県 宮島大鳥居 – 每天潮退時整座神社會露出水面。

日本宮島，位於廣島県厳島的東北部，從廣島市花1hr左右交通便可來到這裡。宮島上有商店街，很多日本神社、本土食店和野生鹿仔，十分遊客化，在這裡消磨一天半天是遊廣島不錯的選擇。

5天遊 四國(4) – 原爆都市 廣島

日本廣島 原爆ドーム 

提起廣島，除了廣島蠔之外，就只記得原子彈。1945年8月6日 08:15，美國佬在廣島上空投下一粒原子彈，炸碎了架仔的強國夢，亦留下了原爆遺址這景點。

有幸來到廣島，小太熊話一定要去一去原爆遺址，這裡有一座極強的建築物，在原子彈及地震下依然沒有倒塌，絕非支那貨可以比較。望着這建築物，禾唔係大陸呢，真係牡咩感覺，只係覺得這世界上真係太多痴膠線喜歡鬥來鬥去的癲狗，可悲。

5天遊 四國(3) – 單車橫渡日本 瀨户內海

貫通日本四國及本州，橫越瀨户內海的跨海單車道「天空迴廊」。

日本的瀨户內海，分隔開本州和四國這2個日本主要大島，1999年日本人在內海的小島之間建造了多條跨海大橋，串連起海中的6個小島(向島、因島、生口島、大三島、伯方島和大島)及本州和四國，同時亦建成一條長達70km的跨海單車道「天空迴廊」，單車道沿途會穿越6個小島，走過漁村、海灘、農舍，沿路亦見到大量橙樹和檸檬樹，也有很多本土特色食物，非常適合作2天以上的深度遊。

5天遊 四國(2) – 千尋の湯 道後溫泉

日本最古老的温泉館 四國松山市 道後溫泉本館

道後溫泉本館是日本最古老的公共温泉館，已有120年歴史，很多人話係卡通「千與千尋」內的其中一個場景「油屋」。温泉館外觀古僕，內裡的浴池和裝飾亦像回到上世紀，是遊四國必到的地方。館內分別有「神之湯」和「靈之湯」2種浴池，由於旅客極多，想浸「靈之湯」的話，要盡量早到和避免假日，否則便會像禾那樣，只能像難民一樣迫的環境下在G/F浸公共「神之湯」。

5天遊 四國(1) – 日本四國 祖谷温泉

日本四國 徳島県 ホテル祖谷温泉(男湯)

祖谷温泉位處日本四國的 徳島県，沿着區內的河谷 祖谷溪有很多温泉旅館，其中位於「小便小僧」附近的温泉旅館「ホテル祖谷温泉」環境最為清幽，館內的露天風呂位於祖谷溪畔，很多非旅館住客亦會專程乘車到那裡一試這個區內最清幽的温泉浴池，可惜這温泉泉水的温度太低，浸泡在水內亦沒有很温暖的感覺，而且有少許越浸越寒。

非人生活 • 南非(完) – Drink Local & Eat Local@開普敦

南非獨有的野生動物 白紋羚羊(Bontebok)@Kagga Kamma Nature Reserve

南非Kagga Kamma Nature Reserve野生動物保護區距離 開普敦230km，車程約4hr，保護區屬高山沙漠地帶，四圍都是磷峋怪石和沙地。區內沒有非洲獅子、獵豹等猛獸，亦不見有大象、河馬等大型動物，更加沒有東非洲的動物大遷徙，有的只是 斑馬和羚羊等食齋動物。幸好，白紋羚羊(Bontebok)是南非獨有的品種，算是有自己的賣點。

非人生活 • 南非(7) – 人在野 • 星空下的Kagga Kamma Nature Reserve

南非Kagga Kamma Nature Reserve 星空下的Dream House

南非Kagga Kamma Nature Reserve野生動物保護區距離 開普敦230km，車程約4hr，保護區屬高山沙漠地帶，四圍都是磷峋怪石和沙地。區內沒有非洲Big Five猛獸，只有斑馬和羚羊等食齋動物。但是區內有一間特色酒店，房間全是石屋，以石器時代作為設計背景，另外酒店還有一間距離酒店接待處3km遠，需要自駕越野電單車Quad Bikes才能到達的Outcrop Open-air Room，房間沒有電、沒有牆更加沒有天花，連Room Service也沒有，完全開放式設計，晚上可以在房內以柴火BBQ，睡在星空下，是南非最值得玩的節目。

非人生活 • 南非(6) – 探訪海獅之家Duiker Island

南非 開普敦Duiker Island – 走進海獅之家，與上千隻野生海獅一起於海中共舞。

距離南非首都 開普敦(Cape Town)約20km的海灣Hout Bay，在海灣上有一個小島Duiker Island，島上住了上千隻海獅，因而每天吸引大量遊客從Hout Bay的碼頭登上遊船往Duiker Island遠觀海獅們的生活。遊客除了遠觀，還可以和牠們一起浮潛，於只有10度的海水中零距離接觸，完全感受這裡的 非人生活。

非人生活 • 南非(5) – 企鵝後樂園 開普半島(Cape Peninsula)

南非開普半島(Cape Peninsula)的Boulders Beach – 企鵝媽媽正在海灘上孵蛋

開普半島(Cape Peninsula)位於南非開普敦南方的一個半島，從開普敦繞過巨大山岩 桌山便可到達。開普半島的角點就是著名的 好望角(Cape of Good Hope)。開普半島有壯麗並狹長的海岸線，其餘著名的景點有「十二門徒山」、企鵝後樂園Boulders Beach和海獅之家Duiker Island等等，區內亦有不少野生動物，值得花上最少一整天時間慢慢玩。

非人生活 • 南非(4) – Robben Island(羅賓島)的光輝歲月

南非 開普敦(Cape Town)的黃昏日落

南非的首都 開普敦(Cape Town)，小太熊話佢原來係世界上十大最美城市之一，單看她的火雲日落已經知道所言非虛了，記憶中只有在 斯里蘭卡見過像這樣火紅的日落，能夠活在外表這樣美麗的城市，又怎會是過着 非人生活呢。

非人生活 • 南非(3) – 開普敦貧民區Langa

南非 開普敦(Cape Town)市中心 – Wale Street的彩色屋

1994年之前，南非人係要過着種族隔離的 非人生活，南非政府都以人的膚色劃分了很多不平等限制，咁就大很鑊了，即係曬到一身古銅色的古天樂係唔可以介又白又滑的香香公主架，河國榮又唔可以like張國榮喎，連乞淫頓都唔可以淫 肥溫司機呀，你話係咪攪事呢。

小太熊仲話，以前啲白𠽌𠽌衰到唔準啲黑啜啜屋企有門牌號碼架.....咁點攪呀，啲Fan實摸錯門啦，除時連自己老母都唔知掟返屋企.....最後，黑啜啜就唸到以不同顏色的外牆代替門牌號碼，就係咁，顏色屋便在 開普敦出現，而且 開普敦一直沒有大陸呢、冇7用和禮義廉，使這文化可以保留至今而沒有被滅絕。

非人生活 • 南非(2) – 開普敦Franschhoek Valley • 神之水滴

南非葡萄酒區Franschhoek Valley的葡萄酒莊“La Bri” 品酒食朱古力

南非 從前是白人的世界，300年前法國人把種植葡萄和釀制葡萄酒的技術帶到南非來。在首都 開普敦的市郊地區Franschhoek Village便是個面積極大的葡萄園區，區內有14間酒莊，出產的紅白酒品質比得上南澳洲的酒莊，價錢更相對便宜，旅客們可以在區內乘坐Wine Tram和Wine Bus遊走各酒莊，品酒及午飯，悠閒地過一天。

非人生活 • 南非(1) – 神之餐桌 南非桌山(Table Mountain)

南非 開普敦(Cape Town) – 神之餐桌 桌山(Table Mountain)

桌山(Table Mountains)位於南非的開普敦(Cape Town)，海拔1086m，是開普敦四大名山之一(另外三個是Signal Hill、Devil’s Peak和Lion’s Head)，山頂是一片平地，遠看像桌子一般的平，可以乘吊車漂上山頂，亦可以自己手腳並用爬上同一個山頂。有吹水友話 桌山是天主和耶穌一家神開餐時用的餐桌，因為只有神才用得着那麼大的枱，可能在世界沒日之時，大家會見到天主和耶穌坐在桌山旁一邊開餐一邊審判那些豬狗不如的罪人。

慢活 • 清邁(完) – 越野飛車@清邁山區

ATV越野四驅車 飛馳清邁山區

旅遊清邁，除了Shopping、飲飲食食、住靚酒店和漫遊古城佛寺之外，參加一天團亦是很好的節目，其中的 ATV越野四驅車可以穿越清邁出區，探訪山區村落，都幾新鮮刺激。

慢活 • 清邁(3) – 單車漫遊 清邁(Chiang Mai)古城

單車漫遊 清邁古城佛廟Wat Chediliem

泰國清邁以古城為中心，古城內外都滿佈大大小小的佛寺、Local食店和市場，景點的距離話遠唔遠話近唔近，所以，騎單車穿梭不同景點漫遊這充滿歷史文化的清邁市是很令人驚喜的體驗。

清邁市內有Agent安排不同路線的單車團，有人帶路安全好多，是遊清邁一個很好的選擇。

慢活 • 清邁(2) – 古宅Resort《137 Pillars House》

泰國清邁古宅Resort<137 Pillars House>

137 Pillars House是近年在 清邁熱爆的Resort，由一座建於1889年的古宅改建而成。該古宅的第一個主人便是《安娜與國王》安娜的兒子，古宅由137支木樁支撑而成，因此Resort名為137 Pillars House。

Resort最特別是那25m長的泳池，旁邊是十多米高的植物牆，設計令人驚喜。

慢活 • 清邁(1) - Akyra Manor Chiang Mai

泰國清邁市酒店Akyra Manor Chiang Mai

Akyra Manor Chiang Mai位於清邁機場北面2km的橫街內，酒店設計時尚，天台的酒吧和透明泳池是酒店的icon。此外，小太熊話酒店內的意大利餐廳在淸邁排名很高；儘管如此，他的位置實在不好，附近佈滿大量又黑又核凸的電線，而且附近的糞渠經常傳來陣陣臭味，令這五星級酒店大大失分。